| ■ 영문 제목 : Global Edible Halal Gelatin Market 2025 | |
 | ■ 상품코드 : MR-GIFR16746 ■ 발행일 : 2025년8월 ■ 보고서 형태 : 영문 PDF ■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일) ■ 조사대상 지역 : 글로벌, 주요 국가 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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| 식용 할랄 젤라틴은 할랄 기준에 맞추어 제조된 젤라틴으로, 주로 동물의 콜라겐에서 추출된 것입니다. 젤라틴은 고체와 액체의 중간 상태로, 음식의 질감을 부드럽게 하고 농도를 조절하는 데 사용됩니다. 할랄 젤라틴은 이슬람 법에 따라 허용된 동물에서 유래해야 하며, 특정한 도축 방법으로 처리된 고기에서 추출됩니다. 이러한 기준을 충족하기 위해, 많은 제조업체들은 소나 돼지 대신 닭이나 소의 젤라틴을 사용합니다. 식용 할랄 젤라틴의 주요 특성은 높은 점착성과 젤화 능력입니다. 이는 식품의 텍스처를 개선하고, 수분을 유지하며, 안정성을 높이는 데 기여합니다. 젤라틴은 열에 의해 녹고, 차가운 상태에서 다시 굳어지는 특성을 가지고 있어, 다양한 식품에서 활용될 수 있습니다. 또한, 무미 무취 특성이 있어 다른 재료와의 조화가 잘 이루어집니다. 할랄 젤라틴은 여러 종류가 있으며, 주로 분말 형태와 시트 형태로 제공됩니다. 분말 젤라틴은 사용이 간편하고, 다양한 요리에 쉽게 혼합할 수 있는 장점이 있습니다. 시트 젤라틴은 주로 디저트나 젤리와 같은 고급 요리에 사용되며, 물에 불려서 사용하는 방식입니다. 용도로는 식품 산업에서 젤리, 마시멜로, 아이스크림, 요거트 등 다양한 제품에 사용됩니다. 또한, 제과 제빵, 음료 제조, 의약품 및 화장품에서도 활용되며, 다방면에서 중요한 역할을 하고 있습니다. 결국, 식용 할랄 젤라틴은 건강과 안전성을 고려한 식품 선택이 필요한 소비자들에게 필수적인 원료로 자리 잡고 있습니다. 본 조사 보고서는 글로벌 식용 할랄 젤라틴 시장 (Edible Halal Gelatin Market) 현황 및 미래 전망을 분석 정리했습니다. 식용 할랄 젤라틴의 시장동향, 종류별(type) 시장규모 (산 가수분해형, 알칼리 가수분해형), 용도별(application) 시장규모 (의료 산업, 식품 산업), 기업별 시장 점유율, 지역별 시장규모 및 예측, 관련 기업정보 등을 기재하고 있습니다. 기업은 Foodmate Co., Ltd, Xiamen Gelken Gelatin, Henan Boom Gelatin Co., Ltd., Zibo Yunlong Gelatin Co., Ltd., HALAL GELATIN, Faravari Darooi, Nitta Gelatin India Limited (NGIL), Gelita, Rousselot, PB Gelatins, Weishardt Group, Sterling Gelatin, Ewald Gelatin 등이 포함되어 있습니다. 주요지역은 북미, 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽, 독일, 프랑스, 영국, 러시아, 아시아, 동남아시아, 중국, 한국, 일본, 인도, 브라질, 아르헨티나, 중동, 아프리카 등이 포함되어 있습니다. · 세계 시장 개요, 종류 구분, 용도 구분, 세계 시장규모 |
| ※본 조사보고서 [세계의 식용 할랄 젤라틴 시장 : 산 가수분해형, 알칼리 가수분해형, 의료 산업, 식품 산업] (코드 : MR-GIFR16746) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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| ※당사에서는 미국의 식용 할랄 젤라틴 시장 보고서와 중국의 식용 할랄 젤라틴 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는 판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요. 한국의 식용 할랄 젤라틴 시장 (Korea Edible Halal Gelatin Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR16746-KR · 한국의 식용 할랄 젤라틴 시장 개요 · 한국의 식용 할랄 젤라틴 시장 동향 · 한국의 식용 할랄 젤라틴 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 한국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (산 가수분해형, 알칼리 가수분해형) · 용도별 시장규모 (의료 산업, 식품 산업) · 한국의 식용 할랄 젤라틴 서플라이 체인/유통 채널 분석 미국의 식용 할랄 젤라틴 시장 (United States Edible Halal Gelatin Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR16746-US · 미국의 식용 할랄 젤라틴 시장 개요 · 미국의 식용 할랄 젤라틴 시장 동향 · 미국의 식용 할랄 젤라틴 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 미국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (산 가수분해형, 알칼리 가수분해형) · 용도별 시장규모 (의료 산업, 식품 산업) · 미국의 식용 할랄 젤라틴 서플라이 체인/유통 채널 분석 중국의 식용 할랄 젤라틴 시장 (China Edible Halal Gelatin Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR16746-CN · 중국의 식용 할랄 젤라틴 시장 개요 · 중국의 식용 할랄 젤라틴 시장 동향 · 중국의 식용 할랄 젤라틴 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 중국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (산 가수분해형, 알칼리 가수분해형) · 용도별 시장규모 (의료 산업, 식품 산업) · 중국의 식용 할랄 젤라틴 서플라이 체인/유통 채널 분석 ※종류별/용도별 항목 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 내용은 당사로 샘플을 요청해서 확인하세요. |
