| ■ 영문 제목 : Global Fermented Drinks Market 2025 | |
 | ■ 상품코드 : MR-GIFR19632 ■ 발행일 : 2025년9월 ■ 보고서 형태 : 영문 PDF ■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일) ■ 조사대상 지역 : 글로벌, 주요 국가 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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| 발효 음료는 미생물의 작용으로 유기물이 분해되거나 변형되어 생성된 음료를 의미합니다. 이러한 음료는 주로 박테리아, 효모, 곰팡이 등의 미생물이 발효 과정에 관여하며, 이 과정에서 알코올, 산, 가스 등이 생성됩니다. 발효 음료는 일반적으로 독특한 맛과 향을 가지며, 영양소의 흡수율을 높이고 유익한 미생물을 포함하여 건강에 긍정적인 영향을 미치는 경우가 많습니다. 발효 음료의 특성은 다양합니다. 첫째, 자연 발효를 통해 생성된 음료는 고유의 맛과 향을 지니며, 이는 사용된 재료와 발효 과정에 따라 달라집니다. 둘째, 발효 음료는 유산균과 같은 프로바이오틱스를 포함하고 있어 장 건강에 도움이 됩니다. 셋째, 발효 과정에서 생성된 유기산은 음료의 산미를 증가시켜 상큼한 맛을 제공합니다. 넷째, 발효 음료는 보존성이 뛰어나며, 긴 유통 기한을 가질 수 있습니다. 발효 음료의 종류는 매우 다양합니다. 대표적인 예로는 막걸리, 소주, 와인, 맥주, 청주 등이 있습니다. 또한, 최근에는 kombucha(콤부차), kefir(케피어), 수제 발효 탄산수와 같은 새로운 형태의 발효 음료도 인기를 끌고 있습니다. 이들 음료는 각각의 특성과 맛을 가지고 있으며, 소비자들에게 다양한 선택지를 제공합니다. 발효 음료의 용도는 여러 가지입니다. 전통적으로는 술로서의 소비가 일반적이지만, 최근에는 건강 음료로서의 관심이 높아지고 있습니다. 발효 음료는 소화 개선, 면역력 강화, 피로 회복 등 건강에 긍정적인 효과를 가져올 수 있어 많은 사람들이 일상적으로 섭취하고 있습니다. 또한, 발효 음료는 요리와 함께 사용되기도 하며, 다양한 요리의 풍미를 높이는 데 기여합니다. 이처럼 발효 음료는 단순한 음료 이상의 역할을 하며, 우리의 식생활에 깊숙이 자리잡고 있습니다. 본 조사 보고서는 글로벌 발효 음료 시장 (Fermented Drinks Market) 현황 및 미래 전망을 분석 정리했습니다. 발효 음료의 시장동향, 종류별(type) 시장규모 (알콜 음료, 비알콜 음료), 용도별(application) 시장규모 (온라인상점, 슈퍼마켓/하이퍼마켓, 헬스스토어), 기업별 시장 점유율, 지역별 시장규모 및 예측, 관련 기업정보 등을 기재하고 있습니다. 기업은 Hain Celestial, Kevita, Red Bull, Makana Beverages, Coca Cola, Lifeway Foods, Danone, The Kefir Company, Nestle, Reed’s 등이 포함되어 있습니다. 주요지역은 북미, 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽, 독일, 프랑스, 영국, 러시아, 아시아, 동남아시아, 중국, 한국, 일본, 인도, 브라질, 아르헨티나, 중동, 아프리카 등이 포함되어 있습니다. · 세계 시장 개요, 종류 구분, 용도 구분, 세계 시장규모 |
| ※본 조사보고서 [세계의 발효 음료 시장 : 알콜 음료, 비알콜 음료, 온라인상점, 슈퍼마켓/하이퍼마켓, 헬스스토어] (코드 : MR-GIFR19632) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 발효 음료 시장 : 알콜 음료, 비알콜 음료, 온라인상점, 슈퍼마켓/하이퍼마켓, 헬스스토어] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
| ※당사에서는 미국의 발효 음료 시장 보고서와 중국의 발효 음료 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는 판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요. 한국의 발효 음료 시장 (Korea Fermented Drinks Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR19632-KR · 한국의 발효 음료 시장 개요 · 한국의 발효 음료 시장 동향 · 한국의 발효 음료 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 한국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (알콜 음료, 비알콜 음료) · 용도별 시장규모 (온라인상점, 슈퍼마켓/하이퍼마켓, 헬스스토어) · 한국의 발효 음료 서플라이 체인/유통 채널 분석 미국의 발효 음료 시장 (United States Fermented Drinks Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR19632-US · 미국의 발효 음료 시장 개요 · 미국의 발효 음료 시장 동향 · 미국의 발효 음료 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 미국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (알콜 음료, 비알콜 음료) · 용도별 시장규모 (온라인상점, 슈퍼마켓/하이퍼마켓, 헬스스토어) · 미국의 발효 음료 서플라이 체인/유통 채널 분석 중국의 발효 음료 시장 (China Fermented Drinks Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR19632-CN · 중국의 발효 음료 시장 개요 · 중국의 발효 음료 시장 동향 · 중국의 발효 음료 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 중국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (알콜 음료, 비알콜 음료) · 용도별 시장규모 (온라인상점, 슈퍼마켓/하이퍼마켓, 헬스스토어) · 중국의 발효 음료 서플라이 체인/유통 채널 분석 ※종류별/용도별 항목 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 내용은 당사로 샘플을 요청해서 확인하세요. |
