| ■ 영문 제목 : Global Surimi Market 2025 | |
 | ■ 상품코드 : MR-GIFR51402 ■ 발행일 : 2025년8월 ■ 보고서 형태 : 영문 PDF ■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일) ■ 조사대상 지역 : 글로벌, 북미, 아시아, 유럽 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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| 수리미는 어류의 살을 원료로 하여 가공한 식품으로, 주로 수산물의 대체재로 사용됩니다. 수리미의 정의는 생선의 살을 분쇄하고, 물로 세척하여 단백질을 농축한 후, 다양한 재료와 혼합하여 형태를 가공한 제품입니다. 수리미는 주로 대구, 명태, 청어 등 다양한 생선에서 얻어지며, 이 과정에서 어류의 비린내를 제거하고, 식감과 맛을 개선합니다. 수리미의 특성으로는 높은 단백질 함량과 낮은 지방 함량이 있습니다. 또한, 수리미는 식이섬유가 풍부하고, 다양한 영양소를 포함하고 있어 건강식품으로서의 가치가 높습니다. 수리미는 가공 과정에서 여러 형태로 변형이 가능하여, 소비자들의 다양한 입맛에 맞출 수 있는 장점이 있습니다. 일반적으로 탄력 있는 식감과 쫄깃한 맛을 가지고 있어, 많은 사람들이 선호합니다. 수리미의 종류는 다양하며, 주로 조리 방법이나 가공 방식에 따라 구분됩니다. 대표적인 수리미 제품으로는 어묵, 맛살, 스프링롤의 속재료 등이 있습니다. 또한, 수리미는 냉동 보관이 가능하여 유통과 저장이 용이합니다. 이 때문에 수리미는 요리 재료로 폭넓게 사용됩니다. 수리미의 용도는 매우 다양합니다. 주로 초밥, 샐러드, 스프, 볶음 요리 등 여러 요리에서 사용되며, 간편하고 빠르게 조리할 수 있는 특성으로 인해 가정에서도 많이 활용됩니다. 또한, 수리미는 식품 산업에서 널리 사용되며, 가공식품의 재료로도 많이 사용됩니다. 이러한 다양한 특성과 용도로 인해 수리미는 현대인의 식생활에서 중요한 역할을 하고 있습니다. 본 조사자료 (Global Surimi Market)는 수리미의 세계시장을 종합적으로 분석하여 앞으로의 시장을 예측했습니다. 수리미 시장동향, 종류별 시장규모 (냉동 수리미, 냉장 및 신선한 수리미), 용도별 시장규모 (가정용, HoReCa, 기타), 기업별 시장 점유율, 주요 지역 및 국가의 시장규모/예측, 주요 플레이어의 동향 등을 수록하고 있습니다. 주요 플레이어는 Viciunai Group, Trans-Ocean Products, Seaprimexco Vietnam, Thong Siek Global, Gadre Marine, Ocean More Foods Co., Ltd., APITOON, Luck Union Foods, Sugiyo, Aquamar, Fujimitsu, Seapack, Shining Ocean, Haixin, Anjoyfood, Huifafood, Haibawang, Longsheng 등이 포함되어 있습니다. 북미, 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽, 독일, 프랑스, 영국, 러시아, 아시아, 동남아시아, 중국, 한국, 일본, 인도, 브라질, 아르헨티나, 중동, 아프리카 등의 시장규모가 포함되어 있습니다. · 글로벌 시장 개요, 종류(type) 구분, 용도(application) 구분, 세계 시장규모 |
| ※본 조사보고서 [세계의 수리미 시장 : 종류별 (냉동 수리미, 냉장 및 신선한 수리미), 용도별 (가정용, HoReCa, 기타)] (코드 : MR-GIFR51402) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 수리미 시장 : 종류별 (냉동 수리미, 냉장 및 신선한 수리미), 용도별 (가정용, HoReCa, 기타)] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
| ※당사에서는 미국의 수리미 시장 보고서와 중국의 수리미 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는 판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요. 한국의 수리미 시장 (Korea Surimi Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR51402-KR · 한국의 수리미 시장 개요 · 한국의 수리미 시장 동향 · 한국의 수리미 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 한국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (냉동 수리미, 냉장 및 신선한 수리미) · 용도별 시장규모 (가정용, HoReCa, 기타) · 한국의 수리미 서플라이 체인/유통 채널 분석 미국의 수리미 시장 (United States Surimi Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR51402-US · 미국의 수리미 시장 개요 · 미국의 수리미 시장 동향 · 미국의 수리미 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 미국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (냉동 수리미, 냉장 및 신선한 수리미) · 용도별 시장규모 (가정용, HoReCa, 기타) · 미국의 수리미 서플라이 체인/유통 채널 분석 중국의 수리미 시장 (China Surimi Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR51402-CN · 중국의 수리미 시장 개요 · 중국의 수리미 시장 동향 · 중국의 수리미 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 중국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (냉동 수리미, 냉장 및 신선한 수리미) · 용도별 시장규모 (가정용, HoReCa, 기타) · 중국의 수리미 서플라이 체인/유통 채널 분석 ※종류별/용도별 항목 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 내용은 당사로 샘플을 요청해서 확인하세요. |
