세계의 발효 와인 시장 : 포도주, 곡물 발효주, 슈퍼마켓, 전문점, 온라인 상점, 기타

■ 영문 제목 : Global Fermented Wine Market 2025

Global Fermented Wine Market 조사자료, 상품코드는 MR-GIFR19642 입니다.■ 상품코드 : MR-GIFR19642
■ 발행일 : 2025년9월
■ 보고서 형태 : 영문 PDF
■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일)
■ 조사대상 지역 : 글로벌, 주요 국가
■ 산업 분야 : 소비재/식품
■ 판매가격 / 옵션 (1인 열람용 가격도 300만원 이상의 고가 보고서입니다.) ■ 보고서 개요 및 목차
발효 와인에 관한 개요를 소개하겠습니다. 발효 와인은 포도를 포함한 다양한 과일을 발효시켜 만든 알코올 음료입니다. 발효 과정에서 효모가 당분을 알코올과 이산화탄소로 변환시키며, 이 과정은 자연적으로 이루어질 수도 있고, 인위적으로 조절될 수도 있습니다. 발효 와인은 일반적으로 고유한 맛과 향을 가지고 있으며, 이는 사용되는 포도 품종, 발효 과정, 숙성 방법 등에 따라 달라집니다.

발효 와인의 특성으로는 첫째, 다양한 맛과 향의 조화를 들 수 있습니다. 과일의 달콤함, 산미, 탄닌 등이 어우러져 복합적인 맛을 형성합니다. 둘째, 발효 와인은 알코올 도수가 다양하여, 일반적으로 8%에서 15% 이상까지 존재합니다. 셋째, 특정 지역의 기후와 토양에서 자란 포도로 만들어져 지역성을 갖고 있습니다. 이러한 특성은 와인의 품질과 가격에도 큰 영향을 미칩니다.

발효 와인은 크게 레드 와인, 화이트 와인, 로제 와인, 스파클링 와인, 디저트 와인 등으로 분류됩니다. 레드 와인은 포도 껍질과 함께 발효되어 풍부한 색과 탄닌을 가지고 있으며, 화이트 와인은 껍질을 제거한 포도로 만들어져 보다 가벼운 맛을 제공합니다. 로제 와인은 레드 와인의 발효 과정에서 짧은 시간 동안 껍질과 접촉하여 얻어지는 색을 특징으로 합니다. 스파클링 와인은 발효 과정에서 이산화탄소가 발생하여 거품이 생기는 와인으로, 축하와 기념일에 자주 소비됩니다. 디저트 와인은 일반적으로 당도가 높고 달콤한 맛을 특징으로 하며, 후식과 잘 어울립니다.

발효 와인의 용도는 다양합니다. 일반적으로 식사와 함께 즐기거나 특별한 기념일에 소비됩니다. 또한, 요리 재료로도 사용되어 풍미를 더하는 역할을 합니다. 최근에는 발효 와인의 건강 효능에 대한 관심이 높아지면서, 적당량의 와인이 심혈관 건강에 도움이 된다는 연구 결과도 발표되고 있습니다. 이처럼 발효 와인은 단순한 음료를 넘어 문화와 전통을 담고 있는 중요한 요소입니다.

본 조사 보고서는 글로벌 발효 와인 시장 (Fermented Wine Market) 현황 및 미래 전망을 분석 정리했습니다. 발효 와인의 시장동향, 종류별(type) 시장규모 (포도주, 곡물 발효주), 용도별(application) 시장규모 (슈퍼마켓, 전문점, 온라인 상점, 기타), 기업별 시장 점유율, 지역별 시장규모 및 예측, 관련 기업정보 등을 기재하고 있습니다. 기업은 ChangYu, Great Wall, Dynasty, Grand Dragon, MoGAO, CITIC GuoAn Wine, TongHua Wine, E&J Gallo Winery, Constellation Brands, Castel Group, Treasury Wine Estates, Accolade Wines, Pernod Ricard, The Wine Group, Beam Suntory, Bacardi Limited 등이 포함되어 있습니다. 주요지역은 북미, 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽, 독일, 프랑스, 영국, 러시아, 아시아, 동남아시아, 중국, 한국, 일본, 인도, 브라질, 아르헨티나, 중동, 아프리카 등이 포함되어 있습니다.

· 세계 시장 개요, 종류 구분, 용도 구분, 세계 시장규모
· 기업 프로파일 (기업 정보, 제품 개요, 판매량, 매출 현황 등)
– ChangYu, Great Wall, Dynasty, Grand Dragon, MoGAO, CITIC GuoAn Wine, TongHua Wine, E&J Gallo Winery, Constellation Brands, Castel Group, Treasury Wine Estates, Accolade Wines, Pernod Ricard, The Wine Group, Beam Suntory, Bacardi Limited …
· 기업의 경쟁 현황, 시장 점유율
· 지역별 시장규모 분석 2021년-2030년
· 종류별 시장규모 분석 2021년-2030년
– 포도주, 곡물 발효주
· 용도별 시장규모 분석 2021년-2030년
– 슈퍼마켓, 전문점, 온라인 상점, 기타
· 북미의 발효 와인 시장 2021년-2030년
· 북미의 종류별 시장규모
· 북미의 용도별 시장규모
· 미국의 발효 와인 시장규모
· 캐나다의 발효 와인 시장규모
· 멕시코의 발효 와인 시장규모
· 유럽의 발효 와인 시장 2021년-2030년
· 유럽의 종류별 시장규모
· 유럽의 용도별 시장규모
· 독일의 발효 와인 시장규모
· 프랑스의 발효 와인 시장규모
· 영국의 발효 와인 시장규모
· 러시아의 발효 와인 시장규모
· 아시아의 발효 와인 시장 2021년-2030년
· 아시아의 종류별 시장규모
· 아시아의 용도별 시장규모
· 중국의 발효 와인 시장규모
· 한국의 발효 와인 시장규모
· 인도의 발효 와인 시장규모
· 동남아시아의 발효 와인 시장규모
· 남미의 발효 와인 시장 2021년-2030년
· 남미의 종류별 시장규모
· 남미의 용도별 시장규모
· 브라질의 발효 와인 시장규모
· 아르헨티나의 발효 와인 시장규모
· 중동/아프리카의 발효 와인 시장 2021년-2030년
· 중동/아프리카의 종류별 시장규모
· 중동/아프리카의 용도별 시장규모
· 터키의 발효 와인 시장규모
· 사우디아라비아의 발효 와인 시장규모
· 남아프리카의 발효 와인 시장규모
· 세계의 발효 와인 시장 동향
· 세계의 발효 와인 산업체인 분석
· 세계의 발효 와인 유통채널 분석
…

※종류별/용도별 항목, 기업 리스트 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 목차는 문의해 주세요.
※본 조사보고서 [세계의 발효 와인 시장 : 포도주, 곡물 발효주, 슈퍼마켓, 전문점, 온라인 상점, 기타] (코드 : MR-GIFR19642) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요.
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한국의 발효 와인 시장 (Korea Fermented Wine Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR19642-KR
· 한국의 발효 와인 시장 개요
· 한국의 발효 와인 시장 동향
· 한국의 발효 와인 시장규모 예측 2021년-2030년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
· 주요 기업별 한국시장 점유율
· 종류별 시장규모 (포도주, 곡물 발효주)
· 용도별 시장규모 (슈퍼마켓, 전문점, 온라인 상점, 기타)
· 한국의 발효 와인 서플라이 체인/유통 채널 분석

미국의 발효 와인 시장 (United States Fermented Wine Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR19642-US
· 미국의 발효 와인 시장 개요
· 미국의 발효 와인 시장 동향
· 미국의 발효 와인 시장규모 예측 2021년-2030년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
· 주요 기업별 미국시장 점유율
· 종류별 시장규모 (포도주, 곡물 발효주)
· 용도별 시장규모 (슈퍼마켓, 전문점, 온라인 상점, 기타)
· 미국의 발효 와인 서플라이 체인/유통 채널 분석

중국의 발효 와인 시장 (China Fermented Wine Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR19642-CN
· 중국의 발효 와인 시장 개요
· 중국의 발효 와인 시장 동향
· 중국의 발효 와인 시장규모 예측 2021년-2030년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
· 주요 기업별 중국시장 점유율
· 종류별 시장규모 (포도주, 곡물 발효주)
· 용도별 시장규모 (슈퍼마켓, 전문점, 온라인 상점, 기타)
· 중국의 발효 와인 서플라이 체인/유통 채널 분석

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