| ■ 영문 제목 : Global Fresh Venison Market 2025 | |
 | ■ 상품코드 : MR-GIFR21608 ■ 발행일 : 2025년10월 ■ 보고서 형태 : 영문 PDF ■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일) ■ 조사대상 지역 : 글로벌, 주요 국가 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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| 신선 녹육, 즉 신선한 사슴고기는 사슴에서 얻어진 고기로, 주로 고기 생산을 위한 사육된 사슴이나 야생 사슴에서 공급됩니다. 이 고기는 일반적으로 붉은색을 띠며, 지방 함량이 낮고 단백질이 풍부하여 건강식으로 알려져 있습니다. 신선 녹육은 비타민 B군, 특히 B12와 같은 영양소가 풍부하여 피로 회복과 에너지 증진에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 철분과 아연 같은 미네랄도 포함되어 있어 면역력 강화에 기여합니다. 신선 녹육의 특성으로는 육질이 부드럽고 풍미가 강한 점이 있습니다. 고기의 질감은 일반적으로 더 쫄깃하며, 특유의 향이 있어 고기 애호가들 사이에서 인기가 높습니다. 지방 함량이 낮아 조리 시 주의가 필요하지만, 적절한 조리 방법을 이용하면 매우 맛있게 즐길 수 있습니다. 주로 스테이크, 구이, 스튜 등 다양한 요리에 활용되며, 식사로 즐기기에 적합합니다. 신선 녹육의 종류에는 다양한 사슴 종류가 있으며, 대표적으로는 노루, 엘크, 무스, 그리고 일반적인 사슴인 레드 디어 등이 있습니다. 각각의 종류는 육질과 맛, 지방 함량에서 차이가 있어 요리 방법에 맞춰 선택할 수 있습니다. 또한, 신선 녹육은 전통적인 요리뿐만 아니라 현대적인 퓨전 요리에서도 다양하게 활용되고 있습니다. 신선 녹육의 용도는 여러 가지가 있으며, 고급 레스토랑에서의 메뉴로 자주 사용되거나, 바비큐, 캠핑 요리 등 레저 활동에서도 인기가 많습니다. 건강식으로서의 가치가 높고, 레드 미트와 비교할 때 더 담백하고 소화가 잘 되는 점에서 많은 사람들이 선호합니다. 이러한 특성 덕분에 신선 녹육은 점차 소비자들에게 더 많은 사랑을 받고 있는 식품입니다. 본 조사 보고서는 글로벌 신선 녹육 시장 (Fresh Venison Market) 현황 및 미래 전망을 분석 정리했습니다. 신선 녹육의 시장동향, 종류별(type) 시장규모 (일본 사슴, 붉은 사슴 고기, 기타), 용도별(application) 시장규모 (식품 서비스 고객, 소매/식료품점 체인, 기타), 기업별 시장 점유율, 지역별 시장규모 및 예측, 관련 기업정보 등을 기재하고 있습니다. 기업은 Silver Fern Farms Limited, First Light Foods, Fern Ridge, Duncan New Zealand, Shaffer Farms, Alliance Group, Highbourne Deer Farms, Changchun Tianhong Luye 등이 포함되어 있습니다. 주요지역은 북미, 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽, 독일, 프랑스, 영국, 러시아, 아시아, 동남아시아, 중국, 한국, 일본, 인도, 브라질, 아르헨티나, 중동, 아프리카 등이 포함되어 있습니다. · 세계 시장 개요, 종류 구분, 용도 구분, 세계 시장규모 |
| ※본 조사보고서 [세계의 신선 녹육 시장 : 일본 사슴, 붉은 사슴 고기, 기타, 식품 서비스 고객, 소매/식료품점 체인, 기타] (코드 : MR-GIFR21608) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 신선 녹육 시장 : 일본 사슴, 붉은 사슴 고기, 기타, 식품 서비스 고객, 소매/식료품점 체인, 기타] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
| ※당사에서는 미국의 신선 녹육 시장 보고서와 중국의 신선 녹육 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는 판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요. 한국의 신선 녹육 시장 (Korea Fresh Venison Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR21608-KR · 한국의 신선 녹육 시장 개요 · 한국의 신선 녹육 시장 동향 · 한국의 신선 녹육 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 한국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (일본 사슴, 붉은 사슴 고기, 기타) · 용도별 시장규모 (식품 서비스 고객, 소매/식료품점 체인, 기타) · 한국의 신선 녹육 서플라이 체인/유통 채널 분석 미국의 신선 녹육 시장 (United States Fresh Venison Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR21608-US · 미국의 신선 녹육 시장 개요 · 미국의 신선 녹육 시장 동향 · 미국의 신선 녹육 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 미국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (일본 사슴, 붉은 사슴 고기, 기타) · 용도별 시장규모 (식품 서비스 고객, 소매/식료품점 체인, 기타) · 미국의 신선 녹육 서플라이 체인/유통 채널 분석 중국의 신선 녹육 시장 (China Fresh Venison Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR21608-CN · 중국의 신선 녹육 시장 개요 · 중국의 신선 녹육 시장 동향 · 중국의 신선 녹육 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 중국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (일본 사슴, 붉은 사슴 고기, 기타) · 용도별 시장규모 (식품 서비스 고객, 소매/식료품점 체인, 기타) · 중국의 신선 녹육 서플라이 체인/유통 채널 분석 ※종류별/용도별 항목 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 내용은 당사로 샘플을 요청해서 확인하세요. |
