| ■ 영문 제목 : Global Galangal Market 2025 | |
 | ■ 상품코드 : MR-GIFR22063 ■ 발행일 : 2025년8월 ■ 보고서 형태 : 영문 PDF ■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일) ■ 조사대상 지역 : 글로벌, 주요 국가 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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| 갈랑갈은 생강과에 속하는 식물로, 아시아 지역에서 주로 자생하는 향신료입니다. 이 식물은 주로 동남아시아, 인도, 중국 등지에서 발견되며, 특히 태국, 인도네시아, 말레이시아 등의 요리에 많이 사용됩니다. 갈랑갈은 뿌리 부분이 두껍고 육즙이 풍부하며, 특유의 강한 향과 매운맛이 특징입니다. 갈랑갈의 주요 종류로는 두 가지가 있습니다. 첫째는 '갈랑갈'이라고도 불리는 '알파갈랑갈'이며, 이는 요리에 많이 사용되는 일반적인 형태입니다. 둘째는 '라운갈'로, 이 역시 식용으로 사용되지만 향이 조금 더 강하고 맛이 다릅니다. 두 종류 모두 생강과 유사한 외형을 가지고 있지만, 갈랑갈은 생강보다 더 강한 향과 독특한 맛을 제공합니다. 갈랑갈은 주로 음식의 맛을 더하기 위한 향신료로 사용됩니다. 태국 요리에서는 톰얌꿍 같은 국물 요리나 카레에 필수적으로 들어갑니다. 또한, 갈랑갈은 전통 의학에서도 중요한 역할을 하며, 소화 촉진, 항염, 항산화 효과 등이 있다고 알려져 있습니다. 이러한 특성 덕분에 갈랑갈은 최근 건강식 및 웰빙 식품으로도 주목받고 있습니다. 갈랑갈은 신선한 형태로 사용할 수도 있지만, 건조하거나 가루 형태로도 많이 판매됩니다. 요리 시 신선한 갈랑갈을 사용하는 것이 가장 향이 풍부하지만, 건조된 형태도 유용하게 활용될 수 있습니다. 갈랑갈은 다양한 요리에서 그 풍미를 더해주며, 그 특유의 향이 요리의 깊이를 더해줍니다. 이러한 이유로 갈랑갈은 아시아 요리뿐만 아니라 세계 여러 나라의 요리에서도 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 본 조사 보고서는 글로벌 갈랑갈 시장 (Galangal Market) 현황 및 미래 전망을 분석 정리했습니다. 갈랑갈의 시장동향, 종류별(type) 시장규모 (신선, 건조, 보존, 기타), 용도별(application) 시장규모 (요리, 수프/소스, 베이커리 제품, 무알콜/알콜 음료, 제과, 스낵/편의점 식품, 기타), 기업별 시장 점유율, 지역별 시장규모 및 예측, 관련 기업정보 등을 기재하고 있습니다. 기업은 Ecospice,Linyi Kangqu Imp&Exp Co.,Ltd,Hefei Top Industry Chemical Co., Ltd.,Thai World Imp. & Exp. Co., Ltd.,Regency Spices,Curio Spice Company,Essential Oils Company,SA Herbal Bioactives,Woodland Foods,Steenbergs,Gupta Trading Company,Great American Spice Company,India Essential Oils,Berje Inc.,Botanic Healthcare,SVA Naturals 등이 포함되어 있습니다. 주요지역은 북미, 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽, 독일, 프랑스, 영국, 러시아, 아시아, 동남아시아, 중국, 한국, 일본, 인도, 브라질, 아르헨티나, 중동, 아프리카 등이 포함되어 있습니다. · 세계 시장 개요, 종류 구분, 용도 구분, 세계 시장규모 |
| ※본 조사보고서 [세계의 갈랑갈 시장 : 신선, 건조, 보존, 기타, 요리, 수프/소스, 베이커리 제품, 무알콜/알콜 음료, 제과, 스낵/편의점 식품, 기타] (코드 : MR-GIFR22063) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 갈랑갈 시장 : 신선, 건조, 보존, 기타, 요리, 수프/소스, 베이커리 제품, 무알콜/알콜 음료, 제과, 스낵/편의점 식품, 기타] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
| ※당사에서는 미국의 갈랑갈 시장 보고서와 중국의 갈랑갈 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는 판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요. 한국의 갈랑갈 시장 (Korea Galangal Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR22063-KR · 한국의 갈랑갈 시장 개요 · 한국의 갈랑갈 시장 동향 · 한국의 갈랑갈 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 한국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (신선, 건조, 보존, 기타) · 용도별 시장규모 (요리, 수프/소스, 베이커리 제품, 무알콜/알콜 음료, 제과, 스낵/편의점 식품, 기타) · 한국의 갈랑갈 서플라이 체인/유통 채널 분석 미국의 갈랑갈 시장 (United States Galangal Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR22063-US · 미국의 갈랑갈 시장 개요 · 미국의 갈랑갈 시장 동향 · 미국의 갈랑갈 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 미국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (신선, 건조, 보존, 기타) · 용도별 시장규모 (요리, 수프/소스, 베이커리 제품, 무알콜/알콜 음료, 제과, 스낵/편의점 식품, 기타) · 미국의 갈랑갈 서플라이 체인/유통 채널 분석 중국의 갈랑갈 시장 (China Galangal Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR22063-CN · 중국의 갈랑갈 시장 개요 · 중국의 갈랑갈 시장 동향 · 중국의 갈랑갈 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 중국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (신선, 건조, 보존, 기타) · 용도별 시장규모 (요리, 수프/소스, 베이커리 제품, 무알콜/알콜 음료, 제과, 스낵/편의점 식품, 기타) · 중국의 갈랑갈 서플라이 체인/유통 채널 분석 ※종류별/용도별 항목 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 내용은 당사로 샘플을 요청해서 확인하세요. |
