| ■ 영문 제목 : Global Whole Egg and Yolk Powder Market 2025 | |
 | ■ 상품코드 : MR-GIFR57495 ■ 발행일 : 2025년8월 ■ 보고서 형태 : 영문 PDF ■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일) ■ 조사대상 지역 : 글로벌, 북미, 아시아, 유럽 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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| 계란 노른자 가루는 계란의 노른자를 건조시켜 가루 형태로 만든 제품입니다. 이는 계란의 영양소를 보존하면서도 장기간 저장할 수 있는 장점을 가지고 있습니다. 계란 노른자 가루는 높은 단백질 함량과 지방, 비타민, 미네랄을 포함하고 있어 다양한 요리와 제과 제빵에 활용됩니다. 특히, 계란 노른자는 레시틴을 포함하고 있어 유화제로서의 역할도 수행합니다. 계란 노른자 가루는 일반적으로 두 가지 형태로 나뉩니다. 첫 번째는 전란 가루로, 계란의 흰자와 노른자를 모두 포함한 형태입니다. 두 번째는 노른자만을 건조한 형태로, 더욱 진한 맛과 색깔을 제공합니다. 이 두 가지 형태는 사용 용도에 따라 선택할 수 있으며, 각기 다른 특징을 가지고 있습니다. 계란 노른자 가루의 주요 용도는 제과 제빵 분야에서 찾아볼 수 있습니다. 쿠키, 케이크, 크림 등 다양한 디저트에서 풍미와 색상을 더하는 데 사용됩니다. 또한, 소스나 드레싱의 유화제로 활용되어 안정성을 높이고, 재료들이 잘 섞이도록 돕습니다. 그 외에도 조리된 음식의 풍미를 높이기 위해 사용되며, 식품 산업에서도 조미료나 가공식품의 원료로 널리 사용됩니다. 이외에도 계란 노른자 가루는 조리 과정에서의 편리함을 제공합니다. 예를 들어, 신선한 계란을 사용하지 않고도 간편하게 계란의 맛과 영양을 추가할 수 있어 요리 시간을 단축할 수 있습니다. 또한, 유지 보수가 용이하여 상온에서도 비교적 오랜 기간 보관할 수 있는 장점이 있습니다. 이러한 특징들로 인해 계란 노른자 가루는 가정용뿐만 아니라 상업적인 식품 제조에서도 중요한 재료로 자리잡고 있습니다. 결론적으로, 계란 노른자 가루는 영양가가 높고 다양한 용도로 활용될 수 있는 유용한 재료입니다. 앞으로도 식품 산업에서의 수요는 계속해서 증가할 것으로 예상됩니다. 본 조사자료 (Global Whole Egg and Yolk Powder Market)는 계란 노른자 가루의 세계시장을 종합적으로 분석하여 앞으로의 시장을 예측했습니다. 계란 노른자 가루 시장동향, 종류별 시장규모 (전란 분말, 난황 분말), 용도별 시장규모 (소스, 파스타, 통조림 식품, 과자류, 빵집, 케이크, 아이스크림, 공산품, 기타), 기업별 시장 점유율, 주요 지역 및 국가의 시장규모/예측, 주요 플레이어의 동향 등을 수록하고 있습니다. 주요 플레이어는 Ovovita, Henninsen, Consuma Ltd, Ballas Egg, Kor Agro Organic Food C.O, Ovobrand, OVODAN, Wulro, IGRECA, Agro Egg, Imperovo Foods, Ovoprot, Rembrandt Foods, Groward Group, Ovostar Union, Balticovo, Tecnovo SA, Bouwhuis Enthoven/Van Beek Group, EiVita, Basso 등이 포함되어 있습니다. 북미, 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽, 독일, 프랑스, 영국, 러시아, 아시아, 동남아시아, 중국, 한국, 일본, 인도, 브라질, 아르헨티나, 중동, 아프리카 등의 시장규모가 포함되어 있습니다. · 글로벌 시장 개요, 종류(type) 구분, 용도(application) 구분, 세계 시장규모 |
| ※본 조사보고서 [세계의 계란 노른자 가루 시장 : 종류별 (전란 분말, 난황 분말), 용도별 (소스, 파스타, 통조림 식품, 과자류, 빵집, 케이크, 아이스크림, 공산품, 기타)] (코드 : MR-GIFR57495) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 계란 노른자 가루 시장 : 종류별 (전란 분말, 난황 분말), 용도별 (소스, 파스타, 통조림 식품, 과자류, 빵집, 케이크, 아이스크림, 공산품, 기타)] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
| ※당사에서는 미국의 계란 노른자 가루 시장 보고서와 중국의 계란 노른자 가루 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는 판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요. 한국의 계란 노른자 가루 시장 (Korea Whole Egg and Yolk Powder Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR57495-KR · 한국의 계란 노른자 가루 시장 개요 · 한국의 계란 노른자 가루 시장 동향 · 한국의 계란 노른자 가루 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 한국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (전란 분말, 난황 분말) · 용도별 시장규모 (소스, 파스타, 통조림 식품, 과자류, 빵집, 케이크, 아이스크림, 공산품, 기타) · 한국의 계란 노른자 가루 서플라이 체인/유통 채널 분석 미국의 계란 노른자 가루 시장 (United States Whole Egg and Yolk Powder Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR57495-US · 미국의 계란 노른자 가루 시장 개요 · 미국의 계란 노른자 가루 시장 동향 · 미국의 계란 노른자 가루 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 미국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (전란 분말, 난황 분말) · 용도별 시장규모 (소스, 파스타, 통조림 식품, 과자류, 빵집, 케이크, 아이스크림, 공산품, 기타) · 미국의 계란 노른자 가루 서플라이 체인/유통 채널 분석 중국의 계란 노른자 가루 시장 (China Whole Egg and Yolk Powder Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR57495-CN · 중국의 계란 노른자 가루 시장 개요 · 중국의 계란 노른자 가루 시장 동향 · 중국의 계란 노른자 가루 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 중국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (전란 분말, 난황 분말) · 용도별 시장규모 (소스, 파스타, 통조림 식품, 과자류, 빵집, 케이크, 아이스크림, 공산품, 기타) · 중국의 계란 노른자 가루 서플라이 체인/유통 채널 분석 ※종류별/용도별 항목 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 내용은 당사로 샘플을 요청해서 확인하세요. |
