세계의 식품용 불활성 건조 효모 시장 : 액체, 고체, 분말, 와인양조, 제빵, 기타

■ 영문 제목 : Global Food Grade Inactive Dried Yeast Market 2025

Global Food Grade Inactive Dried Yeast Market 조사자료,  상품코드는 MR-GIFR21204 입니다.■ 상품코드 : MR-GIFR21204
■ 발행일 : 2025년10월
■ 보고서 형태 : 영문 PDF
■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일)
■ 조사대상 지역 : 글로벌, 주요 국가
■ 산업 분야 : 부품/재료
■ 판매가격 / 옵션 (1인 열람용 가격도 300만원 이상의 고가 보고서입니다.) ■ 보고서 개요 및 목차
식품용 불활성 건조 효모는 효모의 일종으로, 일반적으로 Saccharomyces cerevisiae와 같은 특정 효모를 사용하여 만들어집니다. 이 효모는 발효 과정을 통해 활성 상태에서 식품이나 음료를 생산하는 데 사용되지만, 불활성화 과정을 거쳐 열이나 화학적 방법으로 생명력을 잃습니다. 불활성화된 상태에서 이 효모는 다양한 영양소를 포함하고 있으며, 특히 단백질, 비타민 B군, 미네랄이 풍부합니다. 이러한 특성 덕분에 식품용 불활성 건조 효모는 건강 보조 식품이나 조미료로 널리 활용됩니다.

식품용 불활성 건조 효모의 주요 특성 중 하나는 그 맛과 향입니다. 일반적으로 고소하고 크리미한 맛을 가지고 있어, 다양한 요리와 조리법에 풍미를 더하는 데 효과적입니다. 또한, 이 효모는 글루텐이 없는 식품으로 분류되며, 비건 및 채식주의자들에게도 적합한 영양 공급원으로 인식됩니다. 불활성 건조 효모는 소화가 용이하고, 장 건강에도 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다.

이 효모의 종류는 주로 생산 과정이나 원료에 따라 다양합니다. 일반적으로 비타민 B군이 강화된 제품, 맛이 강조된 제품, 특정 식이요법에 맞춘 제품 등으로 나눌 수 있습니다. 용도로는 조미료, 식사 대용, 영양 보충제 등 여러 가지가 있으며, 특히 스무디, 수프, 샐러드 드레싱 등 다양한 요리에 활용됩니다. 식품 산업에서는 영양가를 높이기 위해 불활성 건조 효모를 혼합한 제품들이 많아지고 있으며, 가정에서도 손쉽게 사용할 수 있는 제품들이 많이 출시되고 있습니다.

결론적으로, 식품용 불활성 건조 효모는 그 영양학적 가치와 다양한 용도로 인해 현대인의 식단에서 중요한 역할을 하고 있습니다. 건강과 맛을 동시에 고려한 식품 선택이 중요한 시대에 이 효모는 매우 유용한 재료로 자리잡고 있습니다.

본 조사 보고서는 글로벌 식품용 불활성 건조 효모 시장 (Food Grade Inactive Dried Yeast Market) 현황 및 미래 전망을 분석 정리했습니다. 식품용 불활성 건조 효모의 시장동향, 종류별(type) 시장규모 (액체, 고체, 분말), 용도별(application) 시장규모 (와인양조, 제빵, 기타), 기업별 시장 점유율, 지역별 시장규모 및 예측, 관련 기업정보 등을 기재하고 있습니다. 기업은 Angel Yeast, Lallemand, ICC, Ohly, Lesaffre, Leiber, Frontier, Konin, Titan Biotech Limited, AB Mauri Lanka, Biospringer, Kothari Fermentation and Biochem, Bio-Agro, Sojuz Produkt Pitaniya 등이 포함되어 있습니다. 주요지역은 북미, 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽, 독일, 프랑스, 영국, 러시아, 아시아, 동남아시아, 중국, 한국, 일본, 인도, 브라질, 아르헨티나, 중동, 아프리카 등이 포함되어 있습니다.

· 세계 시장 개요, 종류 구분, 용도 구분, 세계 시장규모
· 기업 프로파일 (기업 정보, 제품 개요, 판매량, 매출 현황 등)
– Angel Yeast, Lallemand, ICC, Ohly, Lesaffre, Leiber, Frontier, Konin, Titan Biotech Limited, AB Mauri Lanka, Biospringer, Kothari Fermentation and Biochem, Bio-Agro, Sojuz Produkt Pitaniya …
· 기업의 경쟁 현황, 시장 점유율
· 지역별 시장규모 분석 2021년-2030년
· 종류별 시장규모 분석 2021년-2030년
– 액체, 고체, 분말
· 용도별 시장규모 분석 2021년-2030년
– 와인양조, 제빵, 기타
· 북미의 식품용 불활성 건조 효모 시장 2021년-2030년
· 북미의 종류별 시장규모
· 북미의 용도별 시장규모
· 미국의 식품용 불활성 건조 효모 시장규모
· 캐나다의 식품용 불활성 건조 효모 시장규모
· 멕시코의 식품용 불활성 건조 효모 시장규모
· 유럽의 식품용 불활성 건조 효모 시장 2021년-2030년
· 유럽의 종류별 시장규모
· 유럽의 용도별 시장규모
· 독일의 식품용 불활성 건조 효모 시장규모
· 프랑스의 식품용 불활성 건조 효모 시장규모
· 영국의 식품용 불활성 건조 효모 시장규모
· 러시아의 식품용 불활성 건조 효모 시장규모
· 아시아의 식품용 불활성 건조 효모 시장 2021년-2030년
· 아시아의 종류별 시장규모
· 아시아의 용도별 시장규모
· 중국의 식품용 불활성 건조 효모 시장규모
· 한국의 식품용 불활성 건조 효모 시장규모
· 인도의 식품용 불활성 건조 효모 시장규모
· 동남아시아의 식품용 불활성 건조 효모 시장규모
· 남미의 식품용 불활성 건조 효모 시장 2021년-2030년
· 남미의 종류별 시장규모
· 남미의 용도별 시장규모
· 브라질의 식품용 불활성 건조 효모 시장규모
· 아르헨티나의 식품용 불활성 건조 효모 시장규모
· 중동/아프리카의 식품용 불활성 건조 효모 시장 2021년-2030년
· 중동/아프리카의 종류별 시장규모
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· 터키의 식품용 불활성 건조 효모 시장규모
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· 남아프리카의 식품용 불활성 건조 효모 시장규모
· 세계의 식품용 불활성 건조 효모 시장 동향
· 세계의 식품용 불활성 건조 효모 산업체인 분석
· 세계의 식품용 불활성 건조 효모 유통채널 분석

※종류별/용도별 항목, 기업 리스트 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 목차는 문의해 주세요.
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한국의 식품용 불활성 건조 효모 시장 (Korea Food Grade Inactive Dried Yeast Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR21204-KR
· 한국의 식품용 불활성 건조 효모 시장 개요
· 한국의 식품용 불활성 건조 효모 시장 동향
· 한국의 식품용 불활성 건조 효모 시장규모 예측 2021년-2030년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
· 주요 기업별 한국시장 점유율
· 종류별 시장규모 (액체, 고체, 분말)
· 용도별 시장규모 (와인양조, 제빵, 기타)
· 한국의 식품용 불활성 건조 효모 서플라이 체인/유통 채널 분석

미국의 식품용 불활성 건조 효모 시장 (United States Food Grade Inactive Dried Yeast Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR21204-US
· 미국의 식품용 불활성 건조 효모 시장 개요
· 미국의 식품용 불활성 건조 효모 시장 동향
· 미국의 식품용 불활성 건조 효모 시장규모 예측 2021년-2030년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
· 주요 기업별 미국시장 점유율
· 종류별 시장규모 (액체, 고체, 분말)
· 용도별 시장규모 (와인양조, 제빵, 기타)
· 미국의 식품용 불활성 건조 효모 서플라이 체인/유통 채널 분석

중국의 식품용 불활성 건조 효모 시장 (China Food Grade Inactive Dried Yeast Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR21204-CN
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· 중국의 식품용 불활성 건조 효모 시장규모 예측 2021년-2030년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
· 주요 기업별 중국시장 점유율
· 종류별 시장규모 (액체, 고체, 분말)
· 용도별 시장규모 (와인양조, 제빵, 기타)
· 중국의 식품용 불활성 건조 효모 서플라이 체인/유통 채널 분석

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