■ 영문 제목 : Global Cell-based Meat Market 2025 | |
![]() | ■ 상품코드 : MR-GIFR09601 ■ 발행일 : 2025년8월 ■ 보고서 형태 : 영문 PDF ■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일) ■ 조사대상 지역 : 글로벌, 주요 국가 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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세포 기반 육류는 동물의 세포를 이용하여 생산되는 식품으로, 전통적인 방법으로 사육된 동물의 고기를 대체하는 혁신적인 기술입니다. 이 방식은 세포 배양 기술을 통해 살아있는 동물에서 세포를 추출하고, 이를 실험실 환경에서 성장시켜 고기와 유사한 조직을 형성하는 과정을 포함합니다. 세포 기반 육류는 동물 복지 문제를 해결하고, 환경에 미치는 영향을 줄이며, 식량 안전성을 증대시키는 데 기여하고자 개발되었습니다. 세포 기반 육류의 주요 특성 중 하나는 지속 가능성과 환경 친화성입니다. 전통적인 축산업에 비해 온실가스 배출, 물 소비 및 토지 사용이 훨씬 적습니다. 또한, 이 방식은 질병 전파의 위험을 줄이고, 항생제 사용을 최소화할 수 있는 장점이 있습니다. 이러한 특성으로 인해 세포 기반 육류는 미래의 식량 공급원으로 주목받고 있습니다. 세포 기반 육류는 크게 두 가지 종류로 나눌 수 있습니다. 첫 번째는 세포 배양육으로, 동물의 근육 세포를 배양하여 직접 고기를 생산하는 방식입니다. 두 번째는 세포 유도육으로, 줄기세포 등을 이용하여 다양한 육류 조직을 생성하는 방법입니다. 이 두 가지 방식 모두 실험실 내에서 고기를 생산하는 데 중점을 두고 있습니다. 세포 기반 육류는 여러 용도로 활용될 수 있습니다. 주로 고기 대체 제품으로 소비되며, 햄버거 패티, 소시지, 스테이크 등 다양한 형태로 개발되고 있습니다. 또한, 고급 레스토랑에서는 세포 기반 육류를 이용한 새로운 요리를 선보이며, 소비자들에게 혁신적인 미식 경험을 제공합니다. 앞으로 세포 기반 육류는 건강하고 지속 가능한 식품으로 자리 잡을 가능성이 높습니다. 본 조사 보고서는 글로벌 세포 기반 육류 시장 (Cell-based Meat Market) 현황 및 미래 전망을 분석 정리했습니다. 세포 기반 육류의 시장동향, 종류별(type) 시장규모 (닭고기, 돼지고기, 쇠고기, 갑각류, 생선), 용도별(application) 시장규모 (너겟, 버거, 미트볼, 소시지, 스시, 기타), 기업별 시장 점유율, 지역별 시장규모 및 예측, 관련 기업정보 등을 기재하고 있습니다. 기업은 Future Meat, Mosa Meat, Upside Foods, SuperMeat, IntegriCulture, GOOD Meat, Aleph Farms, Shiok Meats, Wildtype, Finless Foods, Avant Meats, BlueNalu, Ivy Farm 등이 포함되어 있습니다. 주요지역은 북미, 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽, 독일, 프랑스, 영국, 러시아, 아시아, 동남아시아, 중국, 한국, 일본, 인도, 브라질, 아르헨티나, 중동, 아프리카 등이 포함되어 있습니다. · 세계 시장 개요, 종류 구분, 용도 구분, 세계 시장규모 |
※본 조사보고서 [세계의 세포 기반 육류 시장 : 닭고기, 돼지고기, 쇠고기, 갑각류, 생선, 너겟, 버거, 미트볼, 소시지, 스시, 기타] (코드 : MR-GIFR09601) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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※당사에서는 미국의 세포 기반 육류 시장 보고서와 중국의 세포 기반 육류 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는 판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요. 한국의 세포 기반 육류 시장 (Korea Cell-based Meat Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR09601-KR · 한국의 세포 기반 육류 시장 개요 · 한국의 세포 기반 육류 시장 동향 · 한국의 세포 기반 육류 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 한국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (닭고기, 돼지고기, 쇠고기, 갑각류, 생선) · 용도별 시장규모 (너겟, 버거, 미트볼, 소시지, 스시, 기타) · 한국의 세포 기반 육류 서플라이 체인/유통 채널 분석 미국의 세포 기반 육류 시장 (United States Cell-based Meat Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR09601-US · 미국의 세포 기반 육류 시장 개요 · 미국의 세포 기반 육류 시장 동향 · 미국의 세포 기반 육류 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 미국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (닭고기, 돼지고기, 쇠고기, 갑각류, 생선) · 용도별 시장규모 (너겟, 버거, 미트볼, 소시지, 스시, 기타) · 미국의 세포 기반 육류 서플라이 체인/유통 채널 분석 중국의 세포 기반 육류 시장 (China Cell-based Meat Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR09601-CN · 중국의 세포 기반 육류 시장 개요 · 중국의 세포 기반 육류 시장 동향 · 중국의 세포 기반 육류 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 중국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (닭고기, 돼지고기, 쇠고기, 갑각류, 생선) · 용도별 시장규모 (너겟, 버거, 미트볼, 소시지, 스시, 기타) · 중국의 세포 기반 육류 서플라이 체인/유통 채널 분석 ※종류별/용도별 항목 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 내용은 당사로 샘플을 요청해서 확인하세요. |
