세계의 L-글루탐산 시장 : 종류별 (식품용, 제약용, 공업용), 용도별 (식품, 약, 사료, 기타)

■ 영문 제목 : Global L-Glutamic Acid Market 2025

Global L-Glutamic Acid Market 조사자료, 상품코드는 MR-GIFR30032 입니다.■ 상품코드 : MR-GIFR30032
■ 발행일 : 2025년8월
■ 보고서 형태 : 영문 PDF
■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일)
■ 조사대상 지역 : 글로벌, 북미, 아시아, 유럽
■ 산업 분야 : 부품/재료
■ 판매가격 / 옵션 (1인 열람용 가격도 300만원 이상의 고가 보고서입니다.) ■ 보고서 개요 및 목차
L-글루탐산은 자연에서 널리 존재하는 아미노산으로, 단백질의 구성 요소 중 하나입니다. L-글루탐산은 비필수 아미노산으로, 우리 몸에서 합성할 수 있으며, 다양한 생리적 기능을 수행합니다. 이 아미노산은 특히 중추 신경계에서 중요한 역할을 하며, 신경전달물질로도 작용합니다. 또한, L-글루탐산은 세포의 에너지 대사와 아미노산 대사에도 관여합니다.

L-글루탐산의 주요 특성 중 하나는 물에 잘 용해된다는 점입니다. 이는 식품 산업에서 유용하게 활용됩니다. L-글루탐산은 맛을 강화하는 역할을 하며, 일반적으로 감칠맛이라고 불리는 우마미 맛을 제공합니다. 이러한 특성 덕분에 L-글루탐산은 조미료로서 많이 사용되며, 특히 MSG(모노소듐 글루탐산염) 형태로 식품에 첨가됩니다. 이 외에도 L-글루탐산은 체내에서 다른 아미노산으로 전환될 수 있는 능력이 있어, 다양한 대사 경로에 기여합니다.

L-글루탐산은 여러 종류로 존재합니다. 자연 발생하는 L-글루탐산은 식물과 동물에서 모두 발견되며, 특히 고기, 생선, 유제품, 콩류에서 풍부하게 함유되어 있습니다. 합성된 형태로는 주로 식품첨가물로 사용되는 MSG가 있으며, 이는 식품의 맛을 증진시키기 위해 광범위하게 이용됩니다.

L-글루탐산의 용도는 매우 다양합니다. 식품 산업에서는 조미료로 사용되며, 음식의 풍미를 높이는 데 기여합니다. 또한, 스포츠 영양에서는 근육 회복과 에너지 대사를 지원하는 보충제로 활용됩니다. 의료 분야에서는 L-글루탐산이 신경 보호 효과가 있다는 연구 결과도 있어, 신경 질환 치료의 가능성에 대한 연구가 진행되고 있습니다.

결론적으로, L-글루탐산은 생리학적으로 중요한 아미노산으로, 다양한 산업에서 중요한 역할을 하고 있습니다. 이는 우리의 건강과 식생활에 큰 영향을 미치는 물질입니다.

본 조사자료 (Global L-Glutamic Acid Market)는 L-글루탐산의 세계시장을 종합적으로 분석하여 앞으로의 시장을 예측했습니다. L-글루탐산 시장동향, 종류별 시장규모 (식품용, 제약용, 공업용), 용도별 시장규모 (식품, 약, 사료, 기타), 기업별 시장 점유율, 주요 지역 및 국가의 시장규모/예측, 주요 플레이어의 동향 등을 수록하고 있습니다. 주요 플레이어는 Ajinomoto, Kyowa Hakko Bio Co, Evonik, Hebei Huayang Biological Technology Co, Global Bio-chem Technology Group Company Limited, Acerblend Ingredients Co., Ltd, Emeishan City Dragon Biological Technology Co, Suzhou Organic Bio-Tech Co.,Ltd 등이 포함되어 있습니다. 북미, 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽, 독일, 프랑스, 영국, 러시아, 아시아, 동남아시아, 중국, 한국, 일본, 인도, 브라질, 아르헨티나, 중동, 아프리카 등의 시장규모가 포함되어 있습니다.

· 글로벌 시장 개요, 종류(type) 구분, 용도(application) 구분, 세계 시장규모
· 기업 정보 (기업 개요, 제품 개요, 판매량, 매출 현황 등)
– Ajinomoto, Kyowa Hakko Bio Co, Evonik, Hebei Huayang Biological Technology Co, Global Bio-chem Technology Group Company Limited, Acerblend Ingredients Co., Ltd, Emeishan City Dragon Biological Technology Co, Suzhou Organic Bio-Tech Co.,Ltd …
· 기업의 경쟁 현황, 시장 점유율
· 지역별 시장규모 분석 2021년-2030년
· 종류별 시장규모 분석 2021년-2030년
– 식품용, 제약용, 공업용
· 용도별 시장규모 분석 2021년-2030년
– 식품, 약, 사료, 기타
· L-글루탐산의 북미 시장 2021년-2030년
· L-글루탐산의 북미 시장 : 종류별 시장규모
· L-글루탐산의 북미 시장 : 용도별 시장규모
· L-글루탐산의 미국 시장규모
· L-글루탐산의 캐나다 시장규모
· L-글루탐산의 멕시코 시장규모
· L-글루탐산의 유럽 시장 2021년-2030년
· L-글루탐산의 유럽 시장 : 종류별 시장규모
· L-글루탐산의 유럽 시장 : 용도별 시장규모
· L-글루탐산의 독일 시장규모
· L-글루탐산의 프랑스 시장규모
· L-글루탐산의 영국 시장규모
· L-글루탐산의 러시아 시장규모
· L-글루탐산의 아시아 시장 2021년-2030년
· L-글루탐산의 아시아 시장 : 종류별 시장규모
· L-글루탐산의 아시아 시장 : 용도별 시장규모
· L-글루탐산의 중국 시장규모
· L-글루탐산의 한국 시장규모
· L-글루탐산의 인도 시장규모
· L-글루탐산의 동남아시아 시장규모
· L-글루탐산의 남미 시장 2021년-2030년
· L-글루탐산의 남미 시장 : 종류별 시장규모
· L-글루탐산의 남미 시장 : 용도별 시장규모
· L-글루탐산의 브라질 시장규모
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· L-글루탐산의 중동/아프리카 시장 : 종류별 시장규모
· L-글루탐산의 중동/아프리카 시장 : 용도별 시장규모
· L-글루탐산의 터키 시장규모
· L-글루탐산의 사우디아라비아 시장규모
· L-글루탐산의 남아프리카 시장규모
· 글로벌 L-글루탐산 시장 동향
· 글로벌 L-글루탐산 산업체인 분석
· 글로벌 L-글루탐산 유통채널 분석
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※종류별/용도별 항목, 기업 리스트 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 목차는 문의해 주세요.
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한국의 L-글루탐산 시장 (Korea L-Glutamic Acid Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR30032-KR
· 한국의 L-글루탐산 시장 개요
· 한국의 L-글루탐산 시장 동향
· 한국의 L-글루탐산 시장규모 예측 2021년-2030년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
· 주요 기업별 한국시장 점유율
· 종류별 시장규모 (식품용, 제약용, 공업용)
· 용도별 시장규모 (식품, 약, 사료, 기타)
· 한국의 L-글루탐산 서플라이 체인/유통 채널 분석

미국의 L-글루탐산 시장 (United States L-Glutamic Acid Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR30032-US
· 미국의 L-글루탐산 시장 개요
· 미국의 L-글루탐산 시장 동향
· 미국의 L-글루탐산 시장규모 예측 2021년-2030년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
· 주요 기업별 미국시장 점유율
· 종류별 시장규모 (식품용, 제약용, 공업용)
· 용도별 시장규모 (식품, 약, 사료, 기타)
· 미국의 L-글루탐산 서플라이 체인/유통 채널 분석

중국의 L-글루탐산 시장 (China L-Glutamic Acid Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR30032-CN
· 중국의 L-글루탐산 시장 개요
· 중국의 L-글루탐산 시장 동향
· 중국의 L-글루탐산 시장규모 예측 2021년-2030년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
· 주요 기업별 중국시장 점유율
· 종류별 시장규모 (식품용, 제약용, 공업용)
· 용도별 시장규모 (식품, 약, 사료, 기타)
· 중국의 L-글루탐산 서플라이 체인/유통 채널 분석

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