| ■ 영문 제목 : Global Wasabi Sauce Market 2025 | |
 | ■ 상품코드 : MR-GIFR56750 ■ 발행일 : 2025년10월 ■ 보고서 형태 : 영문 PDF ■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일) ■ 조사대상 지역 : 글로벌, 북미, 아시아, 유럽 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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| 와사비 소스는 일본 요리에서 주로 사용되는 매운 맛을 가진 소스입니다. 일반적으로 와사비는 일본 고유의 식물인 와사비(Wasabia japonica)에서 추출한 것으로, 강한 향과 매운 맛이 특징입니다. 이 소스는 주로 생선회, 초밥, 그리고 다양한 일본 요리와 함께 제공됩니다. 와사비 소스는 생선의 비린내를 제거하고, 요리의 맛을 더욱 돋보이게 하는 역할을 합니다. 와사비 소스의 주요 특성은 그 독특한 매운맛과 향입니다. 와사비의 매운맛은 고추의 매운맛과는 다르게 코를 자극하는 특성이 있어, 입안에서의 매운맛이 아닌 후각을 자극하는 방식으로 느껴집니다. 또한, 와사비에는 항균 성분이 있어, 생선 요리와 함께 섭취할 때 식중독 예방에도 도움을 줄 수 있습니다. 하지만 신선한 와사비는 구하기 어렵고, 대부분의 상용 제품은 겨자와 녹말, 식용색소 등을 혼합하여 만든 것이 많습니다. 와사비 소스의 종류는 다양합니다. 가장 기본적인 형태는 간 와사비를 물에 풀어 만든 와사비 페이스트입니다. 이 외에도 마요네즈와 혼합된 와사비 마요네즈, 간장과 혼합된 소스 등 다양한 변형 제품이 존재합니다. 최근에는 서양식 요리에 맞춰 다양한 소스와 조화를 이루는 상품들도 출시되고 있습니다. 예를 들어, 샐러드 드레싱이나 스테이크 소스에 와사비를 추가하여 새로운 맛을 창출하기도 합니다. 와사비 소스의 용도는 다양합니다. 주로 초밥이나 사시미와 함께 제공되지만, 해산물 요리, 샐러드, 스테이크 소스, 파스타 등에도 활용됩니다. 최근에는 크래커나 스낵에 곁들이는 경우도 많아지고 있습니다. 이러한 다양한 활용은 와사비 소스가 일본 요리뿐만 아니라 글로벌 요리에서도 인기를 끌게 만든 요인입니다. 요리의 풍미를 더하고, 색다른 매운맛을 즐기고자 하는 사람들에게 와사비 소스는 매력적인 선택지입니다. 본 조사자료 (Global Wasabi Sauce Market)는 와사비 소스의 세계시장을 종합적으로 분석하여 앞으로의 시장을 예측했습니다. 와사비 소스 시장동향, 종류별 시장규모 (혼 와사비 (일본 와사비), 세이요 와사비 (서양 와사비/고추냉이)), 용도별 시장규모 (소매, 식품 서비스, 기타), 기업별 시장 점유율, 주요 지역 및 국가의 시장규모/예측, 주요 플레이어의 동향 등을 수록하고 있습니다. 주요 플레이어는 S&B Foods Inc, Chung Jung One, Kikkoman, Silver Spring Foods, Tamaruya-Honten, Marui, Dalian Jinda Condiment, Blue Diamond, Obento, Banjo Foods 등이 포함되어 있습니다. 북미, 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽, 독일, 프랑스, 영국, 러시아, 아시아, 동남아시아, 중국, 한국, 일본, 인도, 브라질, 아르헨티나, 중동, 아프리카 등의 시장규모가 포함되어 있습니다. · 글로벌 시장 개요, 종류(type) 구분, 용도(application) 구분, 세계 시장규모 |
| ※본 조사보고서 [세계의 와사비 소스 시장 : 종류별 (혼 와사비 (일본 와사비), 세이요 와사비 (서양 와사비/고추냉이)), 용도별 (소매, 식품 서비스, 기타)] (코드 : MR-GIFR56750) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 와사비 소스 시장 : 종류별 (혼 와사비 (일본 와사비), 세이요 와사비 (서양 와사비/고추냉이)), 용도별 (소매, 식품 서비스, 기타)] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
| ※당사에서는 미국의 와사비 소스 시장 보고서와 중국의 와사비 소스 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는 판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요. 한국의 와사비 소스 시장 (Korea Wasabi Sauce Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR56750-KR · 한국의 와사비 소스 시장 개요 · 한국의 와사비 소스 시장 동향 · 한국의 와사비 소스 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 한국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (혼 와사비 (일본 와사비), 세이요 와사비 (서양 와사비/고추냉이)) · 용도별 시장규모 (소매, 식품 서비스, 기타) · 한국의 와사비 소스 서플라이 체인/유통 채널 분석 미국의 와사비 소스 시장 (United States Wasabi Sauce Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR56750-US · 미국의 와사비 소스 시장 개요 · 미국의 와사비 소스 시장 동향 · 미국의 와사비 소스 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 미국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (혼 와사비 (일본 와사비), 세이요 와사비 (서양 와사비/고추냉이)) · 용도별 시장규모 (소매, 식품 서비스, 기타) · 미국의 와사비 소스 서플라이 체인/유통 채널 분석 중국의 와사비 소스 시장 (China Wasabi Sauce Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR56750-CN · 중국의 와사비 소스 시장 개요 · 중국의 와사비 소스 시장 동향 · 중국의 와사비 소스 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 중국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (혼 와사비 (일본 와사비), 세이요 와사비 (서양 와사비/고추냉이)) · 용도별 시장규모 (소매, 식품 서비스, 기타) · 중국의 와사비 소스 서플라이 체인/유통 채널 분석 ※종류별/용도별 항목 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 내용은 당사로 샘플을 요청해서 확인하세요. |
