| ■ 영문 제목 : Global Savory Extract Market 2025 | |
 | ■ 상품코드 : MR-GIFR46116 ■ 발행일 : 2025년8월 ■ 보고서 형태 : 영문 PDF ■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일) ■ 조사대상 지역 : 글로벌, 북미, 아시아, 유럽 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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| 풍미 추출물은 식품의 맛과 향을 강화하기 위해 사용되는 천연 또는 인공 재료로, 일반적으로 식물, 허브, 그리고 향신료에서 추출됩니다. 이러한 추출물은 식품의 풍미를 더욱 풍부하게 하고, 소비자에게 더 매력적인 맛을 제공하는 데 중요한 역할을 합니다. 풍미 추출물은 다양한 화합물로 구성되어 있으며, 이는 각각의 식물이나 허브에 따라 독특한 특성을 지니고 있습니다. 이들은 일반적으로 수용성 또는 지용성으로 나뉘며, 각각의 특성에 따라 다양한 용도로 활용됩니다. 풍미 추출물의 종류는 매우 다양합니다. 대표적으로 허브 풍미 추출물, 과일 추출물, 채소 추출물, 그리고 향신료 추출물 등이 있습니다. 허브 풍미 추출물은 바질, 로즈마리, 타임 등에서 얻을 수 있으며, 과일 추출물은 레몬, 오렌지, 딸기 등에서 추출됩니다. 채소 추출물은 양파, 마늘, 토마토 등에서 얻어지며, 향신료 추출물은 후추, 고추, 계피 등에서 추출됩니다. 이러한 다양한 종류의 풍미 추출물은 각각의 고유한 맛과 향을 가지고 있어 식품의 특성에 따라 적절히 선택하여 사용됩니다. 풍미 추출물의 용도는 매우 광범위합니다. 주로 가공식품, 소스, 음료, 그리고 조미료 등에서 사용되며, 식품의 맛을 향상시키는 데 기여합니다. 예를 들어, 풍미 추출물은 스프나 스튜와 같은 요리에서 깊은 맛을 더해주고, 음료에서는 상큼함이나 달콤함을 부여합니다. 또한, 이는 식품의 질감을 개선하고, 보존성 또한 높여주는 역할을 합니다. 최근에는 건강 및 웰빙에 대한 관심이 높아짐에 따라, 천연 풍미 추출물의 수요가 증가하고 있으며, 인공 첨가물 대신 자연에서 유래한 성분을 선호하는 소비자들이 많아지고 있습니다. 이러한 추세는 식품 산업의 혁신과 변화에 큰 영향을 미치고 있습니다. 본 조사자료 (Global Savory Extract Market)는 풍미 추출물의 세계시장을 종합적으로 분석하여 앞으로의 시장을 예측했습니다. 풍미 추출물 시장동향, 종류별 시장규모 (효모 풍미 추출물, 가수분해 식물성 단백질 풍미 추출물, 글루타민산 일나트륨 풍미 추출물, 뉴클레오티드 풍미 추출물, 가수분해 동물성 단백질 풍미 추출물), 용도별 시장규모 (식품 산업, 알코올 음료 및 무 알코올 음료 산업, 제약 산업, 동물 사료 산업, 기타 건강 보조 식품 산업), 기업별 시장 점유율, 주요 지역 및 국가의 시장규모/예측, 주요 플레이어의 동향 등을 수록하고 있습니다. 주요 플레이어는 Basic Food Flavors, Inc, Koninklijke DSM N.V, Ajinomoto Co., Inc, Kerry Group plc, Tate & Lyle PLC, Givaudan SA, International Flavours & Fragrances Inc, Frutarom Ltd, WILD Flavours, Specialty Ingredients Inc, Symega Savoury Technology Limited 등이 포함되어 있습니다. 북미, 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽, 독일, 프랑스, 영국, 러시아, 아시아, 동남아시아, 중국, 한국, 일본, 인도, 브라질, 아르헨티나, 중동, 아프리카 등의 시장규모가 포함되어 있습니다. · 글로벌 시장 개요, 종류(type) 구분, 용도(application) 구분, 세계 시장규모 |
| ※본 조사보고서 [세계의 풍미 추출물 시장 : 종류별 (효모 풍미 추출물, 가수분해 식물성 단백질 풍미 추출물, 글루타민산 일나트륨 풍미 추출물, 뉴클레오티드 풍미 추출물, 가수분해 동물성 단백질 풍미 추출물), 용도별 (식품 산업, 알코올 음료 및 무 알코올 음료 산업, 제약 산업, 동물 사료 산업, 기타 건강 보조 식품 산업)] (코드 : MR-GIFR46116) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 풍미 추출물 시장 : 종류별 (효모 풍미 추출물, 가수분해 식물성 단백질 풍미 추출물, 글루타민산 일나트륨 풍미 추출물, 뉴클레오티드 풍미 추출물, 가수분해 동물성 단백질 풍미 추출물), 용도별 (식품 산업, 알코올 음료 및 무 알코올 음료 산업, 제약 산업, 동물 사료 산업, 기타 건강 보조 식품 산업)] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
| ※당사에서는 미국의 풍미 추출물 시장 보고서와 중국의 풍미 추출물 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는 판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요. 한국의 풍미 추출물 시장 (Korea Savory Extract Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR46116-KR · 한국의 풍미 추출물 시장 개요 · 한국의 풍미 추출물 시장 동향 · 한국의 풍미 추출물 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 한국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (효모 풍미 추출물, 가수분해 식물성 단백질 풍미 추출물, 글루타민산 일나트륨 풍미 추출물, 뉴클레오티드 풍미 추출물, 가수분해 동물성 단백질 풍미 추출물) · 용도별 시장규모 (식품 산업, 알코올 음료 및 무 알코올 음료 산업, 제약 산업, 동물 사료 산업, 기타 건강 보조 식품 산업) · 한국의 풍미 추출물 서플라이 체인/유통 채널 분석 미국의 풍미 추출물 시장 (United States Savory Extract Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR46116-US · 미국의 풍미 추출물 시장 개요 · 미국의 풍미 추출물 시장 동향 · 미국의 풍미 추출물 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 미국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (효모 풍미 추출물, 가수분해 식물성 단백질 풍미 추출물, 글루타민산 일나트륨 풍미 추출물, 뉴클레오티드 풍미 추출물, 가수분해 동물성 단백질 풍미 추출물) · 용도별 시장규모 (식품 산업, 알코올 음료 및 무 알코올 음료 산업, 제약 산업, 동물 사료 산업, 기타 건강 보조 식품 산업) · 미국의 풍미 추출물 서플라이 체인/유통 채널 분석 중국의 풍미 추출물 시장 (China Savory Extract Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR46116-CN · 중국의 풍미 추출물 시장 개요 · 중국의 풍미 추출물 시장 동향 · 중국의 풍미 추출물 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 중국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (효모 풍미 추출물, 가수분해 식물성 단백질 풍미 추출물, 글루타민산 일나트륨 풍미 추출물, 뉴클레오티드 풍미 추출물, 가수분해 동물성 단백질 풍미 추출물) · 용도별 시장규모 (식품 산업, 알코올 음료 및 무 알코올 음료 산업, 제약 산업, 동물 사료 산업, 기타 건강 보조 식품 산업) · 중국의 풍미 추출물 서플라이 체인/유통 채널 분석 ※종류별/용도별 항목 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 내용은 당사로 샘플을 요청해서 확인하세요. |
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