| ■ 영문 제목 : Global Fruit Pectin Market 2025 | |
 | ■ 상품코드 : MR-GIFR21730 ■ 발행일 : 2025년8월 ■ 보고서 형태 : 영문 PDF ■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일) ■ 조사대상 지역 : 글로벌, 주요 국가 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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| 과일 펙틴은 자연에서 발견되는 다당류로, 주로 과일의 세포벽에서 발견됩니다. 이 물질은 식물의 구조적 안정성을 제공하며, 과일의 성숙 과정에서 중요한 역할을 합니다. 펙틴은 수용성이며, 젤 형성을 통해 다양한 식품에서 점도로 역할을 합니다. 이러한 특성 덕분에 과일 펙틴은 식품 산업에서 광범위하게 사용됩니다. 펙틴의 주요 특성은 젤화 능력입니다. 이는 설탕과 산이 존재할 때 강화되며, 이로 인해 잼, 젤리, 소스와 같은 제품을 만들 때 중요한 성분으로 작용합니다. 또한, 펙틴은 식이 섬유의 일종으로, 장 건강에 이로운 영향을 미치며, 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다. 과일 펙틴은 PH에 따라 그 성질이 달라지며, 주로 사과, 감귤류, 배와 같은 과일에서 추출됩니다. 펙틴의 종류는 크게 고메타(PG), 저메타(PG)로 나눌 수 있습니다. 고메타 펙틴은 젤화 능력이 뛰어나고, 주로 잼과 젤리 제조에 사용됩니다. 저메타 펙틴은 비교적 낮은 젤화 능력을 가지고 있으며, 유제품, 음료 및 일부 가공식품에 사용됩니다. 이러한 다양성 덕분에 펙틴은 식품 산업 외에도 제약, 화장품, 그리고 생명과학 분야에서도 활용됩니다. 과일 펙틴은 또한 천연 방부제 역할을 하여, 식품의 유통기한을 연장하는 데 기여합니다. 이는 소비자에게 더욱 안전하고 건강한 식품을 제공할 수 있게 합니다. 마지막으로, 과일 펙틴은 환경 친화적인 특성 덕분에 지속 가능한 식품 생산에 기여하고 있으며, 앞으로도 다양한 연구와 개발이 이루어질 것으로 기대됩니다. 과일 펙틴은 그 유용성과 다양한 용도로 인해 소비자와 산업 모두에게 중요한 성분으로 자리 잡고 있습니다. 본 조사 보고서는 글로벌 과일 펙틴 시장 (Fruit Pectin Market) 현황 및 미래 전망을 분석 정리했습니다. 과일 펙틴의 시장동향, 종류별(type) 시장규모 (드라이 펙틴, 액체 펙틴), 용도별(application) 시장규모 (식품/음료, 퍼스널 케어/화장품, 제약, 기타), 기업별 시장 점유율, 지역별 시장규모 및 예측, 관련 기업정보 등을 기재하고 있습니다. 기업은 Cargill,Yantai Andre Pectin,DowDuPont,Obipektin,Ceamsa,Pacific Pectin,Silvateam,Herbstreith & Fox,Krishna Pectins 등이 포함되어 있습니다. 주요지역은 북미, 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽, 독일, 프랑스, 영국, 러시아, 아시아, 동남아시아, 중국, 한국, 일본, 인도, 브라질, 아르헨티나, 중동, 아프리카 등이 포함되어 있습니다. · 세계 시장 개요, 종류 구분, 용도 구분, 세계 시장규모 |
| ※본 조사보고서 [세계의 과일 펙틴 시장 : 드라이 펙틴, 액체 펙틴, 식품/음료, 퍼스널 케어/화장품, 제약, 기타] (코드 : MR-GIFR21730) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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| ※당사에서는 미국의 과일 펙틴 시장 보고서와 중국의 과일 펙틴 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는 판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요. 한국의 과일 펙틴 시장 (Korea Fruit Pectin Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR21730-KR · 한국의 과일 펙틴 시장 개요 · 한국의 과일 펙틴 시장 동향 · 한국의 과일 펙틴 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 한국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (드라이 펙틴, 액체 펙틴) · 용도별 시장규모 (식품/음료, 퍼스널 케어/화장품, 제약, 기타) · 한국의 과일 펙틴 서플라이 체인/유통 채널 분석 미국의 과일 펙틴 시장 (United States Fruit Pectin Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR21730-US · 미국의 과일 펙틴 시장 개요 · 미국의 과일 펙틴 시장 동향 · 미국의 과일 펙틴 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 미국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (드라이 펙틴, 액체 펙틴) · 용도별 시장규모 (식품/음료, 퍼스널 케어/화장품, 제약, 기타) · 미국의 과일 펙틴 서플라이 체인/유통 채널 분석 중국의 과일 펙틴 시장 (China Fruit Pectin Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR21730-CN · 중국의 과일 펙틴 시장 개요 · 중국의 과일 펙틴 시장 동향 · 중국의 과일 펙틴 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 중국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (드라이 펙틴, 액체 펙틴) · 용도별 시장규모 (식품/음료, 퍼스널 케어/화장품, 제약, 기타) · 중국의 과일 펙틴 서플라이 체인/유통 채널 분석 ※종류별/용도별 항목 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 내용은 당사로 샘플을 요청해서 확인하세요. |
