세계의 다이소듐 5′-구아닐산 시장 : 분말, 과립, 식품 첨가물, 유전공학 시약, 의약품 원료, 기타

■ 영문 제목 : Global Disodium 5’-Guanylate Market 2025

Global Disodium 5’-Guanylate Market 조사자료,  상품코드는 MR-GIFR15399 입니다.■ 상품코드 : MR-GIFR15399
■ 발행일 : 2025년8월
■ 보고서 형태 : 영문 PDF
■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일)
■ 조사대상 지역 : 글로벌, 주요 국가
■ 산업 분야 : 부품/재료
■ 판매가격 / 옵션 (1인 열람용 가격도 300만원 이상의 고가 보고서입니다.) ■ 보고서 개요 및 목차
다이소듐 5'-구아닐산은 식품 첨가물로 사용되는 화합물로, 주로 감칠맛을 향상시키기 위해 사용됩니다. 이 화합물은 구아닐산의 나트륨 염으로, 화학식은 C10H12N5Na2O8P입니다. 주로 조미료로 사용되는 이 물질은 자연에서 발견되는 RNA의 구성 요소인 구아닌에서 유래합니다. 다이소듐 5'-구아닐산은 특히 육류, 해산물, 채소 및 스프와 같은 다양한 음식에 사용되어 감칠맛을 더하고, 음식의 풍미를 증진시키는 역할을 합니다.

이 화합물의 주요 특성 중 하나는 높은 용해성과 안정성입니다. 또한, 다른 맛 증진제와 함께 사용될 때 시너지 효과를 나타내어 맛의 깊이를 더하는 데 기여합니다. 일반적으로 MSG(모노소듐 글루타메이트)와 함께 사용되며, 이 조합은 더욱 풍부한 맛을 생성합니다. 다이소듐 5'-구아닐산은 무색 또는 약간 노란색의 결정으로, 물에 잘 녹고, 특유의 쓴맛이 없어 안전하게 사용될 수 있습니다.

다이소듐 5'-구아닐산은 주로 식품 산업에서 사용되지만, 그 외에도 다양한 용도로 활용되고 있습니다. 예를 들어, 조미료, 스프, 소스, 즉석밥, 냉동식품 등 여러 식품 제품에 포함되어 소비자에게 더욱 맛있는 경험을 제공합니다. 또한, 이 화합물은 비건 및 채식주의자 제품에서도 사용될 수 있어, 다양한 식습관을 따르는 소비자들에게도 적합합니다.

안전성에 대한 연구 결과, 다이소듐 5'-구아닐산은 일반적으로 안전한 물질로 간주되며, 식품의 감칠맛을 극대화하는 데 효과적입니다. 그러나 일부 사람들에게는 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로, 새로운 식품을 섭취할 때에는 주의가 필요합니다. 이러한 이유로 다이소듐 5'-구아닐산은 현대 식품 산업에서 중요한 역할을 하는 조미료입니다.

본 조사 보고서는 글로벌 다이소듐 5′-구아닐산 시장 (Disodium 5’-Guanylate Market) 현황 및 미래 전망을 분석 정리했습니다. 다이소듐 5′-구아닐산의 시장동향, 종류별(type) 시장규모 (분말, 과립), 용도별(application) 시장규모 (식품 첨가물, 유전공학 시약, 의약품 원료, 기타), 기업별 시장 점유율, 지역별 시장규모 및 예측, 관련 기업정보 등을 기재하고 있습니다. 기업은 Mitsubishi Corporation, Sigma-Aldrich, Ajinomoto, Pastene, STAR LAKE BIOSCIENCE, Meihua Group, Hangzhou Zhiju biotechnology, Zhen-Ao Group 등이 포함되어 있습니다. 주요지역은 북미, 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽, 독일, 프랑스, 영국, 러시아, 아시아, 동남아시아, 중국, 한국, 일본, 인도, 브라질, 아르헨티나, 중동, 아프리카 등이 포함되어 있습니다.

· 세계 시장 개요, 종류 구분, 용도 구분, 세계 시장규모
· 기업 프로파일 (기업 정보, 제품 개요, 판매량, 매출 현황 등)
– Mitsubishi Corporation, Sigma-Aldrich, Ajinomoto, Pastene, STAR LAKE BIOSCIENCE, Meihua Group, Hangzhou Zhiju biotechnology, Zhen-Ao Group …
· 기업의 경쟁 현황, 시장 점유율
· 지역별 시장규모 분석 2021년-2030년
· 종류별 시장규모 분석 2021년-2030년
– 분말, 과립
· 용도별 시장규모 분석 2021년-2030년
– 식품 첨가물, 유전공학 시약, 의약품 원료, 기타
· 북미의 다이소듐 5′-구아닐산 시장 2021년-2030년
· 북미의 종류별 시장규모
· 북미의 용도별 시장규모
· 미국의 다이소듐 5′-구아닐산 시장규모
· 캐나다의 다이소듐 5′-구아닐산 시장규모
· 멕시코의 다이소듐 5′-구아닐산 시장규모
· 유럽의 다이소듐 5′-구아닐산 시장 2021년-2030년
· 유럽의 종류별 시장규모
· 유럽의 용도별 시장규모
· 독일의 다이소듐 5′-구아닐산 시장규모
· 프랑스의 다이소듐 5′-구아닐산 시장규모
· 영국의 다이소듐 5′-구아닐산 시장규모
· 러시아의 다이소듐 5′-구아닐산 시장규모
· 아시아의 다이소듐 5′-구아닐산 시장 2021년-2030년
· 아시아의 종류별 시장규모
· 아시아의 용도별 시장규모
· 중국의 다이소듐 5′-구아닐산 시장규모
· 한국의 다이소듐 5′-구아닐산 시장규모
· 인도의 다이소듐 5′-구아닐산 시장규모
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한국의 다이소듐 5'-구아닐산 시장 (Korea Disodium 5’-Guanylate Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR15399-KR
· 한국의 다이소듐 5'-구아닐산 시장 개요
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· 주요 기업별 한국시장 점유율
· 종류별 시장규모 (분말, 과립)
· 용도별 시장규모 (식품 첨가물, 유전공학 시약, 의약품 원료, 기타)
· 한국의 다이소듐 5'-구아닐산 서플라이 체인/유통 채널 분석

미국의 다이소듐 5'-구아닐산 시장 (United States Disodium 5’-Guanylate Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR15399-US
· 미국의 다이소듐 5'-구아닐산 시장 개요
· 미국의 다이소듐 5'-구아닐산 시장 동향
· 미국의 다이소듐 5'-구아닐산 시장규모 예측 2021년-2030년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
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· 종류별 시장규모 (분말, 과립)
· 용도별 시장규모 (식품 첨가물, 유전공학 시약, 의약품 원료, 기타)
· 미국의 다이소듐 5'-구아닐산 서플라이 체인/유통 채널 분석

중국의 다이소듐 5'-구아닐산 시장 (China Disodium 5’-Guanylate Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR15399-CN
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· 중국의 다이소듐 5'-구아닐산 시장 동향
· 중국의 다이소듐 5'-구아닐산 시장규모 예측 2021년-2030년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
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· 용도별 시장규모 (식품 첨가물, 유전공학 시약, 의약품 원료, 기타)
· 중국의 다이소듐 5'-구아닐산 서플라이 체인/유통 채널 분석

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