| ■ 영문 제목 : Global Dehydrated Vegetables Market 2025 | |
 | ■ 상품코드 : MR-GIFR13986 ■ 발행일 : 2025년8월 ■ 보고서 형태 : 영문 PDF ■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일) ■ 조사대상 지역 : 글로벌, 주요 국가 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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| 건식 야채는 수분을 제거하여 장기간 보관할 수 있도록 가공한 야채를 의미합니다. 이러한 과정은 일반적으로 열풍 건조, 동결 건조, 또는 태양 건조 등의 방법으로 이루어집니다. 건식 야채는 수분 함량이 적어 부피가 줄어들고, 이를 통해 저장 및 운반이 용이해집니다. 또한, 건조 과정에서 영양소가 상대적으로 보존되며, 맛과 향이 농축되어 더욱 풍부한 풍미를 제공합니다. 건식 야채의 특성으로는 가벼운 무게와 긴 유통 기한이 있습니다. 수분이 제거됨으로써 미생물의 성장과 부패를 억제하여, 일반 신선 야채보다 훨씬 오랜 기간 보관이 가능합니다. 또한, 필요할 때 물에 재수화하여 원래의 상태에 가까운 형태로 되돌릴 수 있어 조리 용이성이 높습니다. 그러나 건식 야채는 수분이 적기 때문에 신선한 야채보다 식감이 다소 달라질 수 있습니다. 종류로는 다양한 야채가 있으며, 대표적으로 당근, 양파, 피망, 버섯, 호박, 시금치 등이 있습니다. 각 야채는 특유의 맛과 영양소를 지니고 있어, 조리 방법에 따라 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 용도로는 주로 수프, 스튜, 볶음 요리, 그리고 간편식이나 캠핑 음식 등에서 많이 사용됩니다. 또한, 영양가가 높고 보관이 용이하여 가정에서뿐만 아니라 식품 산업에서도 널리 활용되고 있습니다. 최근에는 건강식품과 웰빙 트렌드에 맞춰 식단에서 건식 야채의 인기가 높아지고 있습니다. 이러한 이유로 건식 야채는 현대인의 식생활에서 중요한 역할을 하고 있습니다. 본 조사 보고서는 글로벌 건식 야채 시장 (Dehydrated Vegetables Market) 현황 및 미래 전망을 분석 정리했습니다. 건식 야채의 시장동향, 종류별(type) 시장규모 (유기, 기존), 용도별(application) 시장규모 (식품 제조업체, 식품 서비스, 소매), 기업별 시장 점유율, 지역별 시장규모 및 예측, 관련 기업정보 등을 기재하고 있습니다. 기업은 DowDuPont, Chr. Hansen Holding, Merck KGaA, Kemin Industries, Koninklijke DSM, Archer Daniels Midland Company, Kerry Group, Naturex SA, BTSA Biotecnologías Aplicadas, Galactic, Handary, Zhengzhou Bainafo Bioengineering, Kalsec, Siveele, Cayman Chemical Company, MAYASAN Food Industries, Wiley Organics. (Organic Technologies), Ch 등이 포함되어 있습니다. 주요지역은 북미, 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽, 독일, 프랑스, 영국, 러시아, 아시아, 동남아시아, 중국, 한국, 일본, 인도, 브라질, 아르헨티나, 중동, 아프리카 등이 포함되어 있습니다. · 세계 시장 개요, 종류 구분, 용도 구분, 세계 시장규모 |
| ※본 조사보고서 [세계의 건식 야채 시장 : 유기, 기존, 식품 제조업체, 식품 서비스, 소매] (코드 : MR-GIFR13986) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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| ※당사에서는 미국의 건식 야채 시장 보고서와 중국의 건식 야채 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는 판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요. 한국의 건식 야채 시장 (Korea Dehydrated Vegetables Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR13986-KR · 한국의 건식 야채 시장 개요 · 한국의 건식 야채 시장 동향 · 한국의 건식 야채 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 한국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (유기, 기존) · 용도별 시장규모 (식품 제조업체, 식품 서비스, 소매) · 한국의 건식 야채 서플라이 체인/유통 채널 분석 미국의 건식 야채 시장 (United States Dehydrated Vegetables Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR13986-US · 미국의 건식 야채 시장 개요 · 미국의 건식 야채 시장 동향 · 미국의 건식 야채 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 미국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (유기, 기존) · 용도별 시장규모 (식품 제조업체, 식품 서비스, 소매) · 미국의 건식 야채 서플라이 체인/유통 채널 분석 중국의 건식 야채 시장 (China Dehydrated Vegetables Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR13986-CN · 중국의 건식 야채 시장 개요 · 중국의 건식 야채 시장 동향 · 중국의 건식 야채 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 중국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (유기, 기존) · 용도별 시장규모 (식품 제조업체, 식품 서비스, 소매) · 중국의 건식 야채 서플라이 체인/유통 채널 분석 ※종류별/용도별 항목 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 내용은 당사로 샘플을 요청해서 확인하세요. |
