| ■ 영문 제목 : Global Acetylated Mono and Diglycerides Market 2025 | |
 | ■ 상품코드 : MR-GIFR00310 ■ 발행일 : 2025년10월 ■ 보고서 형태 : 영문 PDF ■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일) ■ 조사대상 지역 : 글로벌, 주요 국가 ■ 산업 분야 : 부품/재료 |
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| 아세틸화 모노 및 디글리세리드는 지방산의 글리세롤과 결합하여 형성된 식품 첨가물로, 식품 산업에서 주로 사용됩니다. 이 물질은 지방산의 일부가 아세틸기로 치환된 형태로 존재하며, 일반적으로 식품의 유화제, 안정제, 또는 점도 조절제로 사용됩니다. 아세틸화 모노글리세리드는 한 개의 지방산이 글리세롤에 결합한 형태이고, 디글리세리드는 두 개의 지방산이 결합한 형태입니다. 이들은 각각의 구조에 따라 다양한 특성을 가지며, 일반적으로 수분과 기름을 혼합하는 데 도움을 줍니다. 아세틸화 모노 및 디글리세리드는 우수한 유화성, 안정성 및 열적 안정성을 가지고 있습니다. 이러한 특성 덕분에 이들은 마요네즈, 드레싱, 아이스크림과 같은 다양한 식품 제품에서 널리 사용됩니다. 또한, 이 물질들은 식품의 질감을 부드럽게 하고, 식품의 수명을 연장하는 역할도 합니다. 이들은 또한 고온에서도 안정성을 유지하므로, 제빵 및 튀김 과정에서도 유용하게 사용됩니다. 종류로는 아세틸화 모노글리세리드와 아세틸화 디글리세리드가 있으며, 이들은 각각의 용도에 따라 선택적으로 사용됩니다. 아세틸화 모노글리세리드는 주로 유화제가 필요한 제품에서 사용되는 반면, 디글리세리드는 고체 또는 반고체 형태의 제품에서 더욱 효과적입니다. 이러한 아세틸화 모노 및 디글리세리드는 일반적으로 안전한 식품 첨가물로 인정받고 있으며, 세계 여러 나라의 식품 규제 기관에 의해 사용이 허가되어 있습니다. 이로 인해, 식품의 품질과 안정성을 높이는 데 기여하고 있습니다. 본 조사 보고서는 글로벌 아세틸화 모노 및 디글리세라이드 시장 (Acetylated Mono and Diglycerides Market) 현황 및 미래 전망을 분석 정리했습니다. 아세틸화 모노 및 디글리세라이드의 시장동향, 종류별(type) 시장규모 (공업용, 식품용), 용도별(application) 시장규모 (베이커리 제품, 초콜릿 제품, 유제품, 기타), 기업별 시장 점유율, 지역별 시장규모 및 예측, 관련 기업정보 등을 기재하고 있습니다. 기업은 ZTCC,Liaoning Kehai Food and Chemical,BASF,OLEON,Musim Mas,Riken Vitamin,Rikevita (Malaysia) Sdn,Savannah Surfactants,Estelle Chemicals 등이 포함되어 있습니다. 주요지역은 북미, 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽, 독일, 프랑스, 영국, 러시아, 아시아, 동남아시아, 중국, 한국, 일본, 인도, 브라질, 아르헨티나, 중동, 아프리카 등이 포함되어 있습니다. · 세계 시장 개요, 종류 구분, 용도 구분, 세계 시장규모 |
| ※본 조사보고서 [세계의 아세틸화 모노 및 디글리세라이드 시장 : 공업용, 식품용, 베이커리 제품, 초콜릿 제품, 유제품, 기타] (코드 : MR-GIFR00310) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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| ※당사에서는 미국의 아세틸화 모노 및 디글리세라이드 시장 보고서와 중국의 아세틸화 모노 및 디글리세라이드 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는 판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요. 한국의 아세틸화 모노 및 디글리세라이드 시장 (Korea Acetylated Mono and Diglycerides Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR00310-KR · 한국의 아세틸화 모노 및 디글리세라이드 시장 개요 · 한국의 아세틸화 모노 및 디글리세라이드 시장 동향 · 한국의 아세틸화 모노 및 디글리세라이드 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 한국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (공업용, 식품용) · 용도별 시장규모 (베이커리 제품, 초콜릿 제품, 유제품, 기타) · 한국의 아세틸화 모노 및 디글리세라이드 서플라이 체인/유통 채널 분석 미국의 아세틸화 모노 및 디글리세라이드 시장 (United States Acetylated Mono and Diglycerides Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR00310-US · 미국의 아세틸화 모노 및 디글리세라이드 시장 개요 · 미국의 아세틸화 모노 및 디글리세라이드 시장 동향 · 미국의 아세틸화 모노 및 디글리세라이드 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 미국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (공업용, 식품용) · 용도별 시장규모 (베이커리 제품, 초콜릿 제품, 유제품, 기타) · 미국의 아세틸화 모노 및 디글리세라이드 서플라이 체인/유통 채널 분석 중국의 아세틸화 모노 및 디글리세라이드 시장 (China Acetylated Mono and Diglycerides Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR00310-CN · 중국의 아세틸화 모노 및 디글리세라이드 시장 개요 · 중국의 아세틸화 모노 및 디글리세라이드 시장 동향 · 중국의 아세틸화 모노 및 디글리세라이드 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 중국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (공업용, 식품용) · 용도별 시장규모 (베이커리 제품, 초콜릿 제품, 유제품, 기타) · 중국의 아세틸화 모노 및 디글리세라이드 서플라이 체인/유통 채널 분석 ※종류별/용도별 항목 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 내용은 당사로 샘플을 요청해서 확인하세요. |
