| ■ 영문 제목 : Global Alcohol-fermentation Active Dry Yeast (AADY) Market 2025 | |
 | ■ 상품코드 : MR-GIFR01711 ■ 발행일 : 2025년8월 ■ 보고서 형태 : 영문 PDF ■ 납품 방식 : E메일 (2~3 영업일) ■ 조사대상 지역 : 글로벌, 주요 국가 ■ 산업 분야 : 부품/재료 |
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| 알코올 발효 활성 건조 효모(AADY)는 주로 양조 및 제빵 산업에서 사용되는 효모의 한 종류입니다. 이 효모는 알코올 발효 과정에서 설탕을 에탄올과 이산화탄소로 전환하는 능력을 가지고 있습니다. AADY는 생효모를 건조시켜 수분을 제거한 형태로, 보관이 용이하고 장기간 사용할 수 있는 장점이 있습니다. 일반적으로 효모는 활성화되기 위해 물과 영양분이 필요하며, 이러한 환경에서 빠르게 발효를 시작합니다. AADY의 주요 특성 중 하나는 높은 발효력과 안정성입니다. 이 효모는 다양한 온도와 pH 조건에서도 잘 작동하며, 발효 속도 또한 빠릅니다. 또한, AADY는 다양한 종류의 당분을 활용할 수 있어, 다양한 발효 제품의 제조에 적합합니다. 효모의 품질은 발효 결과물에 큰 영향을 미치기 때문에, 신뢰할 수 있는 제조사에서 생산된 AADY를 선택하는 것이 중요합니다. AADY의 종류는 주로 여러 가지 발효 특성에 따라 나눌 수 있습니다. 일반적으로 사용되는 효모 종류로는 Saccharomyces cerevisiae가 있으며, 이는 맥주, 와인, 빵 등 여러 제품에서 널리 사용됩니다. 또한, 특정 목적에 맞춰 개발된 특수 효모도 존재하여, 예를 들어 고온 발효용, 저온 발효용, 또는 특정 맛과 향을 부여하는 데 최적화된 효모가 있습니다. AADY의 용도는 매우 다양합니다. 가장 일반적으로는 빵 제조에 사용되며, 이는 빵의 부풀어 오름과 질감을 향상시킵니다. 또한, 양조 산업에서도 맥주와 와인을 만드는 데 필수적인 요소입니다. 최근에는 홈브루잉(집에서 소량으로 맥주를 만드는 활동)과 같은 개인적인 양조 활동에서도 AADY의 사용이 증가하고 있습니다. 이 외에도, AADY는 다양한 발효 식품, 예를 들어 과일주스, 사케 등의 제조에도 응용될 수 있습니다. AADY는 효모의 활성화가 용이하고, 사용이 간편하여 많은 소비자와 전문 셰프들에게 사랑받고 있습니다. 본 조사 보고서는 글로벌 알코올 발효 활성 건조 효모 (AADY) 시장 (Alcohol-fermentation Active Dry Yeast (AADY) Market) 현황 및 미래 전망을 분석 정리했습니다. 알코올 발효 활성 건조 효모 (AADY)의 시장동향, 종류별(type) 시장규모 (식품용, 공업용), 용도별(application) 시장규모 (술, 알코올, 식초, 기타), 기업별 시장 점유율, 지역별 시장규모 및 예측, 관련 기업정보 등을 기재하고 있습니다. 기업은 Lessaffre Group,AB Mauri,Lallemand,Leiber,Pakmaya,Alltech,DCL Yeast,DSM,Algist Bruggeman,Kerry Group,Kothari Yeast,Giustos,Hodgson Mill,Angel Yeast,Atech Biotechnology,Jiuding Yeast,Forise Yeast,Xinghe Yeast,Sunkeen 등이 포함되어 있습니다. 주요지역은 북미, 미국, 캐나다, 멕시코, 유럽, 독일, 프랑스, 영국, 러시아, 아시아, 동남아시아, 중국, 한국, 일본, 인도, 브라질, 아르헨티나, 중동, 아프리카 등이 포함되어 있습니다. · 세계 시장 개요, 종류 구분, 용도 구분, 세계 시장규모 |
| ※본 조사보고서 [세계의 알코올 발효 활성 건조 효모 (AADY) 시장 : 식품용, 공업용, 술, 알코올, 식초, 기타] (코드 : MR-GIFR01711) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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| ※당사에서는 미국의 알코올 발효 활성 건조 효모 (AADY) 시장 보고서와 중국의 알코올 발효 활성 건조 효모 (AADY) 시장 보고서도 취급하고 있습니다. 한국 시장 보고서는 판매 종료했습니다. 각 보고서는 영문으로 작성되어 있으며, PDF 형식으로 납품 드립니다. 관심이 있으신 분은 E메일 또는 문의 폼 기입을 통해서 연락주세요. 한국의 알코올 발효 활성 건조 효모 (AADY) 시장 (Korea Alcohol-fermentation Active Dry Yeast (AADY) Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR01711-KR · 한국의 알코올 발효 활성 건조 효모 (AADY) 시장 개요 · 한국의 알코올 발효 활성 건조 효모 (AADY) 시장 동향 · 한국의 알코올 발효 활성 건조 효모 (AADY) 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 한국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (식품용, 공업용) · 용도별 시장규모 (술, 알코올, 식초, 기타) · 한국의 알코올 발효 활성 건조 효모 (AADY) 서플라이 체인/유통 채널 분석 미국의 알코올 발효 활성 건조 효모 (AADY) 시장 (United States Alcohol-fermentation Active Dry Yeast (AADY) Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR01711-US · 미국의 알코올 발효 활성 건조 효모 (AADY) 시장 개요 · 미국의 알코올 발효 활성 건조 효모 (AADY) 시장 동향 · 미국의 알코올 발효 활성 건조 효모 (AADY) 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 미국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (식품용, 공업용) · 용도별 시장규모 (술, 알코올, 식초, 기타) · 미국의 알코올 발효 활성 건조 효모 (AADY) 서플라이 체인/유통 채널 분석 중국의 알코올 발효 활성 건조 효모 (AADY) 시장 (China Alcohol-fermentation Active Dry Yeast (AADY) Market) - 보고서 코드 : MR-GIFR01711-CN · 중국의 알코올 발효 활성 건조 효모 (AADY) 시장 개요 · 중국의 알코올 발효 활성 건조 효모 (AADY) 시장 동향 · 중국의 알코올 발효 활성 건조 효모 (AADY) 시장규모 예측 2021년-2030년 · 주요 기업 정보 (기업 개요, 판매량, 매출 등) · 주요 기업별 중국시장 점유율 · 종류별 시장규모 (식품용, 공업용) · 용도별 시장규모 (술, 알코올, 식초, 기타) · 중국의 알코올 발효 활성 건조 효모 (AADY) 서플라이 체인/유통 채널 분석 ※종류별/용도별 항목 및 상기 목차는 변경될 수 있습니다. 최신 내용은 당사로 샘플을 요청해서 확인하세요. |
