| ■ 영문 제목 : Global Freeze Dried Product Market 2025 | |
 | ■ 상품코드 : MR-GIFR21558 ■ 발행일 : 2025년8월 ■ 보고서 형태 : 영문 PDF ■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일) ■ 조사대상 지역 : 글로벌, 주요 국가 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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| 동결 건조 제품은 식품이나 다른 물질을 동결한 후, 진공 상태에서 수분을 제거하여 만드는 제품입니다. 이러한 과정은 일반적인 건조 방식보다 훨씬 더 효율적이며, 원재료의 영양소와 맛, 향을 최대한 보존하는 데 도움을 줍니다. 동결 건조의 기본 과정은 물질을 먼저 저온에서 얼린 다음, 진공 상태에서 고체 상태의 수분이 기체로 변하는 승화 과정을 통해 이루어집니다. 이로 인해 남아있는 수분 함량이 극히 낮아져 보존성이 크게 향상됩니다. 동결 건조 제품의 주요 특성 중 하나는 경량화입니다. 수분이 제거됨에 따라 부피가 줄어들어 가볍고 휴대하기 편리합니다. 또한, 재수화 시 원래의 형태와 맛을 거의 그대로 회복할 수 있어 소비자에게 매우 매력적입니다. 이 제품은 일반적으로 영양소의 파괴가 최소화되므로 건강에 유익한 성분이 잘 유지됩니다. 또한, 장기 보관이 가능하여 유통 기한이 길어 식품 산업에서 널리 사용됩니다. 동결 건조 제품의 종류는 다양합니다. 과일, 채소, 고기, 해산물, 그리고 다양한 곡물 등이 동결 건조 방식으로 가공되어 판매됩니다. 예를 들어, 동결 건조 과일은 간편한 간식으로 인기를 끌고 있으며, 동결 건조 식사는 캠핑이나 등산 등 야외 활동에 적합한 식품으로 주목받고 있습니다. 또한, 군용 식량이나 재난 대비용 식품으로도 널리 활용됩니다. 용도 측면에서 동결 건조 제품은 가정에서 간편하게 요리할 수 있는 재료로 사용되며, 조리시간을 단축시켜줍니다. 또한, 연구 및 산업 분야에서도 생물학적 샘플 보존, 약물 개발 등 다양한 분야에서 활용되고 있습니다. 이처럼 동결 건조 제품은 현대인의 생활 속에서 편리함과 효율성을 제공하는 중요한 역할을 하고 있습니다. 본 조사 보고서는 글로벌 동결 건조 제품 시장 (Freeze Dried Product Market) 현황 및 미래 전망을 분석 정리했습니다. 동결 건조 제품의 시장동향, 종류별(type) 시장규모 (동결 건조 야채, 동결 건조 과일, 동결 건조 음료), 용도별(application) 시장규모 (슈퍼마켓/대형마트, 백화점, 전문점, 온라인 소매), 기업별 시장 점유율, 지역별 시장규모 및 예측, 관련 기업정보 등을 기재하고 있습니다. 기업은 Chaucer, Van Drunen Farms (VDF), Mercer Foods Inc., OFD Foods, Sleaford Quality Foods Ltd, Mountain House, Groneweg Group, Serendipity Supplies, SERO Australia Pty Ltd, Richfield Group, Saraf Foods, Olam Group 등이 포함되어 있습니다. 주요지역은 북미, 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽, 독일, 프랑스, 영국, 러시아, 아시아, 동남아시아, 중국, 한국, 일본, 인도, 브라질, 아르헨티나, 중동, 아프리카 등이 포함되어 있습니다. · 세계 시장 개요, 종류 구분, 용도 구분, 세계 시장규모 |
| ※본 조사보고서 [세계의 동결 건조 제품 시장 : 동결 건조 야채, 동결 건조 과일, 동결 건조 음료, 슈퍼마켓/대형마트, 백화점, 전문점, 온라인 소매] (코드 : MR-GIFR21558) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 동결 건조 제품 시장 : 동결 건조 야채, 동결 건조 과일, 동결 건조 음료, 슈퍼마켓/대형마트, 백화점, 전문점, 온라인 소매] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
| ※당사에서는 미국의 동결 건조 제품 시장 보고서와 중국의 동결 건조 제품 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는 판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요. 한국의 동결 건조 제품 시장 (Korea Freeze Dried Product Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR21558-KR · 한국의 동결 건조 제품 시장 개요 · 한국의 동결 건조 제품 시장 동향 · 한국의 동결 건조 제품 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 한국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (동결 건조 야채, 동결 건조 과일, 동결 건조 음료) · 용도별 시장규모 (슈퍼마켓/대형마트, 백화점, 전문점, 온라인 소매) · 한국의 동결 건조 제품 서플라이 체인/유통 채널 분석 미국의 동결 건조 제품 시장 (United States Freeze Dried Product Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR21558-US · 미국의 동결 건조 제품 시장 개요 · 미국의 동결 건조 제품 시장 동향 · 미국의 동결 건조 제품 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 미국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (동결 건조 야채, 동결 건조 과일, 동결 건조 음료) · 용도별 시장규모 (슈퍼마켓/대형마트, 백화점, 전문점, 온라인 소매) · 미국의 동결 건조 제품 서플라이 체인/유통 채널 분석 중국의 동결 건조 제품 시장 (China Freeze Dried Product Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR21558-CN · 중국의 동결 건조 제품 시장 개요 · 중국의 동결 건조 제품 시장 동향 · 중국의 동결 건조 제품 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 중국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (동결 건조 야채, 동결 건조 과일, 동결 건조 음료) · 용도별 시장규모 (슈퍼마켓/대형마트, 백화점, 전문점, 온라인 소매) · 중국의 동결 건조 제품 서플라이 체인/유통 채널 분석 ※종류별/용도별 항목 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 내용은 당사로 샘플을 요청해서 확인하세요. |
