| ■ 영문 제목 : Global Cooking Oils and Fats Market 2025 | |
 | ■ 상품코드 : MR-GIFR12589 ■ 발행일 : 2025년9월 ■ 보고서 형태 : 영문 PDF ■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일) ■ 조사대상 지역 : 글로벌, 주요 국가 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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| 식용유 및 지방은 요리와 식품 제조에서 필수적인 재료로, 다양한 식물 및 동물 원료에서 추출됩니다. 식용유는 주로 액체 상태로 존재하며, 지방은 고체 또는 반고체 형태로 나타납니다. 이들은 음식의 맛, 식감, 영양소의 흡수에 중요한 역할을 합니다. 식용유와 지방은 주로 지방산으로 구성되어 있으며, 포화지방산과 불포화지방산으로 나뉩니다. 포화지방산은 주로 동물성 지방에서 발견되며, 상온에서 고체 상태를 유지합니다. 반면 불포화지방산은 식물성 기름에 많아, 액체 상태로 존재합니다. 식용유의 종류로는 올리브유, 해바라기유, 콩기름, 팜유, 참기름 등이 있으며, 각 기름은 고유한 맛과 향, 영양 성분을 가지고 있습니다. 예를 들어, 올리브유는 심혈관 건강에 도움을 주는 단일불포화지방산이 풍부하고, 참기름은 특유의 향으로 아시아 요리에서 자주 사용됩니다. 지방의 종류로는 버터, 마가린, 라드 등이 있으며, 주로 제빵이나 요리에 사용됩니다. 식용유와 지방의 용도는 다양합니다. 요리에서는 재료를 볶거나 튀기는 데 사용되며, 음식의 풍미를 강화하고 수분을 유지하는 역할을 합니다. 또한, 드레싱이나 마리네이드의 주재료로 사용되기도 하며, 베이킹에서는 반죽의 부드러움과 풍미를 더합니다. 이 외에도 식용유는 화장품, 약품, 바이오 연료 등 다양한 산업 분야에서도 활용되고 있습니다. 건강을 고려할 때, 적절한 종류와 양의 지방을 섭취하는 것이 중요합니다. 본 조사 보고서는 글로벌 식용유 및 지방 시장 (Cooking Oils and Fats Market) 현황 및 미래 전망을 분석 정리했습니다. 식용유 및 지방의 시장동향, 종류별(type) 시장규모 (식물성, 동물성), 용도별(application) 시장규모 (레스토랑, 호텔, 식품 가공, 가정용, 기타), 기업별 시장 점유율, 지역별 시장규모 및 예측, 관련 기업정보 등을 기재하고 있습니다. 기업은 Wilmar International, Unilever, ConAgra Foods, Bunge, ABF, ADM, Ajinomoto, United Plantations, Cargill, CHS 등이 포함되어 있습니다. 주요지역은 북미, 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽, 독일, 프랑스, 영국, 러시아, 아시아, 동남아시아, 중국, 한국, 일본, 인도, 브라질, 아르헨티나, 중동, 아프리카 등이 포함되어 있습니다. · 세계 시장 개요, 종류 구분, 용도 구분, 세계 시장규모 |
| ※본 조사보고서 [세계의 식용유 및 지방 시장 : 식물성, 동물성, 레스토랑, 호텔, 식품 가공, 가정용, 기타] (코드 : MR-GIFR12589) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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| ※당사에서는 미국의 식용유 및 지방 시장 보고서와 중국의 식용유 및 지방 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는 판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요. 한국의 식용유 및 지방 시장 (Korea Cooking Oils and Fats Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR12589-KR · 한국의 식용유 및 지방 시장 개요 · 한국의 식용유 및 지방 시장 동향 · 한국의 식용유 및 지방 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 한국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (식물성, 동물성) · 용도별 시장규모 (레스토랑, 호텔, 식품 가공, 가정용, 기타) · 한국의 식용유 및 지방 서플라이 체인/유통 채널 분석 미국의 식용유 및 지방 시장 (United States Cooking Oils and Fats Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR12589-US · 미국의 식용유 및 지방 시장 개요 · 미국의 식용유 및 지방 시장 동향 · 미국의 식용유 및 지방 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 미국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (식물성, 동물성) · 용도별 시장규모 (레스토랑, 호텔, 식품 가공, 가정용, 기타) · 미국의 식용유 및 지방 서플라이 체인/유통 채널 분석 중국의 식용유 및 지방 시장 (China Cooking Oils and Fats Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR12589-CN · 중국의 식용유 및 지방 시장 개요 · 중국의 식용유 및 지방 시장 동향 · 중국의 식용유 및 지방 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 중국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (식물성, 동물성) · 용도별 시장규모 (레스토랑, 호텔, 식품 가공, 가정용, 기타) · 중국의 식용유 및 지방 서플라이 체인/유통 채널 분석 ※종류별/용도별 항목 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 내용은 당사로 샘플을 요청해서 확인하세요. |
