| ■ 영문 제목 : Global Vegetable Fat Substitutes Market 2025 | |
 | ■ 상품코드 : MR-GIFR55699 ■ 발행일 : 2025년8월 ■ 보고서 형태 : 영문 PDF ■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일) ■ 조사대상 지역 : 글로벌, 북미, 아시아, 유럽 ■ 산업 분야 : 부품/재료 |
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| 식물성 지방 대체품은 식물에서 유래한 지방 성분으로, 전통적인 동물성 지방이나 불포화 지방 대신 사용되는 제품입니다. 이러한 대체품은 주로 식물성 오일, 견과류, 씨앗에서 추출된 지방으로 구성되어 있으며, 건강과 환경을 고려한 대안으로 인기를 끌고 있습니다. 식물성 지방 대체품은 일반적으로 포화 지방 함량이 낮고, 불포화 지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 식물성 지방 대체품의 특성으로는 높은 발연점과 안정성을 들 수 있습니다. 이는 고온에서 요리할 때 연기가 나지 않고, 오랫동안 보관할 수 있는 장점을 제공합니다. 또한, 다양한 맛과 향을 제공하여 요리의 풍미를 높일 수 있습니다. 이러한 대체품은 비건 및 채식주의자들에게 적합하며, 유제품이나 동물성 지방을 피하고자 하는 소비자들에게도 이상적입니다. 식물성 지방 대체품의 종류는 매우 다양합니다. 대표적으로 코코넛 오일, 올리브 오일, 아보카도 오일, 카놀라 오일 등이 있으며, 이러한 오일들은 각각의 특성과 용도에 따라 선택됩니다. 또한, 마가린이나 식물성 버터와 같은 가공된 대체품도 인기를 끌고 있습니다. 이들은 제과제빵, 조리, 볶음 등 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 식물성 지방 대체품의 용도는 매우 광범위합니다. 주로 요리와 베이킹에 사용되며, 드레싱, 소스, 마리네이드 등에도 활용됩니다. 또한, 식물성 지방을 사용하는 가공식품이 증가함에 따라, 스낵, 디저트, 가공육 대체품 등에서도 사용되고 있습니다. 이러한 식물성 지방 대체품은 건강과 환경을 고려한 소비 트렌드에 발맞추어, 앞으로 더욱 주목받을 것으로 예상됩니다. 본 조사자료 (Global Vegetable Fat Substitutes Market)는 식물성 지방 대체품의 세계시장을 종합적으로 분석하여 앞으로의 시장을 예측했습니다. 식물성 지방 대체품 시장동향, 종류별 시장규모 (탄수화물, 단백질 기반, 지방 기반), 용도별 시장규모 (빵 및 제과 제품, 유제품 및 냉동 디저트, 편의 식품 및 음료, 소스, 드레싱 및 소스, 기타), 기업별 시장 점유율, 주요 지역 및 국가의 시장규모/예측, 주요 플레이어의 동향 등을 수록하고 있습니다. 주요 플레이어는 Msd Global Oleochem Llp, Allana Group Of Companies, Peerless Foods, Fuji Vegetable Oil, Cargill Inc., Kerry Group Plc., Tate & Lyle Plc., Ingredion Incorporated, Royal DSM N.V, Ashland Global Holdings Inc., Archer Daniels Midland Company, FMC Corporation, Corbion N.V, Associated British Foods Plc. 등이 포함되어 있습니다. 북미, 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽, 독일, 프랑스, 영국, 러시아, 아시아, 동남아시아, 중국, 한국, 일본, 인도, 브라질, 아르헨티나, 중동, 아프리카 등의 시장규모가 포함되어 있습니다. · 글로벌 시장 개요, 종류(type) 구분, 용도(application) 구분, 세계 시장규모 |
| ※본 조사보고서 [세계의 식물성 지방 대체품 시장 : 종류별 (탄수화물, 단백질 기반, 지방 기반), 용도별 (빵 및 제과 제품, 유제품 및 냉동 디저트, 편의 식품 및 음료, 소스, 드레싱 및 소스, 기타)] (코드 : MR-GIFR55699) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 식물성 지방 대체품 시장 : 종류별 (탄수화물, 단백질 기반, 지방 기반), 용도별 (빵 및 제과 제품, 유제품 및 냉동 디저트, 편의 식품 및 음료, 소스, 드레싱 및 소스, 기타)] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
| ※당사에서는 미국의 식물성 지방 대체품 시장 보고서와 중국의 식물성 지방 대체품 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는 판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요. 한국의 식물성 지방 대체품 시장 (Korea Vegetable Fat Substitutes Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR55699-KR · 한국의 식물성 지방 대체품 시장 개요 · 한국의 식물성 지방 대체품 시장 동향 · 한국의 식물성 지방 대체품 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 한국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (탄수화물, 단백질 기반, 지방 기반) · 용도별 시장규모 (빵 및 제과 제품, 유제품 및 냉동 디저트, 편의 식품 및 음료, 소스, 드레싱 및 소스, 기타) · 한국의 식물성 지방 대체품 서플라이 체인/유통 채널 분석 미국의 식물성 지방 대체품 시장 (United States Vegetable Fat Substitutes Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR55699-US · 미국의 식물성 지방 대체품 시장 개요 · 미국의 식물성 지방 대체품 시장 동향 · 미국의 식물성 지방 대체품 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 미국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (탄수화물, 단백질 기반, 지방 기반) · 용도별 시장규모 (빵 및 제과 제품, 유제품 및 냉동 디저트, 편의 식품 및 음료, 소스, 드레싱 및 소스, 기타) · 미국의 식물성 지방 대체품 서플라이 체인/유통 채널 분석 중국의 식물성 지방 대체품 시장 (China Vegetable Fat Substitutes Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR55699-CN · 중국의 식물성 지방 대체품 시장 개요 · 중국의 식물성 지방 대체품 시장 동향 · 중국의 식물성 지방 대체품 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 중국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (탄수화물, 단백질 기반, 지방 기반) · 용도별 시장규모 (빵 및 제과 제품, 유제품 및 냉동 디저트, 편의 식품 및 음료, 소스, 드레싱 및 소스, 기타) · 중국의 식물성 지방 대체품 서플라이 체인/유통 채널 분석 ※종류별/용도별 항목 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 내용은 당사로 샘플을 요청해서 확인하세요. |
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