세계의 당산 시장 : 종류별 (글루콘 산, 글루코노 델타 락톤, 글루콘산 나트륨염, 글루콘산 칼슘염, 기타), 용도별 (식품 및 음료, 제약, 농업 산업, 기타)

■ 영문 제목 : Global Saccharic Acid Market 2025

Global Saccharic Acid Market 조사자료, 상품코드는 MR-GIFR45850 입니다.■ 상품코드 : MR-GIFR45850
■ 발행일 : 2025년8월
■ 보고서 형태 : 영문 PDF
■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일)
■ 조사대상 지역 : 글로벌, 북미, 아시아, 유럽
■ 산업 분야 : 부품/재료
■ 판매가격 / 옵션 (1인 열람용 가격도 300만원 이상의 고가 보고서입니다.) ■ 보고서 개요 및 목차
당산은 일반적으로 사카르산(Saccharic Acid)으로 알려진 유기 화합물로, 당의 구조에서 파생된 산입니다. 이 화합물은 주로 다당류의 분해 과정에서 생성되며, 식물에서 자연적으로 발생합니다. 당산은 사탕수수, 옥수수, 그리고 여러 과일의 생화학적 과정에서 중요한 역할을 합니다. 이러한 화합물은 주로 카복실기(-COOH)를 포함하고 있어 산성 특성을 지니고 있습니다. 당산의 주요 특성 중 하나는 물에 잘 용해된다는 점입니다. 이는 생물학적 환경에서의 반응성을 높이고 다양한 화학적 변환이 가능하게 합니다.

당산의 종류는 다양하며, 그 중에서도 아세트산, 젖산, 그리고 구연산 등이 있습니다. 이들 각각은 특정한 생리학적 및 생화학적 기능을 가지고 있으며, 식품 산업, 제약 산업, 그리고 화학 산업에서 중요한 역할을 합니다. 특히, 당산은 식품의 산미를 조절하는 데 사용되며, 보존제나 향미 보강제로도 활용됩니다.

당산은 용도 면에서도 광범위하게 사용됩니다. 식품 산업에서는 주로 산미료나 보존제로 사용되며, 제약 산업에서는 약물의 합성 및 변환 과정에서 중요한 역할을 합니다. 또한, 화학 산업에서는 합성 화학물의 원료로 활용되며, 생화학 연구에서는 효소 반응이나 메타볼리즘 연구에 필수적인 물질로 자리잡고 있습니다. 이처럼 당산은 다양한 분야에서 중요한 화합물로, 그 특성과 용도는 계속해서 연구되고 발전하고 있습니다.

본 조사자료 (Global Saccharic Acid Market)는 당산의 세계시장을 종합적으로 분석하여 앞으로의 시장을 예측했습니다. 당산 시장동향, 종류별 시장규모 (글루콘 산, 글루코노 델타 락톤, 글루콘산 나트륨염, 글루콘산 칼슘염, 기타), 용도별 시장규모 (식품 및 음료, 제약, 농업 산업, 기타), 기업별 시장 점유율, 주요 지역 및 국가의 시장규모/예측, 주요 플레이어의 동향 등을 수록하고 있습니다. 주요 플레이어는 BASF, Novozymes, AK Scientific Inc, R-Biopharm, Roquette, PMP Inc, Oxychem Co, AN Parmatech, Chembo Pharma, Kerry, JungBunzlauer, Rivertop Renewables 등이 포함되어 있습니다. 북미, 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽, 독일, 프랑스, 영국, 러시아, 아시아, 동남아시아, 중국, 한국, 일본, 인도, 브라질, 아르헨티나, 중동, 아프리카 등의 시장규모가 포함되어 있습니다.

· 글로벌 시장 개요, 종류(type) 구분, 용도(application) 구분, 세계 시장규모
· 기업 정보 (기업 개요, 제품 개요, 판매량, 매출 현황 등)
– BASF, Novozymes, AK Scientific Inc, R-Biopharm, Roquette, PMP Inc, Oxychem Co, AN Parmatech, Chembo Pharma, Kerry, JungBunzlauer, Rivertop Renewables …
· 기업의 경쟁 현황, 시장 점유율
· 지역별 시장규모 분석 2021년-2030년
· 종류별 시장규모 분석 2021년-2030년
– 글루콘 산, 글루코노 델타 락톤, 글루콘산 나트륨염, 글루콘산 칼슘염, 기타
· 용도별 시장규모 분석 2021년-2030년
– 식품 및 음료, 제약, 농업 산업, 기타
· 당산의 북미 시장 2021년-2030년
· 당산의 북미 시장 : 종류별 시장규모
· 당산의 북미 시장 : 용도별 시장규모
· 당산의 미국 시장규모
· 당산의 캐나다 시장규모
· 당산의 멕시코 시장규모
· 당산의 유럽 시장 2021년-2030년
· 당산의 유럽 시장 : 종류별 시장규모
· 당산의 유럽 시장 : 용도별 시장규모
· 당산의 독일 시장규모
· 당산의 프랑스 시장규모
· 당산의 영국 시장규모
· 당산의 러시아 시장규모
· 당산의 아시아 시장 2021년-2030년
· 당산의 아시아 시장 : 종류별 시장규모
· 당산의 아시아 시장 : 용도별 시장규모
· 당산의 중국 시장규모
· 당산의 한국 시장규모
· 당산의 인도 시장규모
· 당산의 동남아시아 시장규모
· 당산의 남미 시장 2021년-2030년
· 당산의 남미 시장 : 종류별 시장규모
· 당산의 남미 시장 : 용도별 시장규모
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· 당산의 중동/아프리카 시장 : 용도별 시장규모
· 당산의 터키 시장규모
· 당산의 사우디아라비아 시장규모
· 당산의 남아프리카 시장규모
· 글로벌 당산 시장 동향
· 글로벌 당산 산업체인 분석
· 글로벌 당산 유통채널 분석
…

※종류별/용도별 항목, 기업 리스트 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 목차는 문의해 주세요.
※본 조사보고서 [세계의 당산 시장 : 종류별 (글루콘 산, 글루코노 델타 락톤, 글루콘산 나트륨염, 글루콘산 칼슘염, 기타), 용도별 (식품 및 음료, 제약, 농업 산업, 기타)] (코드 : MR-GIFR45850) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요.
※본 조사보고서 [세계의 당산 시장 : 종류별 (글루콘 산, 글루코노 델타 락톤, 글루콘산 나트륨염, 글루콘산 칼슘염, 기타), 용도별 (식품 및 음료, 제약, 농업 산업, 기타)] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요.
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한국의 당산 시장 (Korea Saccharic Acid Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR45850-KR
· 한국의 당산 시장 개요
· 한국의 당산 시장 동향
· 한국의 당산 시장규모 예측 2021년-2030년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
· 주요 기업별 한국시장 점유율
· 종류별 시장규모 (글루콘 산, 글루코노 델타 락톤, 글루콘산 나트륨염, 글루콘산 칼슘염, 기타)
· 용도별 시장규모 (식품 및 음료, 제약, 농업 산업, 기타)
· 한국의 당산 서플라이 체인/유통 채널 분석

미국의 당산 시장 (United States Saccharic Acid Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR45850-US
· 미국의 당산 시장 개요
· 미국의 당산 시장 동향
· 미국의 당산 시장규모 예측 2021년-2030년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
· 주요 기업별 미국시장 점유율
· 종류별 시장규모 (글루콘 산, 글루코노 델타 락톤, 글루콘산 나트륨염, 글루콘산 칼슘염, 기타)
· 용도별 시장규모 (식품 및 음료, 제약, 농업 산업, 기타)
· 미국의 당산 서플라이 체인/유통 채널 분석

중국의 당산 시장 (China Saccharic Acid Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR45850-CN
· 중국의 당산 시장 개요
· 중국의 당산 시장 동향
· 중국의 당산 시장규모 예측 2021년-2030년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
· 주요 기업별 중국시장 점유율
· 종류별 시장규모 (글루콘 산, 글루코노 델타 락톤, 글루콘산 나트륨염, 글루콘산 칼슘염, 기타)
· 용도별 시장규모 (식품 및 음료, 제약, 농업 산업, 기타)
· 중국의 당산 서플라이 체인/유통 채널 분석

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