| ■ 영문 제목 : Global Malt Ingredients Market 2025 | |
 | ■ 상품코드 : MR-GIFR31775 ■ 발행일 : 2025년10월 ■ 보고서 형태 : 영문 PDF ■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일) ■ 조사대상 지역 : 글로벌, 북미, 아시아, 유럽 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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| 맥아 성분은 주로 곡물을 발아시켜 만든 제품으로, 주로 맥주 양조와 제빵에 사용됩니다. 맥아는 주로 보리에서 생산되지만, 밀, 호밀, 옥수수 등 다양한 곡물에서도 만들어질 수 있습니다. 맥아의 기본 과정은 곡물을 물에 담가 발아시킨 후, 이를 건조 또는 볶아 최종 제품을 만드는 것입니다. 이 과정에서 곡물의 전분이 당으로 변환되고, 효소가 활성화되어 다양한 맛과 향을 생성하게 됩니다. 맥아의 특성은 그 종류에 따라 다양합니다. 일반적으로 맥아는 맛, 색상, 향, 그리고 효소 활성도에 따라 분류됩니다. 예를 들어, 라이트 맥아는 비교적 밝은 색과 가벼운 맛을 제공하며, 다크 맥아는 깊은 색과 풍부한 맛을 가지고 있습니다. 또한, 맥아는 당분 외에도 단백질, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 포함하고 있어 식품의 영양가를 높이는 역할도 합니다. 맥아의 종류로는 일반적으로 사용할 수 있는 베이스 맥아와 특수한 맛이나 색을 더하기 위해 사용하는 캐러멜 맥아, 로스트 맥아 등이 있습니다. 베이스 맥아는 주로 알콜 발효를 위한 당을 공급하며, 캐러멜 맥아와 로스트 맥아는 각각 특별한 맛과 색을 부여하는 데 사용됩니다. 용도로는 주로 맥주 제조에 필수적인 원료로 쓰이며, 다양한 스타일의 맥주를 만들기 위해 조합하여 사용됩니다. 또한, 제빵에서는 효소의 작용을 통해 반죽의 질감을 개선하고, 맛을 더하는 데 기여합니다. 최근에는 건강식품이나 기능성 식품의 원료로 주목받고 있으며, 맥아의 다양한 활용 가능성이 높아지고 있습니다. 이러한 이유로 맥아는 식품 산업에서 매우 중요한 성분으로 자리 잡고 있습니다. 본 조사자료 (Global Malt Ingredients Market)는 맥아 성분의 세계시장을 종합적으로 분석하여 앞으로의 시장을 예측했습니다. 맥아 성분 시장동향, 종류별 시장규모 (건조 추출물, 액체 추출물, 맥아 부남ㄹ), 용도별 시장규모 (알콜/무알콜 음료, 식품, 제약), 기업별 시장 점유율, 주요 지역 및 국가의 시장규모/예측, 주요 플레이어의 동향 등을 수록하고 있습니다. 주요 플레이어는 Boortmalt, Cargill, GrainCorp, Malteurop, Soufflet, Agraria, Axereal, Bairds Malt, Barmalt, Briess Malt & Ingredients, Cofco Malt 등이 포함되어 있습니다. 북미, 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽, 독일, 프랑스, 영국, 러시아, 아시아, 동남아시아, 중국, 한국, 일본, 인도, 브라질, 아르헨티나, 중동, 아프리카 등의 시장규모가 포함되어 있습니다. · 글로벌 시장 개요, 종류(type) 구분, 용도(application) 구분, 세계 시장규모 |
| ※본 조사보고서 [세계의 맥아 성분 시장 : 종류별 (건조 추출물, 액체 추출물, 맥아 부남ㄹ), 용도별 (알콜/무알콜 음료, 식품, 제약)] (코드 : MR-GIFR31775) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 맥아 성분 시장 : 종류별 (건조 추출물, 액체 추출물, 맥아 부남ㄹ), 용도별 (알콜/무알콜 음료, 식품, 제약)] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
| ※당사에서는 미국의 맥아 성분 시장 보고서와 중국의 맥아 성분 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는 판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요. 한국의 맥아 성분 시장 (Korea Malt Ingredients Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR31775-KR · 한국의 맥아 성분 시장 개요 · 한국의 맥아 성분 시장 동향 · 한국의 맥아 성분 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 한국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (건조 추출물, 액체 추출물, 맥아 부남ㄹ) · 용도별 시장규모 (알콜/무알콜 음료, 식품, 제약) · 한국의 맥아 성분 서플라이 체인/유통 채널 분석 미국의 맥아 성분 시장 (United States Malt Ingredients Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR31775-US · 미국의 맥아 성분 시장 개요 · 미국의 맥아 성분 시장 동향 · 미국의 맥아 성분 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 미국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (건조 추출물, 액체 추출물, 맥아 부남ㄹ) · 용도별 시장규모 (알콜/무알콜 음료, 식품, 제약) · 미국의 맥아 성분 서플라이 체인/유통 채널 분석 중국의 맥아 성분 시장 (China Malt Ingredients Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR31775-CN · 중국의 맥아 성분 시장 개요 · 중국의 맥아 성분 시장 동향 · 중국의 맥아 성분 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 중국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (건조 추출물, 액체 추출물, 맥아 부남ㄹ) · 용도별 시장규모 (알콜/무알콜 음료, 식품, 제약) · 중국의 맥아 성분 서플라이 체인/유통 채널 분석 ※종류별/용도별 항목 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 내용은 당사로 샘플을 요청해서 확인하세요. |
