| ■ 영문 제목 : Global Soybean Protein Market 2025 | |
 | ■ 상품코드 : MR-GIFR49536 ■ 발행일 : 2025년9월 ■ 보고서 형태 : 영문 PDF ■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일) ■ 조사대상 지역 : 글로벌, 북미, 아시아, 유럽 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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| 대두 단백질은 대두에서 추출한 식물성 단백질로, 인간의 영양에 필수적인 아미노산을 충분히 포함하고 있습니다. 대두 단백질은 고품질의 단백질 공급원으로 알려져 있으며, 특히 채식주의자와 비건에게 중요한 단백질 대체재로 인식되고 있습니다. 대두 단백질의 주요 특성 중 하나는 소화 흡수율이 높고, 알레르기 반응이 상대적으로 적다는 점입니다. 또한, 대두 단백질은 지방 함량이 낮고, 식이섬유와 미네랄, 비타민이 풍부하여 건강한 식단에 기여할 수 있습니다. 대두 단백질은 여러 종류로 나뉘며, 주로 농축 대두 단백질과 분리 대두 단백질로 구분됩니다. 농축 대두 단백질은 대두에서 단백질을 농축한 형태로, 일반적으로 70~90%의 단백질 함량을 가지고 있습니다. 반면, 분리 대두 단백질은 대두에서 기름과 탄수화물을 제거하여 단백질 함량이 90% 이상인 형태입니다. 이러한 두 가지 형태는 각각의 용도에 따라 선택적으로 사용됩니다. 대두 단백질은 다양한 용도로 활용됩니다. 식품 산업에서는 육류 대체 제품, 단백질 보충제, 스낵, 유제품 대체품 등에서 널리 사용됩니다. 특히, 대두 단백질은 햄버거 패티, 소시지, 두부와 같은 제품에 사용되어 식물성 단백질의 소비를 증대시키고 있습니다. 또한, 대두 단백질은 제빵 및 제과 분야에서도 사용되어 반죽의 질감을 개선하고 영양가를 높이는 데 기여합니다. 이외에도 화장품 및 건강 보조식품의 원료로도 이용되며, 대두 단백질의 다양한 특성을 활용한 연구가 지속적으로 진행되고 있습니다. 대두 단백질은 지속 가능한 식품 자원으로 주목받고 있으며, 미래의 식량 문제 해결에 기여할 것으로 기대됩니다. 본 조사자료 (Global Soybean Protein Market)는 대두 단백질의 세계시장을 종합적으로 분석하여 앞으로의 시장을 예측했습니다. 대두 단백질 시장동향, 종류별 시장규모 (대두 단백질 분리물, 대두 단백질 농축물, 대두 단백질 가수 분해물), 용도별 시장규모 (간 육류 및 가금류, 성형 육류 제품, 채식주의 및 유사 식품, 영양 바, 시리얼 및 스낵, 기타), 기업별 시장 점유율, 주요 지역 및 국가의 시장규모/예측, 주요 플레이어의 동향 등을 수록하고 있습니다. 주요 플레이어는 ADM, Danisco, CHS, Scents Holding, Sojaprotein, Cargill, Gushen Biological, Wonderful Industrial Group, FUJIOIL, Shandong Sanwei Soybean Protein, Shansong Biological, Sonic Biochem, Wilmar International, Top Agri Group, Soja Austria, Bremil Group 등이 포함되어 있습니다. 북미, 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽, 독일, 프랑스, 영국, 러시아, 아시아, 동남아시아, 중국, 한국, 일본, 인도, 브라질, 아르헨티나, 중동, 아프리카 등의 시장규모가 포함되어 있습니다. · 글로벌 시장 개요, 종류(type) 구분, 용도(application) 구분, 세계 시장규모 |
| ※본 조사보고서 [세계의 대두 단백질 시장 : 종류별 (대두 단백질 분리물, 대두 단백질 농축물, 대두 단백질 가수 분해물), 용도별 (간 육류 및 가금류, 성형 육류 제품, 채식주의 및 유사 식품, 영양 바, 시리얼 및 스낵, 기타)] (코드 : MR-GIFR49536) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 대두 단백질 시장 : 종류별 (대두 단백질 분리물, 대두 단백질 농축물, 대두 단백질 가수 분해물), 용도별 (간 육류 및 가금류, 성형 육류 제품, 채식주의 및 유사 식품, 영양 바, 시리얼 및 스낵, 기타)] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
| ※당사에서는 미국의 대두 단백질 시장 보고서와 중국의 대두 단백질 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는 판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요. 한국의 대두 단백질 시장 (Korea Soybean Protein Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR49536-KR · 한국의 대두 단백질 시장 개요 · 한국의 대두 단백질 시장 동향 · 한국의 대두 단백질 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 한국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (대두 단백질 분리물, 대두 단백질 농축물, 대두 단백질 가수 분해물) · 용도별 시장규모 (간 육류 및 가금류, 성형 육류 제품, 채식주의 및 유사 식품, 영양 바, 시리얼 및 스낵, 기타) · 한국의 대두 단백질 서플라이 체인/유통 채널 분석 미국의 대두 단백질 시장 (United States Soybean Protein Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR49536-US · 미국의 대두 단백질 시장 개요 · 미국의 대두 단백질 시장 동향 · 미국의 대두 단백질 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 미국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (대두 단백질 분리물, 대두 단백질 농축물, 대두 단백질 가수 분해물) · 용도별 시장규모 (간 육류 및 가금류, 성형 육류 제품, 채식주의 및 유사 식품, 영양 바, 시리얼 및 스낵, 기타) · 미국의 대두 단백질 서플라이 체인/유통 채널 분석 중국의 대두 단백질 시장 (China Soybean Protein Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR49536-CN · 중국의 대두 단백질 시장 개요 · 중국의 대두 단백질 시장 동향 · 중국의 대두 단백질 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 중국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (대두 단백질 분리물, 대두 단백질 농축물, 대두 단백질 가수 분해물) · 용도별 시장규모 (간 육류 및 가금류, 성형 육류 제품, 채식주의 및 유사 식품, 영양 바, 시리얼 및 스낵, 기타) · 중국의 대두 단백질 서플라이 체인/유통 채널 분석 ※종류별/용도별 항목 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 내용은 당사로 샘플을 요청해서 확인하세요. |
