| ■ 영문 제목 : Global Plant-based Seafood Market 2025 | |
 | ■ 상품코드 : MR-GIFR40493 ■ 발행일 : 2025년10월 ■ 보고서 형태 : 영문 PDF ■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일) ■ 조사대상 지역 : 글로벌, 북미, 아시아, 유럽 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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| 식물성 해산물은 식물성 재료를 사용하여 제작된 해산물 대체 식품을 의미합니다. 이러한 제품은 주로 해양 생물의 맛과 질감을 모방하여 소비자에게 제공됩니다. 식물성 해산물은 해양 자원의 고갈과 환경 문제에 대한 관심이 높아지면서 주목받고 있으며, 지속 가능한 식품 생산 방식의 일환으로 여겨집니다. 식물성 해산물의 주요 특성 중 하나는 동물성 해산물과 유사한 맛과 질감을 제공한다는 점입니다. 이는 주로 해조류, 콩, 밀 단백질, 그리고 다양한 향신료와 조미료를 조합하여 이루어집니다. 이를 통해 비건 및 채식주의자뿐만 아니라 해산물 소비를 줄이고자 하는 일반 소비자에게도 매력적인 선택이 됩니다. 또한, 이러한 제품은 콜레스테롤이 없고, 포화 지방이 적으며, 환경에 미치는 영향이 적다는 장점이 있습니다. 식물성 해산물의 종류는 다양합니다. 대표적으로 식물성 연어, 넙치, 새우, 오징어 등의 제품이 있으며, 이들은 주로 스시, 샐러드, 파스타, 그리고 다양한 요리의 재료로 사용됩니다. 이러한 제품들은 비건 및 채식 요리뿐만 아니라 일반적인 해산물 요리의 대체재로도 활용될 수 있습니다. 식물성 해산물은 다양한 산업에서 활용되고 있습니다. 외식 산업에서는 비건 메뉴를 확장하기 위해 식물성 해산물을 포함한 요리를 제공하고 있으며, 가정에서도 손쉽게 조리할 수 있는 편리한 식재료로 인기를 끌고 있습니다. 또한, 최근에는 식물성 해산물의 연구와 개발이 활발히 진행되고 있어, 앞으로 더욱 다양한 제품이 시장에 출시될 것으로 기대됩니다. 식물성 해산물은 건강과 환경을 고려한 지속 가능한 식품 선택으로 자리 잡아가고 있습니다. 본 조사자료 (Global Plant-based Seafood Market)는 식물성 해산물의 세계시장을 종합적으로 분석하여 앞으로의 시장을 예측했습니다. 식물성 해산물 시장동향, 종류별 시장규모 (콩류, 해초, 기타), 용도별 시장규모 (온라인 소매, 오프라인 소매), 기업별 시장 점유율, 주요 지역 및 국가의 시장규모/예측, 주요 플레이어의 동향 등을 수록하고 있습니다. 주요 플레이어는 New Wave Foods, Garden Gourmet(Nestle), Gardein, Good Catch Foods, Jinka, Ocean Hugger Foods, Quorn, Sophie’s Kitchen, BeLeaf, Cavi-art, Loma Linda 등이 포함되어 있습니다. 북미, 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽, 독일, 프랑스, 영국, 러시아, 아시아, 동남아시아, 중국, 한국, 일본, 인도, 브라질, 아르헨티나, 중동, 아프리카 등의 시장규모가 포함되어 있습니다. · 글로벌 시장 개요, 종류(type) 구분, 용도(application) 구분, 세계 시장규모 |
| ※본 조사보고서 [세계의 식물성 해산물 시장 : 종류별 (콩류, 해초, 기타), 용도별 (온라인 소매, 오프라인 소매)] (코드 : MR-GIFR40493) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 식물성 해산물 시장 : 종류별 (콩류, 해초, 기타), 용도별 (온라인 소매, 오프라인 소매)] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
| ※당사에서는 미국의 식물성 해산물 시장 보고서와 중국의 식물성 해산물 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는 판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요. 한국의 식물성 해산물 시장 (Korea Plant-based Seafood Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR40493-KR · 한국의 식물성 해산물 시장 개요 · 한국의 식물성 해산물 시장 동향 · 한국의 식물성 해산물 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 한국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (콩류, 해초, 기타) · 용도별 시장규모 (온라인 소매, 오프라인 소매) · 한국의 식물성 해산물 서플라이 체인/유통 채널 분석 미국의 식물성 해산물 시장 (United States Plant-based Seafood Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR40493-US · 미국의 식물성 해산물 시장 개요 · 미국의 식물성 해산물 시장 동향 · 미국의 식물성 해산물 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 미국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (콩류, 해초, 기타) · 용도별 시장규모 (온라인 소매, 오프라인 소매) · 미국의 식물성 해산물 서플라이 체인/유통 채널 분석 중국의 식물성 해산물 시장 (China Plant-based Seafood Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR40493-CN · 중국의 식물성 해산물 시장 개요 · 중국의 식물성 해산물 시장 동향 · 중국의 식물성 해산물 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 중국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (콩류, 해초, 기타) · 용도별 시장규모 (온라인 소매, 오프라인 소매) · 중국의 식물성 해산물 서플라이 체인/유통 채널 분석 ※종류별/용도별 항목 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 내용은 당사로 샘플을 요청해서 확인하세요. |
