| ■ 영문 제목 : Global Food Protein Ingredient Market 2025 | |
 | ■ 상품코드 : MR-GIFR21283 ■ 발행일 : 2025년8월 ■ 보고서 형태 : 영문 PDF ■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일) ■ 조사대상 지역 : 글로벌, 주요 국가 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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| 식품 단백질 성분은 식품의 주요 영양소 중 하나로, 신체의 성장과 유지에 필수적인 역할을 합니다. 단백질은 아미노산으로 구성되어 있으며, 이 아미노산은 우리 몸에서 다양한 생리적 기능을 수행하는 데 필요합니다. 단백질은 세포의 구조를 형성하고, 호르몬과 효소의 생성에 기여하며, 면역 체계의 기능을 지원하는 등 다양한 생리적 과정을 돕습니다. 식품 단백질 성분의 특성은 그 함량, 생물가, 용해성, 기계적 성질 등 여러 가지로 구분될 수 있습니다. 생물가는 단백질의 질을 나타내는 지표로, 섭취한 단백질이 인체에서 얼마나 잘 이용되는지를 평가합니다. 또한, 단백질의 용해성은 특정 환경에서 물에 얼마나 잘 녹는지를 의미하며, 이는 식품의 조리 및 가공 과정에서 중요한 요소로 작용합니다. 식품 단백질 성분은 크게 동물성 단백질과 식물성 단백질로 나눌 수 있습니다. 동물성 단백질은 육류, 생선, 유제품 등에서 얻어지며, 일반적으로 아미노산의 조성이 우수하여 생물가가 높습니다. 반면 식물성 단백질은 콩, 견과류, 곡물 등에서 발견되며, 특정 아미노산의 함량이 부족할 수 있지만, 식물성 단백질은 섬유소와 비타민, 미네랄 등의 영양소도 함께 제공하여 건강에 유익한 영향을 미칩니다. 식품 단백질 성분의 용도는 다양합니다. 주로 영양 보충을 위한 식품에 사용되며, 단백질 쉐이크나 바와 같은 운동 보조식품에서도 많이 활용됩니다. 또한, 가공식품에서는 식감 개선, 수분 보유, 점도 조절 등의 기능성 성분으로 사용되며, 식품의 질감과 맛을 향상시키는 데 기여합니다. 이처럼 식품 단백질 성분은 인체 건강과 다양한 식품의 품질 향상에 중요한 역할을 하고 있습니다. 본 조사 보고서는 글로벌 식품 단백질 성분 시장 (Food Protein Ingredient Market) 현황 및 미래 전망을 분석 정리했습니다. 식품 단백질 성분의 시장동향, 종류별(type) 시장규모 (동물성 단백질, 식물성 단백질), 용도별(application) 시장규모 (스포츠 영양, 임상 영양, 유아 영양, 기능성 식품/음료, 강화 식품/음료, 기타), 기업별 시장 점유율, 지역별 시장규모 및 예측, 관련 기업정보 등을 기재하고 있습니다. 기업은 DowDuPont, Archer Daniels Midland (ADM), Cargill, Bunge, Mead Johnson Nutrition Company, CHS, The Scouler Company, Roquette, Burcon NutraScience Corporation, MGP Ingredients, Rousselot 등이 포함되어 있습니다. 주요지역은 북미, 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽, 독일, 프랑스, 영국, 러시아, 아시아, 동남아시아, 중국, 한국, 일본, 인도, 브라질, 아르헨티나, 중동, 아프리카 등이 포함되어 있습니다. · 세계 시장 개요, 종류 구분, 용도 구분, 세계 시장규모 |
| ※본 조사보고서 [세계의 식품 단백질 성분 시장 : 동물성 단백질, 식물성 단백질, 스포츠 영양, 임상 영양, 유아 영양, 기능성 식품/음료, 강화 식품/음료, 기타] (코드 : MR-GIFR21283) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 식품 단백질 성분 시장 : 동물성 단백질, 식물성 단백질, 스포츠 영양, 임상 영양, 유아 영양, 기능성 식품/음료, 강화 식품/음료, 기타] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
| ※당사에서는 미국의 식품 단백질 성분 시장 보고서와 중국의 식품 단백질 성분 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는 판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요. 한국의 식품 단백질 성분 시장 (Korea Food Protein Ingredient Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR21283-KR · 한국의 식품 단백질 성분 시장 개요 · 한국의 식품 단백질 성분 시장 동향 · 한국의 식품 단백질 성분 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 한국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (동물성 단백질, 식물성 단백질) · 용도별 시장규모 (스포츠 영양, 임상 영양, 유아 영양, 기능성 식품/음료, 강화 식품/음료, 기타) · 한국의 식품 단백질 성분 서플라이 체인/유통 채널 분석 미국의 식품 단백질 성분 시장 (United States Food Protein Ingredient Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR21283-US · 미국의 식품 단백질 성분 시장 개요 · 미국의 식품 단백질 성분 시장 동향 · 미국의 식품 단백질 성분 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 미국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (동물성 단백질, 식물성 단백질) · 용도별 시장규모 (스포츠 영양, 임상 영양, 유아 영양, 기능성 식품/음료, 강화 식품/음료, 기타) · 미국의 식품 단백질 성분 서플라이 체인/유통 채널 분석 중국의 식품 단백질 성분 시장 (China Food Protein Ingredient Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR21283-CN · 중국의 식품 단백질 성분 시장 개요 · 중국의 식품 단백질 성분 시장 동향 · 중국의 식품 단백질 성분 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 중국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (동물성 단백질, 식물성 단백질) · 용도별 시장규모 (스포츠 영양, 임상 영양, 유아 영양, 기능성 식품/음료, 강화 식품/음료, 기타) · 중국의 식품 단백질 성분 서플라이 체인/유통 채널 분석 ※종류별/용도별 항목 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 내용은 당사로 샘플을 요청해서 확인하세요. |
