| ■ 영문 제목 : Global Food Grade Distilled Monoglyceride Market 2025 | |
 | ■ 상품코드 : MR-GIFR21184 ■ 발행일 : 2025년8월 ■ 보고서 형태 : 영문 PDF ■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일) ■ 조사대상 지역 : 글로벌, 주요 국가 ■ 산업 분야 : 부품/재료 |
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| 식품용 증류 모노글리세리드는 지방산과 글리세롤이 결합하여 형성된 식품 첨가물로, 주로 식품의 질감을 개선하고 유화 작용을 돕는 역할을 합니다. 이 화합물은 식물성 기름이나 동물성 지방에서 유래하며, 식품 산업에서 널리 사용됩니다. 모노글리세리드는 일반적으로 두 개의 지방산이 글리세롤에 결합된 형태로 존재하며, 이로 인해 친수성과 친유성을 동시에 가지는 특성을 지닙니다. 이 물질의 주요 특성 중 하나는 뛰어난 유화 능력입니다. 이는 수분과 기름이 잘 혼합되지 않는 식품에서 안정한 emulsion을 형성할 수 있도록 도와줍니다. 또한, 모노글리세리드는 식품의 보습성을 향상시키고, 산화 방지 효과를 제공하여 식품의 저장성을 높이는 데 기여합니다. 이 외에도, 식품의 점도 조절 및 크리스털 형성을 억제하는 등의 기능을 수행합니다. 식품용 증류 모노글리세리드는 여러 가지 종류가 있으며, 그 종류에 따라 다양한 응용이 가능합니다. 주로 베이커리 제품, 마가린, 아이스크림, 드레싱 및 소스 등의 제조에 사용됩니다. 또한, 가공식품에서 질감 개선, 맛 증진, 그리고 유통 기한 연장 등 다양한 용도로 활용됩니다. 이와 같은 특성 덕분에 식품 산업에서 매우 중요한 역할을 하는 첨가물로 자리 잡고 있습니다. 식품용 증류 모노글리세리드는 일반적으로 안전하다고 평가받고 있으며, 식품의 품질을 높이는 데 기여하는 중요한 성분입니다. 그러나 사용 시에는 정해진 기준을 준수해야 하며, 소비자에게 알레르기 반응을 유발할 수 있는 성분이 포함되지 않도록 주의해야 합니다. 이러한 이유로 식품 제조업체는 품질 관리와 안전성을 철저히 검토하여야 합니다. 본 조사 보고서는 글로벌 식품용 증류 모노글리세리드 시장 (Food Grade Distilled Monoglyceride Market) 현황 및 미래 전망을 분석 정리했습니다. 식품용 증류 모노글리세리드의 시장동향, 종류별(type) 시장규모 (함유율 95% 이상, 함유율 99% 이상, 기타), 용도별(application) 시장규모 (디저트/유제품, 페이스트리/베이커리 제품, 기타), 기업별 시장 점유율, 지역별 시장규모 및 예측, 관련 기업정보 등을 기재하고 있습니다. 기업은 IFF, Guangzhou Cardlo Biochemical technology, Kevin Food, Hangzhou Fuchun Food Additive, Jialishi Additives, Kerry, Riken Vitamin, Corbion, Palsgaard, Kao Corporation, BASF, Hangzhou Oleochemicals 등이 포함되어 있습니다. 주요지역은 북미, 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽, 독일, 프랑스, 영국, 러시아, 아시아, 동남아시아, 중국, 한국, 일본, 인도, 브라질, 아르헨티나, 중동, 아프리카 등이 포함되어 있습니다. · 세계 시장 개요, 종류 구분, 용도 구분, 세계 시장규모 |
| ※본 조사보고서 [세계의 식품용 증류 모노글리세리드 시장 : 함유율 95% 이상, 함유율 99% 이상, 기타, 디저트/유제품, 페이스트리/베이커리 제품, 기타] (코드 : MR-GIFR21184) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 식품용 증류 모노글리세리드 시장 : 함유율 95% 이상, 함유율 99% 이상, 기타, 디저트/유제품, 페이스트리/베이커리 제품, 기타] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
| ※당사에서는 미국의 식품용 증류 모노글리세리드 시장 보고서와 중국의 식품용 증류 모노글리세리드 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는 판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요. 한국의 식품용 증류 모노글리세리드 시장 (Korea Food Grade Distilled Monoglyceride Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR21184-KR · 한국의 식품용 증류 모노글리세리드 시장 개요 · 한국의 식품용 증류 모노글리세리드 시장 동향 · 한국의 식품용 증류 모노글리세리드 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 한국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (함유율 95% 이상, 함유율 99% 이상, 기타) · 용도별 시장규모 (디저트/유제품, 페이스트리/베이커리 제품, 기타) · 한국의 식품용 증류 모노글리세리드 서플라이 체인/유통 채널 분석 미국의 식품용 증류 모노글리세리드 시장 (United States Food Grade Distilled Monoglyceride Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR21184-US · 미국의 식품용 증류 모노글리세리드 시장 개요 · 미국의 식품용 증류 모노글리세리드 시장 동향 · 미국의 식품용 증류 모노글리세리드 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 미국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (함유율 95% 이상, 함유율 99% 이상, 기타) · 용도별 시장규모 (디저트/유제품, 페이스트리/베이커리 제품, 기타) · 미국의 식품용 증류 모노글리세리드 서플라이 체인/유통 채널 분석 중국의 식품용 증류 모노글리세리드 시장 (China Food Grade Distilled Monoglyceride Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR21184-CN · 중국의 식품용 증류 모노글리세리드 시장 개요 · 중국의 식품용 증류 모노글리세리드 시장 동향 · 중국의 식품용 증류 모노글리세리드 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 중국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (함유율 95% 이상, 함유율 99% 이상, 기타) · 용도별 시장규모 (디저트/유제품, 페이스트리/베이커리 제품, 기타) · 중국의 식품용 증류 모노글리세리드 서플라이 체인/유통 채널 분석 ※종류별/용도별 항목 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 내용은 당사로 샘플을 요청해서 확인하세요. |
