세계의 비건 해산물 시장 : 종류별 (생선 스틱, 게 케이크, 새우, 참치, 캐비아, 기타), 용도별 (상업, 가정)

■ 영문 제목 : Global Vegan Seafood Market 2026

Global Vegan Seafood Market 조사자료,  상품코드는 MR-GIFR55684 입니다.■ 상품코드 : MR-GIFR55684
■ 발행일 : 2025년12월
■ 보고서 형태 : 영문 PDF
■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일)
■ 조사대상 지역 : 글로벌, 북미, 아시아, 유럽
■ 산업 분야 : 소비재/식품
■ 판매가격 / 옵션 (1인 열람용 가격도 300만원 이상의 고가 보고서입니다.) ■ 보고서 개요 및 목차
비건 해산물은 해양 생물의 고유한 맛과 식감을 재현하기 위해 식물성 재료를 사용하여 만든 대체식품입니다. 이는 해산물을 섭취하지 않는 비건이나 채식주의자들이 해산물의 맛과 질감을 즐길 수 있도록 개발된 제품입니다. 비건 해산물은 대개 해조류, 콩, 밀단백, 그리고 다양한 식물성 원료를 혼합하여 만들어집니다. 이러한 재료들은 해산물의 특유의 맛과 향을 내기 위해 조리 방식이나 향신료를 적절히 활용합니다.

비건 해산물의 주요 특성 중 하나는 환경 친화성과 동물 복지입니다. 전통적인 해산물 생산 과정에서는 과도한 어획과 해양 생태계의 파괴가 발생하지만, 비건 해산물은 이러한 문제를 해결할 수 있는 대안으로 주목받고 있습니다. 또한, 비건 해산물은 일반적으로 콜레스테롤이 없고, 더 낮은 칼로리와 지방 함량을 가지고 있어 건강에도 유리한 선택이 될 수 있습니다.

비건 해산물의 종류는 다양합니다. 대표적으로 비건 새우, 비건 연어, 비건 오징어, 비건 조개 등이 있으며, 각각의 제품은 해산물의 외형과 맛을 유사하게 재현하고 있습니다. 이러한 제품들은 일반적인 해산물 요리와 비슷한 방식으로 조리할 수 있어, 스시, 샐러드, 파스타 등 다양한 요리에 활용될 수 있습니다.

비건 해산물은 식품 산업에서 인기를 끌고 있으며, 많은 레스토랑과 식품 제조업체들이 이를 도입하고 있습니다. 이는 비건 및 채식 시장의 성장과 함께 지속 가능하고 건강한 식습관을 추구하는 소비자들의 요구에 부응하기 위한 노력의 일환입니다. 비건 해산물은 단순한 대체식품을 넘어, 해양 생물 보호와 환경 지속 가능성에 기여하는 중요한 선택지로 자리잡고 있습니다.

본 조사자료 (Global Vegan Seafood Market)는 비건 해산물의 세계시장을 종합적으로 분석하여 앞으로의 시장을 예측했습니다. 비건 해산물 시장동향, 종류별 시장규모 (생선 스틱, 게 케이크, 새우, 참치, 캐비아, 기타), 용도별 시장규모 (상업, 가정), 기업별 시장 점유율, 주요 지역 및 국가의 시장규모/예측, 주요 플레이어의 동향 등을 수록하고 있습니다. 주요 플레이어는 Ocean Hugger, Gardein, Good Catch, New Wave Foods, BeLeaf, Avafina, All Vegetarian, Loma Linda Tuno, Goldie Lox, Hungry Planet, The Plant Based Seafood, OmniFood, Fazenda Futuro, Kuleana 등이 포함되어 있습니다. 북미, 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽, 독일, 프랑스, 영국, 러시아, 아시아, 동남아시아, 중국, 한국, 일본, 인도, 브라질, 아르헨티나, 중동, 아프리카 등의 시장규모가 포함되어 있습니다.

· 글로벌 시장 개요, 종류(type) 구분, 용도(application) 구분, 세계 시장규모
· 기업 정보 (기업 개요, 제품 개요, 판매량, 매출 현황 등)
– Ocean Hugger, Gardein, Good Catch, New Wave Foods, BeLeaf, Avafina, All Vegetarian, Loma Linda Tuno, Goldie Lox, Hungry Planet, The Plant Based Seafood, OmniFood, Fazenda Futuro, Kuleana …
· 기업의 경쟁 현황, 시장 점유율
· 지역별 시장규모 분석 2022년-2031년
· 종류별 시장규모 분석 2022년-2031년
– 생선 스틱, 게 케이크, 새우, 참치, 캐비아, 기타
· 용도별 시장규모 분석 2022년-2031년
– 상업, 가정
· 비건 해산물의 북미 시장 2022년-2031년
· 비건 해산물의 북미 시장 : 종류별 시장규모
· 비건 해산물의 북미 시장 : 용도별 시장규모
· 비건 해산물의 미국 시장규모
· 비건 해산물의 캐나다 시장규모
· 비건 해산물의 멕시코 시장규모
· 비건 해산물의 유럽 시장 2022년-2031년
· 비건 해산물의 유럽 시장 : 종류별 시장규모
· 비건 해산물의 유럽 시장 : 용도별 시장규모
· 비건 해산물의 독일 시장규모
· 비건 해산물의 프랑스 시장규모
· 비건 해산물의 영국 시장규모
· 비건 해산물의 러시아 시장규모
· 비건 해산물의 아시아 시장 2022년-2031년
· 비건 해산물의 아시아 시장 : 종류별 시장규모
· 비건 해산물의 아시아 시장 : 용도별 시장규모
· 비건 해산물의 중국 시장규모
· 비건 해산물의 한국 시장규모
· 비건 해산물의 인도 시장규모
· 비건 해산물의 동남아시아 시장규모
· 비건 해산물의 남미 시장 2022년-2031년
· 비건 해산물의 남미 시장 : 종류별 시장규모
· 비건 해산물의 남미 시장 : 용도별 시장규모
· 비건 해산물의 브라질 시장규모
· 비건 해산물의 아르헨티나 시장규모
· 비건 해산물의 중동/아프리카 시장 2022년-2031년
· 비건 해산물의 중동/아프리카 시장 : 종류별 시장규모
· 비건 해산물의 중동/아프리카 시장 : 용도별 시장규모
· 비건 해산물의 터키 시장규모
· 비건 해산물의 사우디아라비아 시장규모
· 비건 해산물의 남아프리카 시장규모
· 글로벌 비건 해산물 시장 동향
· 글로벌 비건 해산물 산업체인 분석
· 글로벌 비건 해산물 유통채널 분석

※종류별/용도별 항목, 기업 리스트 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 목차는 문의해 주세요.
※본 조사보고서 [세계의 비건 해산물 시장 : 종류별 (생선 스틱, 게 케이크, 새우, 참치, 캐비아, 기타), 용도별 (상업, 가정)] (코드 : MR-GIFR55684) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요.
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※당사에서는 미국의 비건 해산물 시장 보고서와 중국의 비건 해산물 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는  판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요.

한국의 비건 해산물 시장 (Korea Vegan Seafood Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR55684-KR
· 한국의 비건 해산물 시장 개요
· 한국의 비건 해산물 시장 동향
· 한국의 비건 해산물 시장규모 예측 2022년-2031년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
· 주요 기업별 한국시장 점유율
· 종류별 시장규모 (생선 스틱, 게 케이크, 새우, 참치, 캐비아, 기타)
· 용도별 시장규모 (상업, 가정)
· 한국의 비건 해산물 서플라이 체인/유통 채널 분석

미국의 비건 해산물 시장 (United States Vegan Seafood Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR55684-US
· 미국의 비건 해산물 시장 개요
· 미국의 비건 해산물 시장 동향
· 미국의 비건 해산물 시장규모 예측 2022년-2031년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
· 주요 기업별 미국시장 점유율
· 종류별 시장규모 (생선 스틱, 게 케이크, 새우, 참치, 캐비아, 기타)
· 용도별 시장규모 (상업, 가정)
· 미국의 비건 해산물 서플라이 체인/유통 채널 분석

중국의 비건 해산물 시장 (China Vegan Seafood Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR55684-CN
· 중국의 비건 해산물 시장 개요
· 중국의 비건 해산물 시장 동향
· 중국의 비건 해산물 시장규모 예측 2022년-2031년
· 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등)
· 주요 기업별 중국시장 점유율
· 종류별 시장규모 (생선 스틱, 게 케이크, 새우, 참치, 캐비아, 기타)
· 용도별 시장규모 (상업, 가정)
· 중국의 비건 해산물 서플라이 체인/유통 채널 분석

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