| ■ 영문 제목 : Global Starch Market 2025 | |
 | ■ 상품코드 : MR-GIFR50311 ■ 발행일 : 2025년8월 ■ 보고서 형태 : 영문 PDF ■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일) ■ 조사대상 지역 : 글로벌, 북미, 아시아, 유럽 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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| 전분은 주로 식물에서 발견되는 다당류로, 포도당이 여러 개 결합하여 형성된 고분자 화합물입니다. 전분은 주로 식물의 에너지원으로 저장되며, 대부분의 식물에서 중요한 역할을 합니다. 전분은 크게 두 가지 형태로 존재하는데, 아밀로오스와 아밀로펙틴으로 구분됩니다. 아밀로오스는 직선형의 구조를 가지며, 아밀로펙틴은 가지가 많은 구조로 이루어져 있습니다. 이 두 가지 성분의 비율에 따라 전분의 물리적 성질과 기능이 달라집니다. 전분은 물에 잘 녹지 않지만, 열이나 물과의 반응 시 젤화 현상을 나타내며, 이는 전분이 조리 시 중요한 역할을 하는 이유입니다. 전분은 점성이 강하고, 식감 개선 및 농도 조절에 효과적입니다. 또한, 전분의 소화율은 종류에 따라 차이가 있으며, 고아밀로오스 전분은 소화가 잘 되는 반면, 아밀로펙틴이 많은 전분은 소화가 느립니다. 전분의 종류는 여러 가지가 있으며, 주로 옥수수, 감자, 쌀, 밀 등에서 추출됩니다. 이러한 전분들은 각각의 원료에 따라 특성이 다르며, 다양한 산업에서 사용됩니다. 식품 산업에서는 전분이 소스, 스프, 제과제빵 등 다양한 제품의 점도 조절과 질감 개선을 위해 사용됩니다. 또한, 전분은 제약 산업에서도 약물의 유효 성분을 안정화하고, 방출 속도를 조절하는 데 사용됩니다. 전분은 또한 생물학적 분해가 가능하여 환경 친화적인 소재로 주목받고 있습니다. 최근에는 전분을 기반으로 한 바이오플라스틱 개발이 활발히 진행되고 있으며, 이는 지속 가능한 개발과 환경 보호에 기여하고 있습니다. 전반적으로 전분은 다양한 분야에서 유용하게 활용되는 중요한 물질입니다. 본 조사자료 (Global Starch Market)는 전분의 세계시장을 종합적으로 분석하여 앞으로의 시장을 예측했습니다. 전분 시장동향, 종류별 시장규모 (식용 전분, 산업용 전분, 약용 전분), 용도별 시장규모 (전분당, 일나트륨, 의약, 변성 전분, 식품, 맥주, 종이, 기타), 기업별 시장 점유율, 주요 지역 및 국가의 시장규모/예측, 주요 플레이어의 동향 등을 수록하고 있습니다. 주요 플레이어는 ADM,Cargill,Ingredion,Ingredion Incorporated,Tate & Lyle Americas,AVEBE,Roquette,Gea,Nihon Shokuhin Kako,Japan Corn Starch,Sanwa Starch,Zhucheng Xingmao,Changchun Dacheng,Luzhou Group,COFCO,China Starch,Wanshunda Group,Xi’an Guowei,Lihua Starch,Henan Julong Biological Engineering 등이 포함되어 있습니다. 북미, 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽, 독일, 프랑스, 영국, 러시아, 아시아, 동남아시아, 중국, 한국, 일본, 인도, 브라질, 아르헨티나, 중동, 아프리카 등의 시장규모가 포함되어 있습니다. · 글로벌 시장 개요, 종류(type) 구분, 용도(application) 구분, 세계 시장규모 |
| ※본 조사보고서 [세계의 전분 시장 : 종류별 (식용 전분, 산업용 전분, 약용 전분), 용도별 (전분당, 일나트륨, 의약, 변성 전분, 식품, 맥주, 종이, 기타)] (코드 : MR-GIFR50311) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 전분 시장 : 종류별 (식용 전분, 산업용 전분, 약용 전분), 용도별 (전분당, 일나트륨, 의약, 변성 전분, 식품, 맥주, 종이, 기타)] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
| ※당사에서는 미국의 전분 시장 보고서와 중국의 전분 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는 판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요. 한국의 전분 시장 (Korea Starch Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR50311-KR · 한국의 전분 시장 개요 · 한국의 전분 시장 동향 · 한국의 전분 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 한국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (식용 전분, 산업용 전분, 약용 전분) · 용도별 시장규모 (전분당, 일나트륨, 의약, 변성 전분, 식품, 맥주, 종이, 기타) · 한국의 전분 서플라이 체인/유통 채널 분석 미국의 전분 시장 (United States Starch Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR50311-US · 미국의 전분 시장 개요 · 미국의 전분 시장 동향 · 미국의 전분 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 미국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (식용 전분, 산업용 전분, 약용 전분) · 용도별 시장규모 (전분당, 일나트륨, 의약, 변성 전분, 식품, 맥주, 종이, 기타) · 미국의 전분 서플라이 체인/유통 채널 분석 중국의 전분 시장 (China Starch Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR50311-CN · 중국의 전분 시장 개요 · 중국의 전분 시장 동향 · 중국의 전분 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 중국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (식용 전분, 산업용 전분, 약용 전분) · 용도별 시장규모 (전분당, 일나트륨, 의약, 변성 전분, 식품, 맥주, 종이, 기타) · 중국의 전분 서플라이 체인/유통 채널 분석 ※종류별/용도별 항목 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 내용은 당사로 샘플을 요청해서 확인하세요. |
