| ■ 영문 제목 : Global Frying Fats Market 2026 | |
 | ■ 상품코드 : MR-GIFR21751 ■ 발행일 : 2026년1월 ■ 보고서 형태 : 영문 PDF ■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일) ■ 조사대상 지역 : 글로벌, 주요 국가 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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| 튀김용 유지란 음식 재료를 기름에 튀기기 위해 사용하는 지방을 의미합니다. 주로 고온에서 사용되며, 음식의 맛과 질감을 개선하는 역할을 합니다. 튀김용 유지는 높은 온도에서도 안정성을 유지해야 하며, 기름의 산화나 변질을 최소화하는 특성이 요구됩니다. 이는 튀김 과정에서 발생할 수 있는 연기점과 유해물질 생성을 방지하기 위함입니다. 튀김용 유지의 종류는 여러 가지가 있으며, 일반적으로 식물성 기름과 동물성 기름으로 나뉩니다. 식물성 기름에는 해바라기유, 콩기름, 올리브유, 팜유 등이 있으며, 이들은 다양한 영양소와 풍미를 제공합니다. 동물성 기름으로는 버터, 라드, 오리기름 등이 있으며, 이들은 특유의 풍미를 더해줍니다. 각 기름은 고유의 연기점과 맛을 가지고 있어, 요리의 종류에 따라 적합한 기름을 선택하는 것이 중요합니다. 튀김용 유지는 주로 튀김 요리에 사용됩니다. 이는 감자튀김, 치킨, 도너츠, 튀김만두 등 다양한 음식을 조리하는 데 활용됩니다. 튀김은 고온의 기름에서 재료를 조리함으로써 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 만들어내며, 이는 소비자들에게 큰 인기를 끌고 있습니다. 또한, 튀김용 유지는 재료의 수분을 차단하고, 영양소의 손실을 최소화하는 장점이 있습니다. 그러나 튀김용 유지의 사용에는 주의가 필요합니다. 고온에서 장시간 사용하면 기름의 품질이 저하되고, 건강에 해로운 트랜스지방이나 유해물질이 생성될 수 있습니다. 따라서 기름의 교체 주기를 정하고, 적절한 온도에서 조리하는 것이 건강을 유지하는 데 중요합니다. 튀김용 유지는 그 특성과 종류에 따라 요리의 맛과 질을 결정짓는 중요한 요소입니다. 본 조사 보고서는 글로벌 튀김용 유지 시장 (Frying Fats Market) 현황 및 미래 전망을 분석 정리했습니다. 튀김용 유지의 시장동향, 종류별(type) 시장규모 (식물성 유지, 동물성 유지), 용도별(application) 시장규모 (가정용, 상업용), 기업별 시장 점유율, 지역별 시장규모 및 예측, 관련 기업정보 등을 기재하고 있습니다. 기업은 Cargill, Wilmar International, AKK, Bunge, Olam, Fuji Oil Co Ltd, NISSHIN Oillio, IoI Group, Musim Mas Group, Mewah International, Namchow Holdings Co., Ltd., Golden Agri-Resource, COFCO, IFFCO Group, Goodhope Asia, D&L Industries, Manildra Group 등이 포함되어 있습니다. 주요지역은 북미, 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽, 독일, 프랑스, 영국, 러시아, 아시아, 동남아시아, 중국, 한국, 일본, 인도, 브라질, 아르헨티나, 중동, 아프리카 등이 포함되어 있습니다. · 세계 시장 개요, 종류 구분, 용도 구분, 세계 시장규모 |
| ※본 조사보고서 [세계의 튀김용 유지 시장 2026년 : 식물성 유지, 동물성 유지, 가정용, 상업용] (코드 : MR-GIFR21751) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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| ※당사에서는 미국의 튀김용 유지 시장 보고서와 중국의 튀김용 유지 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는 판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요. 한국의 튀김용 유지 시장 (Korea Frying Fats Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR21751-KR · 한국의 튀김용 유지 시장 개요 · 한국의 튀김용 유지 시장 동향 · 한국의 튀김용 유지 시장규모 예측 2022년-2031년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 한국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (식물성 유지, 동물성 유지) · 용도별 시장규모 (가정용, 상업용) · 한국의 튀김용 유지 서플라이 체인/유통 채널 분석 미국의 튀김용 유지 시장 (United States Frying Fats Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR21751-US · 미국의 튀김용 유지 시장 개요 · 미국의 튀김용 유지 시장 동향 · 미국의 튀김용 유지 시장규모 예측 2022년-2031년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 미국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (식물성 유지, 동물성 유지) · 용도별 시장규모 (가정용, 상업용) · 미국의 튀김용 유지 서플라이 체인/유통 채널 분석 중국의 튀김용 유지 시장 (China Frying Fats Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR21751-CN · 중국의 튀김용 유지 시장 개요 · 중국의 튀김용 유지 시장 동향 · 중국의 튀김용 유지 시장규모 예측 2022년-2031년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 중국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (식물성 유지, 동물성 유지) · 용도별 시장규모 (가정용, 상업용) · 중국의 튀김용 유지 서플라이 체인/유통 채널 분석 ※종류별/용도별 항목 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 내용은 당사로 샘플을 요청해서 확인하세요. |
