세계의 산업용 컴파운드 초콜릿 시장 : 드롭, 슬래브, 척, 디스크, 액체, 기타, 아이스크림/냉동 디저트, 베이커리, 음료, 제과, 기타

■ 영문 제목 : Global Industrial Compound Chocolate Market 2025

Global Industrial Compound Chocolate Market 조사자료,  상품코드는 MR-GIFR26934 입니다.■ 상품코드 : MR-GIFR26934
■ 발행일 : 2025년8월
■ 보고서 형태 : 영문 PDF
■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일)
■ 조사대상 지역 : 글로벌, 주요 국가
■ 산업 분야 : 소비재/식품
■ 판매가격 / 옵션 (1인 열람용 가격도 300만원 이상의 고가 보고서입니다.) ■ 보고서 개요 및 목차
산업용 컴파운드 초콜릿은 초콜릿 대체물로, 주로 코코아 버터 대신 식물성 유지나 다른 원료를 사용하여 제조됩니다. 이 제품은 일반 초콜릿보다 생산 비용이 낮고, 보존성이 뛰어나며, 사용이 간편하다는 특징이 있습니다. 일반적으로 컴파운드 초콜릿은 코코아 고형분, 설탕, 그리고 다양한 식물성 유지가 혼합되어 만들어지며, 이로 인해 초콜릿 특유의 맛과 향을 유지하면서도 가격 경쟁력이 있습니다.

산업용 컴파운드 초콜릿의 주요 특성 중 하나는 녹는 점이 낮아 다루기 쉽고, 냉장 보관 없이도 안정성을 유지할 수 있다는 점입니다. 이러한 특성으로 인해 대규모 생산 과정에서 효율성을 높일 수 있습니다. 또한, 다양한 맛과 색상을 구현할 수 있어 제품의 다양성을 증가시킬 수 있습니다.

컴파운드 초콜릿은 크게 두 가지 종류로 분류됩니다. 첫 번째는 밀크 컴파운드 초콜릿으로, 우유 성분을 포함하여 부드럽고 달콤한 맛을 제공합니다. 두 번째는 다크 컴파운드 초콜릿으로, 코코아 고형분 비율이 높아 진한 맛과 쓴 맛이 조화를 이루는 것이 특징입니다. 이 외에도 화이트 컴파운드 초콜릿도 존재하며, 이는 코코아 고형분 대신 우유 분말과 설탕으로 달콤한 맛을 강조합니다.

산업용 컴파운드 초콜릿은 제과, 제빵, 아이스크림, 간식 등 다양한 식품 제조에 사용됩니다. 특히 초콜릿 코팅, 초콜릿 장식, 및 초콜릿 성분이 포함된 제품에 널리 활용됩니다. 또한, 고온에서도 안정성을 유지하기 때문에 여름철이나 고온 환경에서도 사용하기 적합합니다. 이러한 이유로 많은 식품 제조업체들이 산업용 컴파운드 초콜릿을 선호하고 있습니다.

본 조사 보고서는 글로벌 산업용 컴파운드 초콜릿 시장 (Industrial Compound Chocolate Market) 현황 및 미래 전망을 분석 정리했습니다. 산업용 컴파운드 초콜릿의 시장동향, 종류별(type) 시장규모 (드롭, 슬래브, 척, 디스크, 액체, 기타), 용도별(application) 시장규모 (아이스크림/냉동 디저트, 베이커리, 음료, 제과, 기타), 기업별 시장 점유율, 지역별 시장규모 및 예측, 관련 기업정보 등을 기재하고 있습니다. 기업은 Barry Callebaut,Cargill,Nestle SA,FUJI OIL,Puratos,Cémoi,Irca,Foley’s Candies LP,Olam,Natra 등이 포함되어 있습니다. 주요지역은 북미, 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽, 독일, 프랑스, 영국, 러시아, 아시아, 동남아시아, 중국, 한국, 일본, 인도, 브라질, 아르헨티나, 중동, 아프리카 등이 포함되어 있습니다.

· 세계 시장 개요, 종류 구분, 용도 구분, 세계 시장규모
· 기업 프로파일 (기업 정보, 제품 개요, 판매량, 매출 현황 등)
– Barry Callebaut,Cargill,Nestle SA,FUJI OIL,Puratos,Cémoi,Irca,Foley’s Candies LP,Olam,Natra …
· 기업의 경쟁 현황, 시장 점유율
· 지역별 시장규모 분석 2021년-2030년
· 종류별 시장규모 분석 2021년-2030년
– 드롭, 슬래브, 척, 디스크, 액체, 기타
· 용도별 시장규모 분석 2021년-2030년
– 아이스크림/냉동 디저트, 베이커리, 음료, 제과, 기타
· 북미의 산업용 컴파운드 초콜릿 시장 2021년-2030년
· 북미의 종류별 시장규모
· 북미의 용도별 시장규모
· 미국의 산업용 컴파운드 초콜릿 시장규모
· 캐나다의 산업용 컴파운드 초콜릿 시장규모
· 멕시코의 산업용 컴파운드 초콜릿 시장규모
· 유럽의 산업용 컴파운드 초콜릿 시장 2021년-2030년
· 유럽의 종류별 시장규모
· 유럽의 용도별 시장규모
· 독일의 산업용 컴파운드 초콜릿 시장규모
· 프랑스의 산업용 컴파운드 초콜릿 시장규모
· 영국의 산업용 컴파운드 초콜릿 시장규모
· 러시아의 산업용 컴파운드 초콜릿 시장규모
· 아시아의 산업용 컴파운드 초콜릿 시장 2021년-2030년
· 아시아의 종류별 시장규모
· 아시아의 용도별 시장규모
· 중국의 산업용 컴파운드 초콜릿 시장규모
· 한국의 산업용 컴파운드 초콜릿 시장규모
· 인도의 산업용 컴파운드 초콜릿 시장규모
· 동남아시아의 산업용 컴파운드 초콜릿 시장규모
· 남미의 산업용 컴파운드 초콜릿 시장 2021년-2030년
· 남미의 종류별 시장규모
· 남미의 용도별 시장규모
· 브라질의 산업용 컴파운드 초콜릿 시장규모
· 아르헨티나의 산업용 컴파운드 초콜릿 시장규모
· 중동/아프리카의 산업용 컴파운드 초콜릿 시장 2021년-2030년
· 중동/아프리카의 종류별 시장규모
· 중동/아프리카의 용도별 시장규모
· 터키의 산업용 컴파운드 초콜릿 시장규모
· 사우디아라비아의 산업용 컴파운드 초콜릿 시장규모
· 남아프리카의 산업용 컴파운드 초콜릿 시장규모
· 세계의 산업용 컴파운드 초콜릿 시장 동향
· 세계의 산업용 컴파운드 초콜릿 산업체인 분석
· 세계의 산업용 컴파운드 초콜릿 유통채널 분석

※종류별/용도별 항목, 기업 리스트 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 목차는 문의해 주세요.
※본 조사보고서 [세계의 산업용 컴파운드 초콜릿 시장 : 드롭, 슬래브, 척, 디스크, 액체, 기타, 아이스크림/냉동 디저트, 베이커리, 음료, 제과, 기타] (코드 : MR-GIFR26934) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요.
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한국의 산업용 컴파운드 초콜릿 시장 (Korea Industrial Compound Chocolate Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR26934-KR
· 한국의 산업용 컴파운드 초콜릿 시장 개요
· 한국의 산업용 컴파운드 초콜릿 시장 동향
· 한국의 산업용 컴파운드 초콜릿 시장규모 예측 2021년-2030년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
· 주요 기업별 한국시장 점유율
· 종류별 시장규모 (드롭, 슬래브, 척, 디스크, 액체, 기타)
· 용도별 시장규모 (아이스크림/냉동 디저트, 베이커리, 음료, 제과, 기타)
· 한국의 산업용 컴파운드 초콜릿 서플라이 체인/유통 채널 분석

미국의 산업용 컴파운드 초콜릿 시장 (United States Industrial Compound Chocolate Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR26934-US
· 미국의 산업용 컴파운드 초콜릿 시장 개요
· 미국의 산업용 컴파운드 초콜릿 시장 동향
· 미국의 산업용 컴파운드 초콜릿 시장규모 예측 2021년-2030년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
· 주요 기업별 미국시장 점유율
· 종류별 시장규모 (드롭, 슬래브, 척, 디스크, 액체, 기타)
· 용도별 시장규모 (아이스크림/냉동 디저트, 베이커리, 음료, 제과, 기타)
· 미국의 산업용 컴파운드 초콜릿 서플라이 체인/유통 채널 분석

중국의 산업용 컴파운드 초콜릿 시장 (China Industrial Compound Chocolate Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR26934-CN
· 중국의 산업용 컴파운드 초콜릿 시장 개요
· 중국의 산업용 컴파운드 초콜릿 시장 동향
· 중국의 산업용 컴파운드 초콜릿 시장규모 예측 2021년-2030년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
· 주요 기업별 중국시장 점유율
· 종류별 시장규모 (드롭, 슬래브, 척, 디스크, 액체, 기타)
· 용도별 시장규모 (아이스크림/냉동 디저트, 베이커리, 음료, 제과, 기타)
· 중국의 산업용 컴파운드 초콜릿 서플라이 체인/유통 채널 분석

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