| ■ 영문 제목 : Global Food Grade Lecithin Market 2025 | |
 | ■ 상품코드 : MR-GIFR21210 ■ 발행일 : 2025년10월 ■ 보고서 형태 : 영문 PDF ■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일) ■ 조사대상 지역 : 글로벌, 주요 국가 ■ 산업 분야 : 부품/재료 |
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| 식품용 레시틴은 식물이나 동물에서 추출된 천연 인지질로, 주로 대두, 해바라기, 달걀 노른자 등에서 발견됩니다. 이 물질은 유화제, 안정제, 또는 분산제로서의 역할을 하며, 식품 산업에서 널리 사용됩니다. 레시틴은 인지질, 지방산, 콜린 등으로 구성되어 있으며, 물과 기름이 잘 섞이지 않는 성질을 극복하는 데 도움을 줍니다. 이는 특히 드레싱, 마요네즈, 초콜릿, 제빵 등 다양한 식품에서 필수적인 역할을 합니다. 레시틴의 주요 특성 중 하나는 유화 작용으로, 이는 두 상이한 물질이 혼합될 수 있도록 도와주는 기능입니다. 이로 인해 제품의 질감과 외관이 개선되며, 유통 기한을 연장하는 데도 기여합니다. 레시틴은 식물성 원료에서 유래된 식품 첨가물로, 비건이나 채식주의자들에게도 안전하게 사용될 수 있습니다. 레시틴의 종류에는 대두 레시틴, 해바라기 레시틴, 달걀 레시틴 등이 있으며, 각각의 원료에 따라 특성과 용도가 다를 수 있습니다. 대두 레시틴은 가장 일반적으로 사용되며, 가격이 저렴하고 다양한 식품에서 활용됩니다. 해바라기 레시틴은 알레르기 반응이 적어 대체재로 인기가 높습니다. 레시틴은 식품 외에도 제약, 화장품, 화학 산업 등에서도 사용되며, 비타민과 영양소의 체내 흡수를 돕는 기능도 있습니다. 이러한 장점으로 인해 식품용 레시틴은 현대 식품 가공에서 필수적인 성분으로 자리잡고 있습니다. 본 조사 보고서는 글로벌 식품용 레시틴 시장 (Food Grade Lecithin Market) 현황 및 미래 전망을 분석 정리했습니다. 식품용 레시틴의 시장동향, 종류별(type) 시장규모 (유체, 분말), 용도별(application) 시장규모 (유아용 조제유, 케이크, 애완 동물 사료, 기타), 기업별 시장 점유율, 지역별 시장규모 및 예측, 관련 기업정보 등을 기재하고 있습니다. 기업은 Cargill,ADM,Dupont,Lecico,Lipoid,Wilmar International Limited,Sentosa,Stern Wywiol Gruppe,Ruchi Soya Industries Limited,Vav Life Sciences Pvt. Ltd.,Tsuji Oil Mill,Meryas,American Lecithin Company,Soya International,Aceitera General Deheza,Renova,Ruchi Soya,Caramuru Alimentos,Bunge,Anqing ZhongChuang 등이 포함되어 있습니다. 주요지역은 북미, 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽, 독일, 프랑스, 영국, 러시아, 아시아, 동남아시아, 중국, 한국, 일본, 인도, 브라질, 아르헨티나, 중동, 아프리카 등이 포함되어 있습니다. · 세계 시장 개요, 종류 구분, 용도 구분, 세계 시장규모 |
| ※본 조사보고서 [세계의 식품용 레시틴 시장 : 유체, 분말, 유아용 조제유, 케이크, 애완 동물 사료, 기타] (코드 : MR-GIFR21210) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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| ※당사에서는 미국의 식품용 레시틴 시장 보고서와 중국의 식품용 레시틴 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는 판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요. 한국의 식품용 레시틴 시장 (Korea Food Grade Lecithin Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR21210-KR · 한국의 식품용 레시틴 시장 개요 · 한국의 식품용 레시틴 시장 동향 · 한국의 식품용 레시틴 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 한국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (유체, 분말) · 용도별 시장규모 (유아용 조제유, 케이크, 애완 동물 사료, 기타) · 한국의 식품용 레시틴 서플라이 체인/유통 채널 분석 미국의 식품용 레시틴 시장 (United States Food Grade Lecithin Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR21210-US · 미국의 식품용 레시틴 시장 개요 · 미국의 식품용 레시틴 시장 동향 · 미국의 식품용 레시틴 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 미국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (유체, 분말) · 용도별 시장규모 (유아용 조제유, 케이크, 애완 동물 사료, 기타) · 미국의 식품용 레시틴 서플라이 체인/유통 채널 분석 중국의 식품용 레시틴 시장 (China Food Grade Lecithin Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR21210-CN · 중국의 식품용 레시틴 시장 개요 · 중국의 식품용 레시틴 시장 동향 · 중국의 식품용 레시틴 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 중국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (유체, 분말) · 용도별 시장규모 (유아용 조제유, 케이크, 애완 동물 사료, 기타) · 중국의 식품용 레시틴 서플라이 체인/유통 채널 분석 ※종류별/용도별 항목 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 내용은 당사로 샘플을 요청해서 확인하세요. |
