세계의 병아리 콩가루 시장 : 데시, 카불리, 병아리 콩가루, 스낵, 반찬, 파스타, 크래커, 후무스, 수프, 기타

■ 영문 제목 : Global Gram Flour Market 2025

Global Gram Flour Market 조사자료, 상품코드는 MR-GIFR23031 입니다.■ 상품코드 : MR-GIFR23031
■ 발행일 : 2025년8월
■ 보고서 형태 : 영문 PDF
■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일)
■ 조사대상 지역 : 글로벌, 주요 국가
■ 산업 분야 : 소비재/식품
■ 판매가격 / 옵션 (1인 열람용 가격도 300만원 이상의 고가 보고서입니다.) ■ 보고서 개요 및 목차
병아리 콩가루는 병아리콩(Chickpea)으로 만들어진 가루로, 주로 인도와 중동 요리에서 널리 사용됩니다. 이 가루는 고품질의 단백질과 섬유질이 풍부하여 건강식으로 각광받고 있습니다. 병아리콩은 비타민, 미네랄, 항산화 물질이 풍부해 영양가가 높고, 글루텐이 없는 특성 덕분에 글루텐 프리 식단을 따르는 사람들에게도 적합합니다.

병아리 콩가루의 주요 특성 중 하나는 다양한 조리법에 활용될 수 있는 다재다능함입니다. 이 가루는 반죽을 만들거나, 튀김옷, 소스, 또는 수프의 농도를 조절하는 데 사용됩니다. 또한, 고소한 맛이 강해 요리에 풍미를 더하는 역할도 합니다. 병아리 콩가루는 수분 흡수력이 뛰어나, 요리에 사용될 때 질감을 부드럽고 촉촉하게 만들어 주는 특성이 있습니다.

병아리 콩가루의 종류는 지역에 따라 다양하게 나뉘는데, 인도에서는 '베esan'이라 불리며, 다양한 요리에 활용됩니다. 중동 지역에서는 '타히니'와 함께 사용되거나, 피타 브레드와 같은 전통 음식의 재료로 사용됩니다. 병아리 콩가루는 또한 베이킹 재료로도 많이 쓰이며, 쿠키나 케이크 등의 반죽에 추가되어 영양가를 높이는 데 기여합니다.

병아리 콩가루의 용도는 매우 다양합니다. 대표적으로 패스트리, 팬케이크, 감자전, 커리 등의 요리에 사용되며, 튀김 요리에서는 튀김옷으로 활용됩니다. 또한, 샐러드의 농도를 높이기 위한 드레싱이나 소스에도 사용될 수 있습니다. 최근에는 건강식으로 각광받으면서, 스무디나 에너지 바와 같은 간편식에도 활용되는 추세입니다. 이러한 다양한 용도 덕분에 병아리 콩가루는 전 세계적으로 인기를 끌고 있습니다.

본 조사 보고서는 글로벌 병아리 콩가루 시장 (Gram Flour Market) 현황 및 미래 전망을 분석 정리했습니다. 병아리 콩가루의 시장동향, 종류별(type) 시장규모 (데시, 카불리), 용도별(application) 시장규모 (병아리 콩가루, 스낵, 반찬, 파스타, 크래커, 후무스, 수프, 기타), 기업별 시장 점유율, 지역별 시장규모 및 예측, 관련 기업정보 등을 기재하고 있습니다. 기업은 Ingredion, ADM, The Scoular Company, Anchor Ingredients, Batory Foods, Diefenbaker Spice & Pulse, ARDENT MILLS, Nutriati, Inc., Hayden Flour Mills, LLC, B. H. Modi, Natural Products, Inc., Bob’s Red Mill Natural Foods, Samrat/Parakh Group, Kalantri Flour Mills, Venu Foods Industries, Jamestown Mills 등이 포함되어 있습니다. 주요지역은 북미, 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽, 독일, 프랑스, 영국, 러시아, 아시아, 동남아시아, 중국, 한국, 일본, 인도, 브라질, 아르헨티나, 중동, 아프리카 등이 포함되어 있습니다.

· 세계 시장 개요, 종류 구분, 용도 구분, 세계 시장규모
· 기업 프로파일 (기업 정보, 제품 개요, 판매량, 매출 현황 등)
– Ingredion, ADM, The Scoular Company, Anchor Ingredients, Batory Foods, Diefenbaker Spice & Pulse, ARDENT MILLS, Nutriati, Inc., Hayden Flour Mills, LLC, B. H. Modi, Natural Products, Inc., Bob’s Red Mill Natural Foods, Samrat/Parakh Group, Kalantri Flour Mills, Venu Foods Industries, Jamestown Mills …
· 기업의 경쟁 현황, 시장 점유율
· 지역별 시장규모 분석 2021년-2030년
· 종류별 시장규모 분석 2021년-2030년
– 데시, 카불리
· 용도별 시장규모 분석 2021년-2030년
– 병아리 콩가루, 스낵, 반찬, 파스타, 크래커, 후무스, 수프, 기타
· 북미의 병아리 콩가루 시장 2021년-2030년
· 북미의 종류별 시장규모
· 북미의 용도별 시장규모
· 미국의 병아리 콩가루 시장규모
· 캐나다의 병아리 콩가루 시장규모
· 멕시코의 병아리 콩가루 시장규모
· 유럽의 병아리 콩가루 시장 2021년-2030년
· 유럽의 종류별 시장규모
· 유럽의 용도별 시장규모
· 독일의 병아리 콩가루 시장규모
· 프랑스의 병아리 콩가루 시장규모
· 영국의 병아리 콩가루 시장규모
· 러시아의 병아리 콩가루 시장규모
· 아시아의 병아리 콩가루 시장 2021년-2030년
· 아시아의 종류별 시장규모
· 아시아의 용도별 시장규모
· 중국의 병아리 콩가루 시장규모
· 한국의 병아리 콩가루 시장규모
· 인도의 병아리 콩가루 시장규모
· 동남아시아의 병아리 콩가루 시장규모
· 남미의 병아리 콩가루 시장 2021년-2030년
· 남미의 종류별 시장규모
· 남미의 용도별 시장규모
· 브라질의 병아리 콩가루 시장규모
· 아르헨티나의 병아리 콩가루 시장규모
· 중동/아프리카의 병아리 콩가루 시장 2021년-2030년
· 중동/아프리카의 종류별 시장규모
· 중동/아프리카의 용도별 시장규모
· 터키의 병아리 콩가루 시장규모
· 사우디아라비아의 병아리 콩가루 시장규모
· 남아프리카의 병아리 콩가루 시장규모
· 세계의 병아리 콩가루 시장 동향
· 세계의 병아리 콩가루 산업체인 분석
· 세계의 병아리 콩가루 유통채널 분석
…

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※본 조사보고서 [세계의 병아리 콩가루 시장 : 데시, 카불리, 병아리 콩가루, 스낵, 반찬, 파스타, 크래커, 후무스, 수프, 기타] (코드 : MR-GIFR23031) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요.
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※당사에서는 미국의 병아리 콩가루 시장 보고서와 중국의 병아리 콩가루 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는  판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요.

한국의 병아리 콩가루 시장 (Korea Gram Flour Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR23031-KR
· 한국의 병아리 콩가루 시장 개요
· 한국의 병아리 콩가루 시장 동향
· 한국의 병아리 콩가루 시장규모 예측 2021년-2030년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
· 주요 기업별 한국시장 점유율
· 종류별 시장규모 (데시, 카불리)
· 용도별 시장규모 (병아리 콩가루, 스낵, 반찬, 파스타, 크래커, 후무스, 수프, 기타)
· 한국의 병아리 콩가루 서플라이 체인/유통 채널 분석

미국의 병아리 콩가루 시장 (United States Gram Flour Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR23031-US
· 미국의 병아리 콩가루 시장 개요
· 미국의 병아리 콩가루 시장 동향
· 미국의 병아리 콩가루 시장규모 예측 2021년-2030년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
· 주요 기업별 미국시장 점유율
· 종류별 시장규모 (데시, 카불리)
· 용도별 시장규모 (병아리 콩가루, 스낵, 반찬, 파스타, 크래커, 후무스, 수프, 기타)
· 미국의 병아리 콩가루 서플라이 체인/유통 채널 분석

중국의 병아리 콩가루 시장 (China Gram Flour Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR23031-CN
· 중국의 병아리 콩가루 시장 개요
· 중국의 병아리 콩가루 시장 동향
· 중국의 병아리 콩가루 시장규모 예측 2021년-2030년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
· 주요 기업별 중국시장 점유율
· 종류별 시장규모 (데시, 카불리)
· 용도별 시장규모 (병아리 콩가루, 스낵, 반찬, 파스타, 크래커, 후무스, 수프, 기타)
· 중국의 병아리 콩가루 서플라이 체인/유통 채널 분석

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