세계의 와사비 가루 시장 : 종류별 (노란색 와사비 가루, 녹색 와사비 가루, 기타), 용도별 (소매, 식품 서비스, 기타)

■ 영문 제목 : Global Wasabi Powder Market 2025

Global Wasabi Powder Market 조사자료,  상품코드는 MR-GIFR56749 입니다.■ 상품코드 : MR-GIFR56749
■ 발행일 : 2025년9월
■ 보고서 형태 : 영문 PDF
■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일)
■ 조사대상 지역 : 글로벌, 북미, 아시아, 유럽
■ 산업 분야 : 소비재/식품
■ 판매가격 / 옵션 (1인 열람용 가격도 300만원 이상의 고가 보고서입니다.) ■ 보고서 개요 및 목차
와사비 가루는 일본의 전통적인 조미료로, 주로 생선회나 초밥과 함께 제공되는 매운 맛의 식품입니다. 와사비는 식물의 뿌리에서 얻어지며, 그 뿌리를 말린 후 가루 형태로 가공하여 사용합니다. 이 가루는 독특한 향과 매운 맛을 지니고 있어, 음식에 풍미를 더하는 역할을 합니다. 와사비 가루는 일반적으로 색이 연한 녹색을 띠며, 물과 혼합해 반죽 형태로 만들어 사용하거나, 요리에 직접 첨가하여 활용합니다.

와사비 가루의 주요 성분은 이소사이안산염이라는 화합물로, 이 성분이 특유의 매운 맛과 향을 만들어냅니다. 와사비는 고유한 맛 덕분에 단순한 매운맛을 넘어, 음식의 맛을 더욱 풍부하게 해주는 특성을 가지고 있습니다. 또한, 와사비는 항균 효과가 있어 생선회와 같은 날 음식을 먹을 때 식중독 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

와사비 가루는 크게 두 가지 종류로 나눌 수 있습니다. 첫 번째는 진짜 와사비에서 유래한 가루로, 주로 일본에서 생산되며 가격이 비쌉니다. 두 번째는 인공적으로 제조된 와사비 가루로, 대개 고추냉이(와사비와 비슷한 식물)와 혼합하여 만들어지며, 상대적으로 저렴한 가격에 판매됩니다. 인공 와사비 가루는 대중적으로 많이 사용되며, 일본식 레스토랑이나 아시아 식품 매장에서 쉽게 구할 수 있습니다.

와사비 가루는 다양한 용도로 활용됩니다. 주로 초밥이나 생선회와 함께 제공되지만, 샐러드 드레싱, 소스, 스프 등 다양한 요리에도 사용되어 음식의 풍미를 살리는 데 기여합니다. 또한, 최근에는 와사비 맛의 스낵, 아이스크림, 초콜릿 등 다양한 식품에 접목되어 새로운 맛의 경험을 제공하고 있습니다. 건강식품으로서도 주목받고 있으며, 항산화 물질이 풍부하여 면역력 증진에도 도움을 줄 수 있다는 연구 결과도 있습니다. 이러한 다양함 덕분에 와사비 가루는 전 세계적으로 사랑받고 있는 조미료입니다.

본 조사자료 (Global Wasabi Powder Market)는 와사비 가루의 세계시장을 종합적으로 분석하여 앞으로의 시장을 예측했습니다. 와사비 가루 시장동향, 종류별 시장규모 (노란색 와사비 가루, 녹색 와사비 가루, 기타), 용도별 시장규모 (소매, 식품 서비스, 기타), 기업별 시장 점유율, 주요 지역 및 국가의 시장규모/예측, 주요 플레이어의 동향 등을 수록하고 있습니다. 주요 플레이어는 S&B Foods Inc, Marui, Kinjirushi Co, Eden Foods Inc, Hime, Stonewall Kitchen, Real Wasabi, LLC, Beaverton Foods, Yamada, Woodland Foods Inc, Chungjungone, Kikkoman, Tamaruya-Honten, Sakai Spice, Kaneku co.LTD, Clearspring, Dalian Tianpeng Food Co, Rizhao Huamei Food Co 등이 포함되어 있습니다. 북미, 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽, 독일, 프랑스, 영국, 러시아, 아시아, 동남아시아, 중국, 한국, 일본, 인도, 브라질, 아르헨티나, 중동, 아프리카 등의 시장규모가 포함되어 있습니다.

· 글로벌 시장 개요, 종류(type) 구분, 용도(application) 구분, 세계 시장규모
· 기업 정보 (기업 개요, 제품 개요, 판매량, 매출 현황 등)
– S&B Foods Inc, Marui, Kinjirushi Co, Eden Foods Inc, Hime, Stonewall Kitchen, Real Wasabi, LLC, Beaverton Foods, Yamada, Woodland Foods Inc, Chungjungone, Kikkoman, Tamaruya-Honten, Sakai Spice, Kaneku co.LTD, Clearspring, Dalian Tianpeng Food Co, Rizhao Huamei Food Co …
· 기업의 경쟁 현황, 시장 점유율
· 지역별 시장규모 분석 2021년-2030년
· 종류별 시장규모 분석 2021년-2030년
– 노란색 와사비 가루, 녹색 와사비 가루, 기타
· 용도별 시장규모 분석 2021년-2030년
– 소매, 식품 서비스, 기타
· 와사비 가루의 북미 시장 2021년-2030년
· 와사비 가루의 북미 시장 : 종류별 시장규모
· 와사비 가루의 북미 시장 : 용도별 시장규모
· 와사비 가루의 미국 시장규모
· 와사비 가루의 캐나다 시장규모
· 와사비 가루의 멕시코 시장규모
· 와사비 가루의 유럽 시장 2021년-2030년
· 와사비 가루의 유럽 시장 : 종류별 시장규모
· 와사비 가루의 유럽 시장 : 용도별 시장규모
· 와사비 가루의 독일 시장규모
· 와사비 가루의 프랑스 시장규모
· 와사비 가루의 영국 시장규모
· 와사비 가루의 러시아 시장규모
· 와사비 가루의 아시아 시장 2021년-2030년
· 와사비 가루의 아시아 시장 : 종류별 시장규모
· 와사비 가루의 아시아 시장 : 용도별 시장규모
· 와사비 가루의 중국 시장규모
· 와사비 가루의 한국 시장규모
· 와사비 가루의 인도 시장규모
· 와사비 가루의 동남아시아 시장규모
· 와사비 가루의 남미 시장 2021년-2030년
· 와사비 가루의 남미 시장 : 종류별 시장규모
· 와사비 가루의 남미 시장 : 용도별 시장규모
· 와사비 가루의 브라질 시장규모
· 와사비 가루의 아르헨티나 시장규모
· 와사비 가루의 중동/아프리카 시장 2021년-2030년
· 와사비 가루의 중동/아프리카 시장 : 종류별 시장규모
· 와사비 가루의 중동/아프리카 시장 : 용도별 시장규모
· 와사비 가루의 터키 시장규모
· 와사비 가루의 사우디아라비아 시장규모
· 와사비 가루의 남아프리카 시장규모
· 글로벌 와사비 가루 시장 동향
· 글로벌 와사비 가루 산업체인 분석
· 글로벌 와사비 가루 유통채널 분석

※종류별/용도별 항목, 기업 리스트 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 목차는 문의해 주세요.
※본 조사보고서 [세계의 와사비 가루 시장 : 종류별 (노란색 와사비 가루, 녹색 와사비 가루, 기타), 용도별 (소매, 식품 서비스, 기타)] (코드 : MR-GIFR56749) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요.
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※당사에서는 미국의 와사비 가루 시장 보고서와 중국의 와사비 가루 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는  판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요.

한국의 와사비 가루 시장 (Korea Wasabi Powder Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR56749-KR
· 한국의 와사비 가루 시장 개요
· 한국의 와사비 가루 시장 동향
· 한국의 와사비 가루 시장규모 예측 2021년-2030년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
· 주요 기업별 한국시장 점유율
· 종류별 시장규모 (노란색 와사비 가루, 녹색 와사비 가루, 기타)
· 용도별 시장규모 (소매, 식품 서비스, 기타)
· 한국의 와사비 가루 서플라이 체인/유통 채널 분석

미국의 와사비 가루 시장 (United States Wasabi Powder Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR56749-US
· 미국의 와사비 가루 시장 개요
· 미국의 와사비 가루 시장 동향
· 미국의 와사비 가루 시장규모 예측 2021년-2030년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
· 주요 기업별 미국시장 점유율
· 종류별 시장규모 (노란색 와사비 가루, 녹색 와사비 가루, 기타)
· 용도별 시장규모 (소매, 식품 서비스, 기타)
· 미국의 와사비 가루 서플라이 체인/유통 채널 분석

중국의 와사비 가루 시장 (China Wasabi Powder Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR56749-CN
· 중국의 와사비 가루 시장 개요
· 중국의 와사비 가루 시장 동향
· 중국의 와사비 가루 시장규모 예측 2021년-2030년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
· 주요 기업별 중국시장 점유율
· 종류별 시장규모 (노란색 와사비 가루, 녹색 와사비 가루, 기타)
· 용도별 시장규모 (소매, 식품 서비스, 기타)
· 중국의 와사비 가루 서플라이 체인/유통 채널 분석

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