| ■ 영문 제목 : Global Food Grade Liquid Nitrogen Market 2025 | |
 | ■ 상품코드 : MR-GIFR21212 ■ 발행일 : 2025년8월 ■ 보고서 형태 : 영문 PDF ■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일) ■ 조사대상 지역 : 글로벌, 주요 국가 ■ 산업 분야 : 부품/재료 |
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| 식품용 액체 질소는 식품 산업에서 사용되는 질소의 한 형태로, 주로 식품의 급속 냉각 및 보존을 위해 사용됩니다. 액체 질소는 -196도에서 기체 상태로 변환되는 특성을 가지고 있으며, 이러한 낮은 온도는 식품의 구조와 품질을 유지하면서도 미생물의 성장을 억제하는 데 도움을 줍니다. 이로 인해 식품의 신선도를 연장할 수 있습니다. 식품용 액체 질소는 일반적으로 고순도의 질소로 생산되며, 다른 불순물이 포함되지 않아 안전하게 식품에 사용할 수 있습니다. 액체 질소의 주요 특성 중 하나는 그 비열이 낮아 매우 빠른 냉각 효과를 제공한다는 점입니다. 또한, 액체 상태에서 기체로 변환될 때 부피가 약 700배 증가하여, 이를 활용하여 다양한 식품을 신속하게 얼리거나 냉각할 수 있습니다. 이러한 특성 덕분에 식품의 질감을 유지하면서도 손실을 최소화할 수 있습니다. 식품용 액체 질소는 여러 가지 용도로 사용됩니다. 예를 들어, 아이스크림과 같은 디저트를 즉시 얼리는 데 사용되며, 이는 부드러운 질감을 유지하는 데 기여합니다. 또한, 고기나 해산물의 급속 냉각 및 보존에도 활용되어, 신선한 상태를 오랫동안 유지할 수 있도록 돕습니다. 더불어, 식품의 창의적인 프레젠테이션을 위해 스모킹 효과를 내거나, 분자 요리 기술에서도 자주 사용됩니다. 하지만 식품용 액체 질소를 사용할 때는 주의가 필요합니다. 피부에 직접 닿거나 섭취할 경우 심각한 냉동 화상을 입을 수 있으므로, 안전한 사용법을 숙지하고 적절한 장비를 갖추어야 합니다. 이러한 점을 고려할 때, 식품용 액체 질소는 그 특성과 용도 덕분에 현대 식품 산업에서 중요한 역할을 하고 있습니다. 본 조사 보고서는 글로벌 식품용 액체 질소 시장 (Food Grade Liquid Nitrogen Market) 현황 및 미래 전망을 분석 정리했습니다. 식품용 액체 질소의 시장동향, 종류별(type) 시장규모 (극저온 증류, 압력차 흡착), 용도별(application) 시장규모 (식품/음료 제 조업체, 레스토랑, 슈퍼마켓, 기타), 기업별 시장 점유율, 지역별 시장규모 및 예측, 관련 기업정보 등을 기재하고 있습니다. 기업은 Praxair Inc., Air Liquide SA, The Linde Group, Messer Group, Nexair LLC, Taiyo Nippon Sanso Corporation, Air Products and Chemicals, Inc., Gulf Cryo, Emirates Industrial Gases Co, Linde Ag, Southern Industrial Gas BHD 등이 포함되어 있습니다. 주요지역은 북미, 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽, 독일, 프랑스, 영국, 러시아, 아시아, 동남아시아, 중국, 한국, 일본, 인도, 브라질, 아르헨티나, 중동, 아프리카 등이 포함되어 있습니다. · 세계 시장 개요, 종류 구분, 용도 구분, 세계 시장규모 |
| ※본 조사보고서 [세계의 식품용 액체 질소 시장 : 극저온 증류, 압력차 흡착, 식품/음료 제 조업체, 레스토랑, 슈퍼마켓, 기타] (코드 : MR-GIFR21212) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 식품용 액체 질소 시장 : 극저온 증류, 압력차 흡착, 식품/음료 제 조업체, 레스토랑, 슈퍼마켓, 기타] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
| ※당사에서는 미국의 식품용 액체 질소 시장 보고서와 중국의 식품용 액체 질소 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는 판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요. 한국의 식품용 액체 질소 시장 (Korea Food Grade Liquid Nitrogen Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR21212-KR · 한국의 식품용 액체 질소 시장 개요 · 한국의 식품용 액체 질소 시장 동향 · 한국의 식품용 액체 질소 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 한국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (극저온 증류, 압력차 흡착) · 용도별 시장규모 (식품/음료 제 조업체, 레스토랑, 슈퍼마켓, 기타) · 한국의 식품용 액체 질소 서플라이 체인/유통 채널 분석 미국의 식품용 액체 질소 시장 (United States Food Grade Liquid Nitrogen Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR21212-US · 미국의 식품용 액체 질소 시장 개요 · 미국의 식품용 액체 질소 시장 동향 · 미국의 식품용 액체 질소 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 미국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (극저온 증류, 압력차 흡착) · 용도별 시장규모 (식품/음료 제 조업체, 레스토랑, 슈퍼마켓, 기타) · 미국의 식품용 액체 질소 서플라이 체인/유통 채널 분석 중국의 식품용 액체 질소 시장 (China Food Grade Liquid Nitrogen Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR21212-CN · 중국의 식품용 액체 질소 시장 개요 · 중국의 식품용 액체 질소 시장 동향 · 중국의 식품용 액체 질소 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 중국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (극저온 증류, 압력차 흡착) · 용도별 시장규모 (식품/음료 제 조업체, 레스토랑, 슈퍼마켓, 기타) · 중국의 식품용 액체 질소 서플라이 체인/유통 채널 분석 ※종류별/용도별 항목 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 내용은 당사로 샘플을 요청해서 확인하세요. |
