| ■ 영문 제목 : Global Food Flavor Enhancers and Potentiators Market 2025 | |
 | ■ 상품코드 : MR-GIFR21153 ■ 발행일 : 2025년8월 ■ 보고서 형태 : 영문 PDF ■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일) ■ 조사대상 지역 : 글로벌, 주요 국가 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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| 식품 풍미 증강제는 음식의 맛과 향을 개선하거나 강화하는 데 사용되는 첨가물입니다. 이러한 성분들은 주로 자연에서 추출되거나 합성화학 방법을 통해 제조됩니다. 이들은 식품의 기본적인 맛을 보완하거나, 새로운 풍미를 추가하여 소비자에게 더욱 유쾌한 식사 경험을 제공합니다. 풍미 증강제는 단맛, 짠맛, 신맛, 쓴맛, 감칠맛과 같은 다양한 기본 맛을 강조하는 역할을 합니다. 식품 풍미 증강제의 특성으로는 높은 효능과 적은 사용량이 있습니다. 일반적으로 소량만으로도 큰 풍미 변화를 이끌어낼 수 있어, 전체적인 제품의 질과 소비자의 만족도를 높이는 데 기여합니다. 또한, 이들은 식품의 저장성이나 유통기한을 연장하는 효과가 있을 수 있으며, 특정 영양소의 흡수를 돕는 역할을 하기도 합니다. 종류로는 자연 유래의 풍미 증강제와 인공적으로 합성된 것들이 있습니다. 자연 유래의 경우, 조미료인 간장, 된장, 고추장 등이 있으며, 이들은 전통적인 조리법에서 사용됩니다. 인공적으로 합성된 것은 MSG(모노소듐 글루타메이트), 이노신산 나트륨, 구아닐산 나트륨 등이 있으며, 이들은 주로 가공식품에서 많이 사용됩니다. 용도로는 다양한 식품에 적용됩니다. 즉석식품, 스프, 소스, 육류 가공품, 스낵류 등에서 흔히 발견되며, 소비자들이 선호하는 맛을 제공하는 데 중요한 역할을 합니다. 최근에는 건강과 웰빙에 대한 관심이 높아짐에 따라, 천연 성분으로 만든 풍미 증강제가 더욱 주목받고 있습니다. 이러한 추세는 식품 산업의 지속 가능한 발전과 소비자 요구에 부합하는 방향으로 나아가고 있습니다. 본 조사 보고서는 글로벌 식품 풍미 증강제/강화제 시장 (Food Flavor Enhancers and Potentiators Market) 현황 및 미래 전망을 분석 정리했습니다. 식품 풍미 증강제/강화제의 시장동향, 종류별(type) 시장규모 (글루탐산나트륨(MSG), 가수분해 식물성 단백질(HVP), 효모 추출물, 기타), 용도별(application) 시장규모 (음료, 유제품, 과자, 베이커리, 육류 제품, 세이보리/스낵, 냉동 제품), 기업별 시장 점유율, 지역별 시장규모 및 예측, 관련 기업정보 등을 기재하고 있습니다. 기업은 IFF,Symrise,Givaudan,Firmenich,Kerry Group,MANE,Takasago International Corporation,Sensient Technologies,Robertet,T. Hasegawa,Fufeng,Meihua,Ajinomoto Group,Ningxia Eppen Biotech Co., Ltd,Angel Yeast,Biospringer,Ohly,DSM,AIPU Food Industry 등이 포함되어 있습니다. 주요지역은 북미, 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽, 독일, 프랑스, 영국, 러시아, 아시아, 동남아시아, 중국, 한국, 일본, 인도, 브라질, 아르헨티나, 중동, 아프리카 등이 포함되어 있습니다. · 세계 시장 개요, 종류 구분, 용도 구분, 세계 시장규모 |
| ※본 조사보고서 [세계의 식품 풍미 증강제/강화제 시장 : 글루탐산나트륨(MSG), 가수분해 식물성 단백질(HVP), 효모 추출물, 기타, 음료, 유제품, 과자, 베이커리, 육류 제품, 세이보리/스낵, 냉동 제품] (코드 : MR-GIFR21153) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 식품 풍미 증강제/강화제 시장 : 글루탐산나트륨(MSG), 가수분해 식물성 단백질(HVP), 효모 추출물, 기타, 음료, 유제품, 과자, 베이커리, 육류 제품, 세이보리/스낵, 냉동 제품] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
| ※당사에서는 미국의 식품 풍미 증강제/강화제 시장 보고서와 중국의 식품 풍미 증강제/강화제 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는 판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요. 한국의 식품 풍미 증강제/강화제 시장 (Korea Food Flavor Enhancers and Potentiators Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR21153-KR · 한국의 식품 풍미 증강제/강화제 시장 개요 · 한국의 식품 풍미 증강제/강화제 시장 동향 · 한국의 식품 풍미 증강제/강화제 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 한국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (글루탐산나트륨(MSG), 가수분해 식물성 단백질(HVP), 효모 추출물, 기타) · 용도별 시장규모 (음료, 유제품, 과자, 베이커리, 육류 제품, 세이보리/스낵, 냉동 제품) · 한국의 식품 풍미 증강제/강화제 서플라이 체인/유통 채널 분석 미국의 식품 풍미 증강제/강화제 시장 (United States Food Flavor Enhancers and Potentiators Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR21153-US · 미국의 식품 풍미 증강제/강화제 시장 개요 · 미국의 식품 풍미 증강제/강화제 시장 동향 · 미국의 식품 풍미 증강제/강화제 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 미국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (글루탐산나트륨(MSG), 가수분해 식물성 단백질(HVP), 효모 추출물, 기타) · 용도별 시장규모 (음료, 유제품, 과자, 베이커리, 육류 제품, 세이보리/스낵, 냉동 제품) · 미국의 식품 풍미 증강제/강화제 서플라이 체인/유통 채널 분석 중국의 식품 풍미 증강제/강화제 시장 (China Food Flavor Enhancers and Potentiators Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR21153-CN · 중국의 식품 풍미 증강제/강화제 시장 개요 · 중국의 식품 풍미 증강제/강화제 시장 동향 · 중국의 식품 풍미 증강제/강화제 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 중국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (글루탐산나트륨(MSG), 가수분해 식물성 단백질(HVP), 효모 추출물, 기타) · 용도별 시장규모 (음료, 유제품, 과자, 베이커리, 육류 제품, 세이보리/스낵, 냉동 제품) · 중국의 식품 풍미 증강제/강화제 서플라이 체인/유통 채널 분석 ※종류별/용도별 항목 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 내용은 당사로 샘플을 요청해서 확인하세요. |
