| ■ 영문 제목 : Global Food Grade Lactose Market 2025 | |
 | ■ 상품코드 : MR-GIFR21207 ■ 발행일 : 2025년8월 ■ 보고서 형태 : 영문 PDF ■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일) ■ 조사대상 지역 : 글로벌, 주요 국가 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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| 식품용 유당은 유제품에서 자연적으로 발생하는 당의 일종으로, 주로 우유와 유제품에서 발견됩니다. 유당은 이당류로, 포도당과 갈락토오스 두 가지 단당류로 구성되어 있습니다. 일반적으로 유당은 흰색의 결정 형태로 존재하며, 무미, 무취의 특성을 가지고 있습니다. 이 물질은 수용성이며, 열에 안정적이어서 다양한 조리 과정에서도 잘 변하지 않습니다. 식품용 유당은 주로 제과, 제빵, 유제품 가공, 그리고 건강 보조식품의 원료로 사용됩니다. 유당의 종류에는 여러 가지가 있으며, 가장 일반적인 것은 식품 등급 유당입니다. 이 외에도 분리 유당, 저지방 유당, 고순도 유당 등이 있습니다. 이러한 유당은 각각의 가공 과정 및 용도에 따라 다르게 처리되며, 특정 제품의 요구 사항에 맞춰 사용됩니다. 예를 들어, 분리 유당은 단백질 함량이 높은 제품에 사용되며, 저지방 유당은 저지방 제품에 적합합니다. 식품용 유당은 여러 가지 용도로 활용됩니다. 제과 및 제빵 산업에서는 풍미를 더하고 질감을 개선하는 데 사용됩니다. 유제품 산업에서는 요구르트, 아이스크림, 치즈 등의 제품에 필수적인 성분으로 작용하며, 발효 과정에서 유익한 미생물의 먹이가 되기도 합니다. 또한, 건강 보조식품에서는 에너지 공급원으로 작용하며, 운동 후 회복을 돕는 역할을 합니다. 최근에는 유당 불내증이 있는 소비자들을 위해 유당을 제거하거나 분해한 대체 제품도 늘어나고 있습니다. 이와 같은 식품용 유당은 다양한 산업에서 중요한 역할을 하며, 건강한 식생활을 위한 필수적인 성분으로 자리 잡고 있습니다. 본 조사 보고서는 글로벌 식품용 유당 시장 (Food Grade Lactose Market) 현황 및 미래 전망을 분석 정리했습니다. 식품용 유당의 시장동향, 종류별(type) 시장규모 (99.5% 유당, 99% 유당, 기타), 용도별(application) 시장규모 (제과, 유아 영양, 조미료, 베이커리, 초콜릿, 기타), 기업별 시장 점유율, 지역별 시장규모 및 예측, 관련 기업정보 등을 기재하고 있습니다. 기업은 Arion Dairy Products, Arla Foods, NZMP, Agropur Ingredients, Hilmar Ingredients, Hoogwegt, Glanbia Ingredients Ireland (GII), Interfood, Alpavit, Armor Proteines, Volac, Wisconsin Whey Protein, Foremost Farms USA, Polmlek Group, Leprino Foods, PARAS, LACTALIS Ingredients, Ba’emek Advanced Technologies 등이 포함되어 있습니다. 주요지역은 북미, 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽, 독일, 프랑스, 영국, 러시아, 아시아, 동남아시아, 중국, 한국, 일본, 인도, 브라질, 아르헨티나, 중동, 아프리카 등이 포함되어 있습니다. · 세계 시장 개요, 종류 구분, 용도 구분, 세계 시장규모 |
| ※본 조사보고서 [세계의 식품용 유당 시장 : 99.5% 유당, 99% 유당, 기타, 제과, 유아 영양, 조미료, 베이커리, 초콜릿, 기타] (코드 : MR-GIFR21207) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 식품용 유당 시장 : 99.5% 유당, 99% 유당, 기타, 제과, 유아 영양, 조미료, 베이커리, 초콜릿, 기타] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
| ※당사에서는 미국의 식품용 유당 시장 보고서와 중국의 식품용 유당 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는 판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요. 한국의 식품용 유당 시장 (Korea Food Grade Lactose Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR21207-KR · 한국의 식품용 유당 시장 개요 · 한국의 식품용 유당 시장 동향 · 한국의 식품용 유당 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 한국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (99.5% 유당, 99% 유당, 기타) · 용도별 시장규모 (제과, 유아 영양, 조미료, 베이커리, 초콜릿, 기타) · 한국의 식품용 유당 서플라이 체인/유통 채널 분석 미국의 식품용 유당 시장 (United States Food Grade Lactose Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR21207-US · 미국의 식품용 유당 시장 개요 · 미국의 식품용 유당 시장 동향 · 미국의 식품용 유당 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 미국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (99.5% 유당, 99% 유당, 기타) · 용도별 시장규모 (제과, 유아 영양, 조미료, 베이커리, 초콜릿, 기타) · 미국의 식품용 유당 서플라이 체인/유통 채널 분석 중국의 식품용 유당 시장 (China Food Grade Lactose Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR21207-CN · 중국의 식품용 유당 시장 개요 · 중국의 식품용 유당 시장 동향 · 중국의 식품용 유당 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 중국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (99.5% 유당, 99% 유당, 기타) · 용도별 시장규모 (제과, 유아 영양, 조미료, 베이커리, 초콜릿, 기타) · 중국의 식품용 유당 서플라이 체인/유통 채널 분석 ※종류별/용도별 항목 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 내용은 당사로 샘플을 요청해서 확인하세요. |
