| ■ 영문 제목 : Global Salt Reduction Ingredients Market 2025 | |
 | ■ 상품코드 : MR-GIFR45954 ■ 발행일 : 2025년10월 ■ 보고서 형태 : 영문 PDF ■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일) ■ 조사대상 지역 : 글로벌, 북미, 아시아, 유럽 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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| 염분 저감 성분은 식품에서 나트륨 함량을 줄이기 위해 사용되는 성분을 의미합니다. 고혈압 및 심혈관 질환과 같은 건강 문제와 관련하여 나트륨 섭취를 줄이는 것이 중요해짐에 따라, 이러한 성분의 필요성이 증가하고 있습니다. 염분 저감 성분은 주로 소금 대신 사용되며, 맛을 유지하면서도 건강에 긍정적인 영향을 미치는 것이 특징입니다. 이러한 성분은 다양한 종류가 있으며, 주로 자연 유래 성분과 합성 성분으로 나눌 수 있습니다. 자연 유래 성분으로는 해조류 추출물, 아미노산, 향신료 등이 있으며, 이들은 음식의 풍미를 높이면서 염분의 필요성을 감소시킵니다. 합성 성분으로는 칼륨 염, 글루타메이트, 인산염 등이 있으며, 이들은 주로 식품 가공 과정에서 사용됩니다. 염분 저감 성분의 용도는 주로 가공식품, 조미료, 간편식, 육류 및 해산물 가공품 등 다양한 식품군에서 사용됩니다. 이들은 식품의 맛을 개선하고, 나트륨의 양을 줄여 소비자에게 건강한 선택을 제공합니다. 또한, 이러한 성분들은 식품의 shelf life를 늘리고, 미생물 저항성을 증가시키는 등의 부가적인 효과도 가지고 있습니다. 최근에는 소비자들의 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라, 염분 저감 성분의 연구와 개발이 활발히 이루어지고 있습니다. 이를 통해 더욱 다양한 제품이 시장에 출시되고 있으며, 건강을 중시하는 소비자들에게 긍정적인 반응을 얻고 있습니다. 이러한 흐름은 앞으로도 계속될 것으로 예상되며, 염분 저감 성분은 건강한 식생활을 위한 중요한 요소로 자리잡을 것입니다. 본 조사자료 (Global Salt Reduction Ingredients Market)는 염분 저감 성분의 세계시장을 종합적으로 분석하여 앞으로의 시장을 예측했습니다. 염분 저감 성분 시장동향, 종류별 시장규모 (효모 추출물, 글루타메이트, 고 뉴클레오티드 성분, 가수분해 식물성 단백질, 무기염, 기타), 용도별 시장규모 (유제품, 베이커리 제품, 어류 파생 상품, 육류 및 가금류, 음료, 소스 및 조미료, 기타), 기업별 시장 점유율, 주요 지역 및 국가의 시장규모/예측, 주요 플레이어의 동향 등을 수록하고 있습니다. 주요 플레이어는 Cargill, Incorporated, Koninklijke DSM N.V., Dupont, Advanced Food Systems, Inc., Sensient Technologies Corporation, Associated British Foods PLC, Kerry Group, Savoury Systems International, Inc., Angel Yeast Co. Ltd., Smart Salt Inc., Jugbunzlauer Suisse A.G., Ajinomoto Co., Inc., Givaudan SA, Archers Daniels Midland Company, Tate & Lyle 등이 포함되어 있습니다. 북미, 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽, 독일, 프랑스, 영국, 러시아, 아시아, 동남아시아, 중국, 한국, 일본, 인도, 브라질, 아르헨티나, 중동, 아프리카 등의 시장규모가 포함되어 있습니다. · 글로벌 시장 개요, 종류(type) 구분, 용도(application) 구분, 세계 시장규모 |
| ※본 조사보고서 [세계의 염분 저감 성분 시장 : 종류별 (효모 추출물, 글루타메이트, 고 뉴클레오티드 성분, 가수분해 식물성 단백질, 무기염, 기타), 용도별 (유제품, 베이커리 제품, 어류 파생 상품, 육류 및 가금류, 음료, 소스 및 조미료, 기타)] (코드 : MR-GIFR45954) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 염분 저감 성분 시장 : 종류별 (효모 추출물, 글루타메이트, 고 뉴클레오티드 성분, 가수분해 식물성 단백질, 무기염, 기타), 용도별 (유제품, 베이커리 제품, 어류 파생 상품, 육류 및 가금류, 음료, 소스 및 조미료, 기타)] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
| ※당사에서는 미국의 염분 저감 성분 시장 보고서와 중국의 염분 저감 성분 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는 판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요. 한국의 염분 저감 성분 시장 (Korea Salt Reduction Ingredients Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR45954-KR · 한국의 염분 저감 성분 시장 개요 · 한국의 염분 저감 성분 시장 동향 · 한국의 염분 저감 성분 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 한국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (효모 추출물, 글루타메이트, 고 뉴클레오티드 성분, 가수분해 식물성 단백질, 무기염, 기타) · 용도별 시장규모 (유제품, 베이커리 제품, 어류 파생 상품, 육류 및 가금류, 음료, 소스 및 조미료, 기타) · 한국의 염분 저감 성분 서플라이 체인/유통 채널 분석 미국의 염분 저감 성분 시장 (United States Salt Reduction Ingredients Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR45954-US · 미국의 염분 저감 성분 시장 개요 · 미국의 염분 저감 성분 시장 동향 · 미국의 염분 저감 성분 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 미국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (효모 추출물, 글루타메이트, 고 뉴클레오티드 성분, 가수분해 식물성 단백질, 무기염, 기타) · 용도별 시장규모 (유제품, 베이커리 제품, 어류 파생 상품, 육류 및 가금류, 음료, 소스 및 조미료, 기타) · 미국의 염분 저감 성분 서플라이 체인/유통 채널 분석 중국의 염분 저감 성분 시장 (China Salt Reduction Ingredients Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR45954-CN · 중국의 염분 저감 성분 시장 개요 · 중국의 염분 저감 성분 시장 동향 · 중국의 염분 저감 성분 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 중국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (효모 추출물, 글루타메이트, 고 뉴클레오티드 성분, 가수분해 식물성 단백질, 무기염, 기타) · 용도별 시장규모 (유제품, 베이커리 제품, 어류 파생 상품, 육류 및 가금류, 음료, 소스 및 조미료, 기타) · 중국의 염분 저감 성분 서플라이 체인/유통 채널 분석 ※종류별/용도별 항목 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 내용은 당사로 샘플을 요청해서 확인하세요. |
