| ■ 영문 제목 : Global Food Specialty Fats-Oils Market 2025 | |
 | ■ 상품코드 : MR-GIFR21292 ■ 발행일 : 2025년8월 ■ 보고서 형태 : 영문 PDF ■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일) ■ 조사대상 지역 : 글로벌, 주요 국가 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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| 식품용 특수 유지는 식품 산업에서 다양하게 활용되는 고유의 물리적 및 화학적 특성을 가진 지방과 오일을 의미합니다. 이들은 주로 식품의 맛, 질감, 안정성을 향상시키기 위해 사용됩니다. 일반적으로 식품용 특수 유지는 식물성, 동물성 또는 합성 원료에서 생산되며, 이들의 조성은 사용 목적에 따라 달라질 수 있습니다. 특수 유지는 높은 녹는점, 산화 안정성, 기름 품질, 그리고 특정한 크리미한 질감과 같은 특성을 가지고 있습니다. 이로 인해 다양한 요리 및 제과 분야에서 사용됩니다. 예를 들어, 초콜릿이나 제과 제품에서는 크리스피한 식감을 제공하기 위해 특수 유지를 사용하며, 마가린이나 스프레드에서는 부드럽고 크리미한 질감을 구현하기 위해 활용됩니다. 식품용 특수 유지의 종류는 다양합니다. 대표적으로 식물성 기름, 코코넛 오일, 팜유, 카카오 버터, 그리고 하이드로제네이티드 지방 등이 있습니다. 이들은 각각 독특한 용도와 특성을 가지고 있으며, 예를 들어 카카오 버터는 초콜릿 제조에 필수적이며, 팜유는 튀김 및 베이킹에 적합합니다. 용도 면에서 식품용 특수 유지는 제과, 제빵, 튀김, 마가린, 아이스크림 등 다양한 식품의 제조 과정에서 필수적으로 사용됩니다. 이들은 식품의 맛과 질감을 개선하는 데 중요한 역할을 하며, 소비자들에게 더욱 풍부하고 만족스러운 식사 경험을 제공합니다. 이러한 특수 유지는 식품 안전성과 품질을 유지하는 데에도 기여하는 중요한 요소입니다. 본 조사 보고서는 글로벌 식품용 특수 유지 시장 (Food Specialty Fats-Oils Market) 현황 및 미래 전망을 분석 정리했습니다. 식품용 특수 유지의 시장동향, 종류별(type) 시장규모 (특수지방, 특수유), 용도별(application) 시장규모 (초콜릿, 과자류, 베이커리 제품, 유제품, 기타), 기업별 시장 점유율, 지역별 시장규모 및 예측, 관련 기업정보 등을 기재하고 있습니다. 기업은 Cargill, Wilmar International, AKK, Bunge, Olam, Fuji Oil Co Ltd, NISSHIN Oillio, IoI Group, Musim Mas Group, Mewah International, Namchow Holdings Co., Ltd., Golden Agri-Resource, COFCO, IFFCO Group, Goodhope Asia, D&L Industries, Manildra Group, Guangzhou Zhirun Oil Industry Co., Ltd., Gold Coast Commodities, Oleofats 등이 포함되어 있습니다. 주요지역은 북미, 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽, 독일, 프랑스, 영국, 러시아, 아시아, 동남아시아, 중국, 한국, 일본, 인도, 브라질, 아르헨티나, 중동, 아프리카 등이 포함되어 있습니다. · 세계 시장 개요, 종류 구분, 용도 구분, 세계 시장규모 |
| ※본 조사보고서 [세계의 식품용 특수 유지 시장 : 특수지방, 특수유, 초콜릿, 과자류, 베이커리 제품, 유제품, 기타] (코드 : MR-GIFR21292) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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| ※당사에서는 미국의 식품용 특수 유지 시장 보고서와 중국의 식품용 특수 유지 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는 판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요. 한국의 식품용 특수 유지 시장 (Korea Food Specialty Fats-Oils Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR21292-KR · 한국의 식품용 특수 유지 시장 개요 · 한국의 식품용 특수 유지 시장 동향 · 한국의 식품용 특수 유지 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 한국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (특수지방, 특수유) · 용도별 시장규모 (초콜릿, 과자류, 베이커리 제품, 유제품, 기타) · 한국의 식품용 특수 유지 서플라이 체인/유통 채널 분석 미국의 식품용 특수 유지 시장 (United States Food Specialty Fats-Oils Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR21292-US · 미국의 식품용 특수 유지 시장 개요 · 미국의 식품용 특수 유지 시장 동향 · 미국의 식품용 특수 유지 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 미국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (특수지방, 특수유) · 용도별 시장규모 (초콜릿, 과자류, 베이커리 제품, 유제품, 기타) · 미국의 식품용 특수 유지 서플라이 체인/유통 채널 분석 중국의 식품용 특수 유지 시장 (China Food Specialty Fats-Oils Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR21292-CN · 중국의 식품용 특수 유지 시장 개요 · 중국의 식품용 특수 유지 시장 동향 · 중국의 식품용 특수 유지 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 중국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (특수지방, 특수유) · 용도별 시장규모 (초콜릿, 과자류, 베이커리 제품, 유제품, 기타) · 중국의 식품용 특수 유지 서플라이 체인/유통 채널 분석 ※종류별/용도별 항목 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 내용은 당사로 샘플을 요청해서 확인하세요. |
